烹調屋炸菜圓子
- 菜譜
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用料
| 胡蘿蔔1 | 根 |
| 葱3 | 根 |
| 姜3 | 片 |
| 鹽2 | 克 |
| 十三香1 | 勺 |
| 雞蛋1 | 個 |
| 肉500g | |
| 地瓜粉 | 一次性杯子五杯 |
| 南瓜 | 200克 |
| 蝦米 | 適量 |
| 包菜 | 小半個 |
炸菜圓子的做法
食材洗淨剁碎
![炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第2張]( "炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第2張")
葱姜蒜適量
![炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第3張]( "炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第3張")
雞精
![炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第4張]( "炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第4張")
這是調味料，還有一個醬油忘了拍了
![炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第5張]( "炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第5張")
蝦米洗乾淨
![炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第6張]( "炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第6張")
所有食材剁碎混合加入調味料
![炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第7張]( "炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第7張")
加入地瓜粉和成泥狀後開始搓一個個小丸子
![炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第8張]( "炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第8張")
搓的丸子
![炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第9張]( "炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第9張")
油温熱了，筷子下去有泡泡時放進去炸
![炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第10張]( "炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第10張")
不知道熟了沒，可以用筷子插進去抽出來有點粉狀是沒熟的。熟了就不會帶粉。
![炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第11張]( "炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第11張")
炸好的成品
![炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第12張]( "炸菜圓子的做法步驟圖，炸菜圓子怎麼做好吃 第12張")
小貼士
調味料根據自己口味放
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