烹調屋肉包子（梅菜豬肉餡）
- 菜譜
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一發
用料
| （麪糰） | |
| 麪粉 | 500克 |
| 水 | 280克 |
| 酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 鹽 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
| （肉餡） | |
| 肉碎 | 250克 |
| 水（加在肉碎拌勻） | 50-100克 |
| 生粉 | 一匙羹 |
| 油、鹽、糖、醬油、 | 根據自己口味適量 |
肉包子（梅菜豬肉餡）的做法
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一發
| （麪糰） | |
| 麪粉 | 500克 |
| 水 | 280克 |
| 酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 鹽 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
| （肉餡） | |
| 肉碎 | 250克 |
| 水（加在肉碎拌勻） | 50-100克 |
| 生粉 | 一匙羹 |
| 油、鹽、糖、醬油、 | 根據自己口味適量 |
