牛腩亂燉

看圖就會做的菜，各種材料按照易熟程度依次添加，燉成一鍋色香味俱全的美食，有肉、有菜、有湯，它能不香嗎？
肉菜隨意選擇，這種做法適用多種菜品。

用料  

牛腩亂燉的做法  

1. 油熱先放姜，之後放牛腩翻炒，添加各種調味料，之後倒入料酒，炒至鍋底無水。

2. 加入半鍋水，中小火燉50分鐘。

3. 按易熟程度依次放入蔬菜，如先放土豆和胡蘿蔔、繼續燉30分鐘，最後放入鹽、洋葱圈和辣椒圈煮幾秒鐘即可出鍋。

小貼士

如果喜歡還可以加點咖喱。