![簡單易學的正宗利津水煎包美食做法]( "簡單易學的正宗利津水煎包美食做法")
- 在我們家鄉東營，利津的水煎包是遠近聞名的特色美食，有一百多年的歷史了，以其一面金黃酥脆三面軟嫩的特點而令人回味無窮😋，內餡多以韭菜肉為最常見，肉餡用熬製的麪醬和調料調好，韭菜洗淨切碎放另外一盆待用。麪糰發酵後擀皮，包包子：先放韭菜，韭菜上面放調製的肉餡，之所以肉和菜不一...
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![利津水煎包的做法和圖解 好吃的利津水煎包家常做法]( "利津水煎包的做法和圖解 好吃的利津水煎包家常做法")
- 很多地方都有水煎包，也有叫爐包的。山東有個利津縣，利津的水煎包很有地方特色，我有一個阿姨很會做，只是這些年離家吃不到了。所以請教了阿姨方子。第一次做，加上我本來不太會做麪食，所以這次做的不太完美，不過總結出一些經驗和小技巧，記錄在這裏給自己下一次做的時候參考。用料面...
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![正宗天津煎餅果子（失敗版）好吃的烹飪方法 正宗天津煎餅果子（失敗版）的地道做法和步驟]( "正宗天津煎餅果子（失敗版）好吃的烹飪方法 正宗天津煎餅果子（失敗版）的地道做法和步驟")
- 天津大廚親授，但我不爭氣，脱離大師的指導就立刻表演失敗！用料綠豆粉：小米粉2:1雞蛋2個葱花少許香菜少許芝麻少許甜麪醬少許辣椒醬少許油條（果子）（提前烤熱）半根油少許正宗天津煎餅果子（失敗版）的做法備料。綠豆粉和小米粉2:1加水攪打均勻；平底鍋噴上薄薄的一層油，放入粉漿，用硅膠鏟攤...
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![正宗生煎包的做法和圖解 好吃的正宗生煎包家常做法]( "正宗生煎包的做法和圖解 好吃的正宗生煎包家常做法")
- 處女作上海生煎，超級美味，咬一口滿嘴汁，太香了用料麪粉根據餡多少定小葱少許生抽2-3勺豬肉克1000克葱花大葱要多一些水一小碗香油2勺黑芝麻少許酵母根據麪粉量姜少許正宗生煎包的做法麪粉提前發酵，肉偏瘦的五花肉。提前攪碎。加入生抽味極鮮，鹽，葱花，姜，攪拌均勻後，加入水。攪拌的...
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![正宗生煎水煎包子（皮薄餡兒大又鬆軟）的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗生煎水煎包子（皮薄餡兒大又鬆軟）做法]( "正宗生煎水煎包子（皮薄餡兒大又鬆軟）的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗生煎水煎包子（皮薄餡兒大又鬆軟）做法")
- 作為一個北方人，對包子饅頭情有獨鍾。早餐中國裏看了生煎包子，饞的流口水🤤。外面賣的生煎包子一般油和肉比較多，而且是死麪的，早餐中國裏煎的時候也倒了很多油。我不喜歡油多，又想要餡兒大，還想要皮軟，只有自己動手，才能吃到想要的口感🤣🤣第一次做，成功得超乎想象，被男朋友贊不絕...
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![正宗河南水煎包(電餅鐺）的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗河南水煎包(電餅鐺）做法]( "正宗河南水煎包(電餅鐺）的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗河南水煎包(電餅鐺）做法")
- 網上買了胡辣湯，當然要配上搭檔水煎包啦用料麪粉適量豬肉300克水克酵母小半勺鹽少量大葱根香油勺生抽勺老抽2勺蠔油1勺粉條1把正宗河南水煎包(電餅鐺）的做法用温水溶化小半勺酵母，加入小半勺白糖，倒入麪粉裏，把麪糰揉至光滑。蓋上保鮮膜醒發1-2個小時。如上圖呈蜂窩狀就好了。...
