肉丁木耳酸豆角

用料  

肉丁木耳酸豆角的做法  

1. 新鮮的裏脊肉切小丁，少許料酒、生抽、生粉醃製10分鐘備用
   
   

2. 酸豆角提前取出泡發至多餘的鹽份，幹木耳六朵泡發切小粒兒備用。

3. 我是用了白麪粉加黑芝麻粉和的麪糰（麪粉、黑芝麻粉、酵母粉拌勻加温水和成麪糰醒發15分鐘）醒好的麪糰做好型温水下鍋，上火計時15分鐘即可，燜2分鐘開蓋

4. 胡蘿蔔、青椒切小丁，葱 姜切沫備用

5. 起鍋倒油先下肉丁炒熟盛出，接着下葱姜爆香，下入胡蘿蔔、木耳、酸豆角炒軟後加入青椒丁、少許的鹽、耗油翻炒，最後加入煸好的肉丁翻炒入味兒裝盤。
   
   
   
   肉丁木耳酸豆角完成啦～
   
   

6. 超級下飯有木有😊

7. 還可以夾到窩窩裏吃……超滿足噠
   
   
   來來來～有沒有想吃的，隨便拿😘