蒜泥茄子-夏日涼拌菜
- 菜譜
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用料
茄子 | 2個 |
大蒜 | 4瓣 |
鹽 | 適量 |
香油 | 適量 |
蒜泥茄子-夏日涼拌菜的做法
新鮮茄子 切條
上鍋蒸15分鐘
裝碗
蒜剝開 切丁 放入碗中 加適量鹽 用研磨錘砸成泥 加入適量糖香油涼白開
倒入茄子中
攪碎 我喜歡吃泥
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用料
茄子 | 2個 |
大蒜 | 4瓣 |
鹽 | 適量 |
香油 | 適量 |
蒜泥茄子-夏日涼拌菜的做法
新鮮茄子 切條
上鍋蒸15分鐘
裝碗
蒜剝開 切丁 放入碗中 加適量鹽 用研磨錘砸成泥 加入適量糖香油涼白開
倒入茄子中
攪碎 我喜歡吃泥