鯽魚蘿蔔湯（奶白湯） 菜譜 關注：1.85W次 用料 鯽魚 1條 蘿蔔 1根 姜 3片 葱 1根 鹽 5克 料酒 2勺 鯽魚蘿蔔湯（奶白湯）的做法 將魚去內臟、去鱗片，身上劃幾道，倒入料酒，姜、鹽，醃製1小時左右 將平底鍋燒熱，平鋪油，將魚下鍋，煎正反二面至金黃，加冷水，水蓋過魚面 煮半小時後即可有奶白色，出鍋前加鹽 小貼士奶白湯關鍵1、一定要熱鍋冷油2、一定要二面煎至金黃3、一定要加冷水 標籤： 鯽魚 鯽魚蘿蔔湯奶白湯 奶白 蘿蔔湯 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hk/jiatingcai/caipu/z84p8j.html
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