黃桃奶油泡芙

據説泡芙是法國經典甜點，到中國受到了人們的喜歡，特別是現在的年輕人，更是喜歡得不得了。小小的非常精緻，一口一個，外層的酥脆和內裏面的奶油搭配得天衣無縫——香酥醇厚，滑爽細膩，再配上酸甜適口的黃桃，味道真是美妙，讓人有滿足的幸福感。
有人説，吃甜品能讓人最大程度的感覺到幸福，看來真是這樣哈！

用料  

黃桃奶油泡芙的做法  

1. 黃油切小塊加入水、鹽、細砂糖，加熱至沸騰離火

2. 一次性倒入過篩的麪粉，小火加熱，快速攪拌至無粉狀

3. 加入少許蛋液，和麪糊充分混合均勻後，再加入少許蛋液，混合均勻；直到麪糊的稠度從勺上滑落形成倒三角形

4. 裝入裱花袋子裏面，擠到烤盤上（沒有的話就小勺也行），手上粘點水摁平上面擠的尖

5. 將烤盤放入烤箱中，中層，180度烤三十分鐘即可。（温度根據自家烤箱調節）

6. 在泡芙三分之一處切開小口；擠入奶油，放上一塊黃桃即可