菌菇味噌湯
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超級超級快手
超級鮮美de!!
用料
蘑菇 | 6個 |
豬裏脊肉 | 200g |
昆布 | 1片 |
內酯豆腐 | 1盒 |
大葱 | 一小段 |
赤味噌 | 1勺 |
白味噌 | 1勺 |
鹽 | 根據個人口味調整 |
菌菇味噌湯的做法
蘑菇切片,
豬肉切片加點醬油澱粉稍微醃一下,
昆布衝一下切片,
內酯豆腐切塊焯水備用
大葱切細圈鍋裏放一點點油,
炒香肉片之後加入蘑菇,
快速翻炒一下,倒入開水燒開燒開之後加入昆布豆腐中小火煮8分鐘
拿一個篩子
將兩種味噌通過篩子的過濾化到湯裏
加入葱圈煮3分鐘左右就可以關火享用啦
小貼士
根據個人口味調整鹽的用量哦
我用的赤味噌有一定鹹味就沒放鹽
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