超超超簡單又爽口的素菜小炒

夏天真的很容易沒胃口，天冷時給狗子做很多葷菜他都吃得津津有味，最近卻特別喜歡吃素菜🥬
這道素菜小炒材料靈活簡單，步驟很少，關鍵是清爽可口又非常健康，特別適合夏天☀️

用料  

超超超簡單又爽口的素菜小炒的做法  

1. 材料如圖，這裏做出來就1人份，各位小夥伴請依照需求和喜好來調整。比如你喜歡吃蓮藕，也可以加點藕片，或者黃瓜啦、彩椒。總之一些比叫爽口的素菜！都可以

2. 所有材料清洗乾淨，白玉菇掰開，芹菜去絲切小段，荷蘭豆去絲，胡蘿蔔切薄片。
   另外用碗接點清水，鹽、糖、雞精、澱粉，調成一碗汁。
   （平時炒菜放多少鹽和雞精就放多少，或者比平時多一點點，因為這些菜都不吸湯汁）

3. 燒水，把食材下鍋焯水30秒撈出瀝乾

4. 熱油，把焯水瀝乾的食材放入鍋中翻炒

5. 翻炒一小會加入調好的汁，再稍翻炒，即可出鍋

6. 放進便當就是這樣的啦！

小貼士

簡單到不用小貼士系列o(≧v≦)o！