自制蜂蜜柚子,0添加更健康美味
- 醬
- 關注:3W次
柚子的季節~做一款清爽的蜂蜜柚子,沒有任何添加劑,泡水,塗抹麪包都是很不錯的選擇(冰糖,蜂蜜都可以根據個人喜歡增多減少哦😄)
用料
冰糖 | 200克 |
蜂蜜 | 300克 |
柚子 | 3斤左右 |
清水 | 2000毫升 |
自制蜂蜜柚子,0添加更健康美味的做法
買回來柚子先用鹽洗個鹽浴哦,把皮搓洗乾淨(忘了拍照😁)然後用刨子刨出薄薄一層表皮,如果刨的厚,用刀颳去白白的那層,留着會苦,小心手哦。
皮切成細絲
不大漂亮的樣子😄
柚子肉剝成小塊小塊(紅柚白柚都可以哦)
柚子皮用清水浸泡10分鐘,泡點苦味
鍋裏放入柚子皮,冰糖,水一起煮
水煮開放入柚子肉
時不時翻拌,當心煮幹粘鍋
差不多就是這個樣子啦
等柚子涼了之後放入蜂蜜
密封,冰箱冷藏醃製3天后就可以吃啦,甜中帶一點點苦,柚子的清香,絕對比買的好吃,更多的是0添加,更健康😄,喜歡可以試試呀
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hk/difangxiaochi/jiang/ng5ydo.html