烹調屋不用清水煮的粉湯羊血
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陝西美食粉湯羊血
用料
| 香菜 | 一根 |
| 小葱 | 一根 |
| 鹽 | 3克 |
| 油潑辣子 | 5勺 |
| 大料 | 10種 |
| 豬骨雞架 | 各兩個 |
| 豆腐 | 一塊 |
| 羊血 | 一塊 |
| 粉條 | 一把 |
不用清水煮的粉湯羊血的做法
將羊血、豆腐、蒜苗、香菜切好。像圖片這樣。
![不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第2張]( "不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第2張")
準備大料，熬湯備用。
![不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第3張]( "不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第3張")
雞架豬骨焯水，然後洗淨放入涼水鍋中熬製，裏面放大料和生薑。
![不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第4張]( "不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第4張")
準備熱油，做一個油潑辣子，裏面放的是洋葱、大葱、生薑。
![不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第5張]( "不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第5張")
碗裏放羊血，粉條，豆腐，在鍋裏湯三次撈出，放調料，鹽雞精辣椒油根據自己口味。
![不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第6張]( "不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第6張")
太好吃了，簡直絕絕子！
![不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第7張]( "不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟圖 第7張")
小貼士
燙羊血的時候小心燙手
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