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![煎餅果子（正宗天津味兒）的做法步驟及圖解,美味正宗的煎餅果子（正宗天津味兒）做法]( "煎餅果子（正宗天津味兒）的做法步驟及圖解,美味正宗的煎餅果子（正宗天津味兒）做法")
- 煎餅果子是天津人再熟悉不過的早點一套煎餅果子，一碗老豆腐平平常常，實實在在温暖了初醒的胃，也温暖了即將忙碌的你受了同事的啟發在臘八的晚上嘗試自己攤套煎餅果子就上婆婆送來的臘八粥這簡直是最美好的晚餐了終於圓了兒時對攤煎餅的好奇心也終於能多放葱花多抹面醬再也不...
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![正宗天津煎餅果子（電餅鐺版）增加視頻教學的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗天津煎餅果子（電餅鐺版）增加視頻教學做法]( "正宗天津煎餅果子（電餅鐺版）增加視頻教學的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗天津煎餅果子（電餅鐺版）增加視頻教學做法")
- 話説我們天津人有多懶呢？下廚房裏搜天津煎餅有一堆菜譜但作為一個天津土著來説那真的都是天津煎餅果子的“邪教”哈哈放香腸邪教！放香菜邪教！沒有綠豆那更是大大的邪教哈哈哈。什麼你們的配方加白麪？那叫雞蛋餅好吧不是天津衞的煎餅！今天我不懶了！我要好好寫一個天津煎餅果子的...
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![正宗 天津 孬帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗 天津 孬帶魚做法]( "正宗 天津 孬帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗 天津 孬帶魚做法")
- 臨近春節異鄉過年吃點家鄉的味道用料姜8片蒜4瓣八角2個料酒2勺醋5勺生抽2勺老抽半勺鹽30克糖15克辣椒2個正宗天津孬帶魚的做法買來的帶魚解凍，如果已在外收拾乾淨，回家後再次沖洗，將魚外表面的白皮刮掉去腥葱薑蒜切好備用，一部分醃製帶魚段，另一部分用做熗鍋調料將切好的帶魚...
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![正宗天津綠豆麪煎餅果子（電餅鐺版）的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗天津綠豆麪煎餅果子（電餅鐺版）做法]( "正宗天津綠豆麪煎餅果子（電餅鐺版）的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗天津綠豆麪煎餅果子（電餅鐺版）做法")
- 作為一個生活在帝都的天津人，想吃煎餅果子時真的是痛苦無奈的！因為真的很難找到正宗的綠豆麪煎餅果子，不是黏糊糊的皮，就是山東版本的。這個方便還算真的簡單易行，希望可以幫助更多生活在異鄉的天津老鄉啊！用料綠豆適量麪粉適量雞蛋每套1只果子（油條）或薄脆適量植物油少許甜麪醬...
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![“正宗”天津打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的“正宗”天津打滷麪做法]( "“正宗”天津打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的“正宗”天津打滷麪做法")
- 上圖拍時紅蘿蔔絲在鍋中所以點名時缺席，怎麼找不道黃瓜絲？原來沒切絲都切丁放蝦仁裏了！🙈🙈🙈上圖為我們全家14口人的量，用中粗棍棍面6斤。用料前腿肉1000克雞蛋10個蝦仁300克魷魚1只黃花菜50克木耳50克香乾2大塊紅蘿蔔2根綠豆芽500克黃瓜4+2根韭黃400克蒜薹400克上海青500克...
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![發麪水煎包(河南正宗版本)的做法步驟及圖解,美味正宗的發麪水煎包(河南正宗版本)做法]( "發麪水煎包(河南正宗版本)的做法步驟及圖解,美味正宗的發麪水煎包(河南正宗版本)做法")
- 我是河南人，水煎包是我們街上最常見的早餐，煎包底特別酥脆，一般是用豬肉粉條做餡，是發麪的，特別美味。用料麪粉隨意水根據麪粉重量調整酵母適量豬肉(前腿或者後腿肉都可以)半斤左右粉條一小把(不喜歡可以不放)大葱1根姜三片包子餃子料適量鹽根據口味添加生抽味精少量黑胡椒粉...
