烹調屋提高抵抗力喝滋補老鴨湯
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疫情特殊時期要提高自身抵抗力，保護好自己和家人的身體，好好吃飯好好睡覺，出行戴口罩，勤洗手、少出門、不聚會，大家一起加油！2020願平安喜樂～分享菜譜老鴨湯希望廚友們喜歡😍
用料
| 老鴨 | 半隻 |
| 幹香菇 | 6-10朵 |
| 幹筍片 | 適量 |
| 葱 | 半段 |
| 姜 | 3-6片 |
| 料酒 | 半瓶蓋 |
| 鹽 | 適量 |
提高抵抗力喝滋補老鴨湯的做法
鴨肉綽去血水後，準備一盆清水把鴨肉上的血沫洗淨備用。
![提高抵抗力喝滋補老鴨湯的做法步驟圖 第2張]( "提高抵抗力喝滋補老鴨湯的做法步驟圖 第2張")
幹香菇幹筍片泡軟
![提高抵抗力喝滋補老鴨湯的做法步驟圖 第3張]( "提高抵抗力喝滋補老鴨湯的做法步驟圖 第3張")
砂鍋里加適量水，把鴨肉和泡好的幹香菇筍片放入砂鍋內，放入薑片葱段加入半瓶蓋料酒去腥，大火燒開後轉小火煲1個半小時，開鍋前10分鐘放入枸杞，放入鹽調味。
![提高抵抗力喝滋補老鴨湯的做法步驟圖 第4張]( "提高抵抗力喝滋補老鴨湯的做法步驟圖 第4張")
鮮香，
![提高抵抗力喝滋補老鴨湯的做法步驟圖 第5張]( "提高抵抗力喝滋補老鴨湯的做法步驟圖 第5張")
美味～
![提高抵抗力喝滋補老鴨湯的做法步驟圖 第6張]( "提高抵抗力喝滋補老鴨湯的做法步驟圖 第6張")
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