好吃美味不發胖的雪花酥
- 菜譜
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香濃四溢!
用料
棉花糖 | 360克 |
餅乾 | 150克 |
愛樂薇淡味黃油 | 100克 |
蔓越莓 | 40克 |
混合堅果 | 65克 |
奶粉 | 45克 |
好吃美味不發胖的雪花酥的做法
黃油放進平底鍋(不沾鍋更好),小火將其融化。等黃油融化之後就倒入棉花糖,然後不停的攪拌使其融化。
倒入奶粉,然後進一步攪拌至無顆粒。
取出堅果、越蔓莓倒進去快速攪拌均勻,然後倒進磨具中或用菜刀刀背整形,再把餅乾以摺疊的方式加進去。
攪拌均勻之後用刮板和手並用,將它整形成方體。
等完全冷卻凝固後,撒上奶粉,切塊。
小貼士
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