醬燒口蘑
- 菜譜
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用料
蠔油 | 勺 |
小葱 | 根 |
糖 | 克 |
口蘑 | 個 |
醬油 | 勺 |
鹽 | 克 |
醬燒口蘑的做法
鹽水 蘇打粉 泡5分鐘 切一點口蘑根莖
焯2分鐘 不要時間長口感不好 調製汁:鹽 醬油 蠔油 水半碗 糖
大火炒蒜口蘑 再放調的汁 勾芡:水澱粉 放點油提亮 轉小火 撒葱花
出鍋
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用料
蠔油 | 勺 |
小葱 | 根 |
糖 | 克 |
口蘑 | 個 |
醬油 | 勺 |
鹽 | 克 |
醬燒口蘑的做法
鹽水 蘇打粉 泡5分鐘 切一點口蘑根莖
焯2分鐘 不要時間長口感不好 調製汁:鹽 醬油 蠔油 水半碗 糖
大火炒蒜口蘑 再放調的汁 勾芡:水澱粉 放點油提亮 轉小火 撒葱花
出鍋