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![天津炸醬麪最好吃的做法，正宗地道的天津炸醬麪]( "天津炸醬麪最好吃的做法，正宗地道的天津炸醬麪")
- 本人90後美女少婦一枚，酷愛美食烹飪，老公調換了工作後特別忙，沒有在一起吃飯的時間，每天都是我一個人吃飯，所以我一度不願做飯，因為我做的美味得不到別人的認可，心理很是失落，現在我要重新開始把美味分享給大家…讓一人食不在孤單^_^用料黃瓜1根胡蘿蔔1根菠菜2根五花肉150克甜面...
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![生煎包最好吃的做法，正宗地道的生煎包]( "生煎包最好吃的做法，正宗地道的生煎包")
- 生煎包也叫生煎饅頭，是滬上小吃的代表之一，也是無數人心中的頭號經典美食生煎包的底部煎得金黃焦脆，肉餡極其鮮嫩，上面還撒滿香葱、芝麻，趁熱咬上一口，汁水在嘴中噴湧而出，那種感覺真是美妙。用料皮凍80克麪粉250克豬肉餡200克温水130克酵母粉3克鹽1小勺生抽2小勺白糖1小勺料酒1...
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![天津煎餅果子最好吃的做法，正宗地道的天津煎餅果子]( "天津煎餅果子最好吃的做法，正宗地道的天津煎餅果子")
- 作為一個從小吃煎餅果子長大的天津人，閉着眼光聞味兒都知道煎餅果子正宗不正宗，去過很多城市發現都有天津煎餅果子賣，可惜與真正的煎餅果子相差甚遠，真正天津的煎餅果子好吃的關鍵一是麪皮是綠豆麪的，二必須是用新炸的脆果子或者餜箅兒。三抹的醬要用天津利民的甜麪醬，加上紅方...
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![平底鍋版利津水煎包的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋版利津水煎包做法]( "平底鍋版利津水煎包的做法步驟及圖解,美味正宗的平底鍋版利津水煎包做法")
- 工作在外，沒辦法經常回家，特別想念家鄉的水煎包，就自己嘗試着做了一次，很成功，很好吃！用料麪粉、酵母五花肉、薑末、甜麪醬、醬油、十三香、香油、食用油韭菜平底鍋版利津水煎包的做法韭菜洗淨，控幹備用五花肉切丁，放入薑末、甜麪醬、醬油、十三香，醃製2小時。小貼士：五花肉更香哦，...
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![簡單易學的正宗山東水煎包美食做法]( "簡單易學的正宗山東水煎包美食做法")
- 大人孩子都愛吃脆脆香香的水煎包！用料麪粉600克酵母粉4克温水牛肉餡製作材料牛腩肉300克洋葱1個紅薯粉條，葱，姜適量花椒油，香油，料酒，老抽，生抽，耗油，黑胡椒粉，花椒粉，十三香，鹽適量添加素餡韭菜，菠菜，大白菜，木耳，紅薯粉條，葱碎適量雞蛋2個花椒油，香油，適量花椒粉，辣椒粉，十三香，鹽，適量所有材...
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![水煎包最好吃的做法，正宗地道的水煎包]( "水煎包最好吃的做法，正宗地道的水煎包")
- 平時我喜歡吃生煎包，因為南北方人口味不同，我改良了一下做法，這個方子更適合北方人的飲食習慣。自己做的料足又放心，後面還有水煎包的做法，喜歡吃脆底和冰花的朋友可以借鑑一下，趕緊動手一起來做給家人吃吧！此方子是14個生煎包的量，每個約19～20克，正好是我家平底鍋（26）一鍋的量，可根據...
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![簡單易學的博山正宗水煎包美食做法]( "簡單易學的博山正宗水煎包美食做法")
- 用料麪粉5500克豬肉餡350克酵母5克葱末5克薑末5克粉條200-300克韭菜200-250克醬油2勺鹽30克料酒2勺蠔油2勺博山正宗水煎包的做法忘記拍照只寫過程吧！😂粉條用水煮熟，撈出控水剁碎。（菜板和菜刀抹油剁不易粘刀）炒餡：起鍋熱油放入葱、薑末翻炒出香味，放入肉餡翻炒變色加入適量醬...
