羊肉番茄煲（劇組版）

進過劇組的都知道，帶個小鍋是必不可少的。不是煮寬面細面方便麪，就是蒸個粽子熱個飯。除此之外還有更高階的使用方法麼？事實證明劇組飯是多麼不靠譜的東西，讓我琢磨出了這個…

用料  

羊肉番茄煲（劇組版）的做法  

1. 剛買來的羊肉片，下水抄熟。抄好的羊肉過涼水、瀝乾，加鹽拌勻（這一步主要是怕生羊肉放了會壞。沒有冰箱傷不起啊……）

2. 西紅柿削成小塊，備用。（願瑞士軍刀長與我同在…）

3. 取一小勺老乾媽裏的辣油（沒有其他油…）下鍋，倒入西紅柿小火煸炒。如果如果鍋快乾了就加一點水，這種電鍋幹鍋很容易就斷電。

4. 西紅柿煸出紅油後加入羊肉小火煨。

5. 加鹽調味，出鍋。（或者直接拿鍋吃…沒有碗…）