照燒雞胸肉（少油版）

用料  

照燒雞胸肉（少油版）的做法  

1. 把雞胸肉對半均勻切開，為了容易熟。
   用刀尖劃斜的橫條紋，為了更入味。
   將上訴配料全部放進一小碗中攪拌均勻後，
   澆到雞胸肉上，戴手套抓幾下，醃漬得更徹底。靜置個15分鐘左右。

2. 平底鍋中倒入少許油
   為了預防雞胸肉粘鍋底，開始小火慢煎。
   如果做的過程中覺得要焦了，可以加一點點水，
   也能確保雞胸肉完全熟透。
   本來雞胸肉也沒什麼油脂，這道菜可謂是減脂美味餐了。

3. 煎至兩面金黃微焦，就差不多可以起鍋啦。
   配上我的蒸南瓜，第二天的午餐輕鬆搞掂了。
   健康又營養。快手又簡單。
   新手都很適合嘗試的一道菜哦！