烹調屋辣炒黃蜆子|一學就會的做法，味道鮮美，太解饞了
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除了大龍蝦，大海蝦，大海螺這些耳熟能詳的海鮮外，最讓我喜愛的就是黃蜆子。既具備大排檔風味、又有海鮮之肥美的的辣炒黃蜆子，肉感十足、滿滿高蛋白，更是性價比之王！非常適合不想貼膘又想吃美的mm喲～
用料
| 黃蜆 | 1斤 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1塊 |
| 小米辣 | 1包 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 蠔油 | 1大勺 |
| 蒸魚豉油 | 1大勺 |
辣炒黃蜆子|一學就會的做法，味道鮮美，太解饞了的做法
辣炒黃蜆子|一學就會的做法，味道鮮美，太解饞了
![辣炒黃蜆子|一學就會的做法，味道鮮美，太解饞了的做法圖解 做法步驟 第2張]( "辣炒黃蜆子|一學就會的做法，味道鮮美，太解饞了的做法圖解 做法步驟 第2張")
小貼士
焯燙注意水開下黃蜆子，殼開就撈出
炒制時間也就在30到40秒左右
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