烹調屋總是會和別人不一樣的炸醬麪
- 菜譜
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有時候做事情是給自己找事情！
炸醬麪的菜譜在下廚房裏面至少上百個菜譜，每個人的做法也不一樣。
即使是在參考別人的菜譜之後。。。也能做出不一樣的炸醬麪！
用料
| 烤腸 | 1根 |
| 洋葱 | 半個 |
| 生菜 | 5片 |
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 甜麪醬 | 2勺 |
| 黃豆醬 | 1勺 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 黃油 | 15克 |
| 生抽 | 適量 |
總是會和別人不一樣的炸醬麪的做法
食材準備、調料準備
![總是會和別人不一樣的炸醬麪的做法步驟圖 第2張]( "總是會和別人不一樣的炸醬麪的做法步驟圖 第2張")
煮麪，這個根據個人飯量，慎重！
![總是會和別人不一樣的炸醬麪的做法步驟圖 第3張]( "總是會和別人不一樣的炸醬麪的做法步驟圖 第3張")
①黃油下鍋（我是家裏黃油比較多），放入烤腸（因為我不想吃豬肉）後翻炒；
②放入姜、大蒜，加入三大醬翻炒；
③放入蔬菜翻炒一會，加入生抽，澱粉勾芡汁，繼續翻炒會；
④最後加入胡椒粉，結束！![總是會和別人不一樣的炸醬麪的做法步驟圖 第4張]( "總是會和別人不一樣的炸醬麪的做法步驟圖 第4張")
哦，對了，還有香葱和香菜這些配菜！
![總是會和別人不一樣的炸醬麪的做法步驟圖 第5張]( "總是會和別人不一樣的炸醬麪的做法步驟圖 第5張")
小貼士
這就是和別人的菜譜不一樣的原因！
黃油味道很重，不喜歡的別放！
標籤：
炸醬麪
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