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![煎餅果子麪糊（正宗天津版）的做法步驟及圖解,美味正宗的煎餅果子麪糊（正宗天津版）做法]( "煎餅果子麪糊（正宗天津版）的做法步驟及圖解,美味正宗的煎餅果子麪糊（正宗天津版）做法")
- 用料玉米麪綠豆麪小米麪黃豆麪普通麪粉五香粉鹽煎餅果子麪糊（正宗天津版）的做法正宗天津煎餅果子的麪糊是由綠豆麪（不是綠豆澱粉，是整豆子磨的粉），玉米麪，糜子面（一種小米，可用小米麪代替），少許黃豆麪和白麪調成糊狀。加一點點五香粉提味兒。我放的王守義十三香。別小瞧了這五香粉，有...
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![最正宗天津味兒 煎餅果子的做法步驟及圖解,美味正宗的最正宗天津味兒 煎餅果子做法]( "最正宗天津味兒 煎餅果子的做法步驟及圖解,美味正宗的最正宗天津味兒 煎餅果子做法")
- 天津正宗煎餅果子，就只有果子和果篦兒，其他的就都多餘了。煎餅果子好吃與否，關鍵就是煎餅皮兒和醬料用料雞蛋2個油條2根芝麻少許甜麪醬2勺五香粉3g水酌情添加鹽少量綠豆一碗腐乳小半塊孜然粉少許最正宗天津味兒煎餅果子的做法把綠豆提前一天泡上，放冰箱裏，一早用破壁機打成稍...
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![正宗天津煎餅果子家庭版（非邪教版）的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗天津煎餅果子家庭版（非邪教版）做法]( "正宗天津煎餅果子家庭版（非邪教版）的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗天津煎餅果子家庭版（非邪教版）做法")
- 天津人最愛的早點用料綠豆麪4份小米麪1分白麪1份雞蛋1個果子隨意正宗天津煎餅果子家庭版（非邪教版）的做法綠豆麪，小米麪，白麪：4:1:1的比例加水調糊，不要太希！電餅鐺預熱，放一點點油！油要少麪糊攤圓，打雞蛋放葱花攤平！反面放果子，麪醬！疊放一起！摺疊出鍋即可！配上一碗漿子！天津正宗早點小...
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![正宗純綠豆天津煎餅果子的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗純綠豆天津煎餅果子做法]( "正宗純綠豆天津煎餅果子的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗純綠豆天津煎餅果子做法")
- 純綠豆，大骨湯煎餅果子用料綠豆麪適量甜麪醬適量腐乳適量油條適量白芝麻少許葱花少許食用油少許骨湯適量雞蛋幾隻蝦皮兒適量蒜蓉辣醬適量正宗純綠豆天津煎餅果子的做法綠豆拌骨頭湯調成糊，最好羊骨湯甜麪醬，蒜蓉辣醬，豆腐乳，芝麻，雞蛋，蝦皮兒，葱平底鍋小火兒，把麪糊放鍋裏攤開打一...
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![簡單易學的正宗天津煎餅果子美食做法]( "簡單易學的正宗天津煎餅果子美食做法")
- 本人一直懶於寫食譜，但是為了介紹一下用綠豆做出的天津正宗的煎餅果子，這次開天闢地的寫一回！用綠豆而非綠豆麪，更不是白麪做出的煎餅口感上很有嚼勁，不粘牙，沒有豆腥味，個人很喜歡。用料綠豆200克雞蛋6個甜麪醬兩勺豆腐乳1勺葱末少許黑芝麻少許辣椒油少許油條4根正宗天津煎餅果...
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![揭祕正宗美味天津煎餅果子的做法步驟及圖解,美味正宗的揭祕正宗美味天津煎餅果子做法]( "揭祕正宗美味天津煎餅果子的做法步驟及圖解,美味正宗的揭祕正宗美味天津煎餅果子做法")
- 作為一個天津人分享一下正宗煎餅果子的配方關鍵1煎餅要綠豆和小米不是麪粉2煎餅糊不要磨太細3煎餅糊里加少許五香粉調味4麪醬用甜麪醬腐乳用原味的5除了果子/果蓖兒裏面什麼都不加！這個配方在家裏好操作成品大約3-4個煎餅取決於鍋大小攤煎餅果子的竹蜻蜓是關鍵人物一定要...
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