烹調屋咖喱雞肉土豆🥔
- 家常菜
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用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 土豆 | 1個 |
| 咖喱塊 | 1/2塊 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 洋葱 | 1/2個 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 澱粉 | 2勺 |
咖喱雞肉土豆🥔的做法
雞胸肉切小塊，用料酒、鹽、澱粉醃製
洋葱、土豆、胡蘿蔔、香菇切塊備用
起鍋燒油，先炒胡蘿蔔、土豆和香菇，土豆變色後盛出
起鍋燒油，先放洋葱出味，再放入雞胸肉，翻炒至雞肉變色，加入土豆、胡蘿蔔、香菇，翻炒均勻
放入半塊咖喱，適量加水，水和食材持平即可，開鍋燉10分鐘，加入半盒牛奶收汁，即可出鍋
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