烹調屋孜然羊肉飯，幸福便當菜
- 孜然食譜
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用料
| 300克火鍋羊肉片2茶匙 孜然粉5克 米酒10 克醬油25克油15克蒜頭，切片 | |
| 10克 新鮮紅辣椒，切斜片100克洋葱，切條(約0.5公分)50克青椒，切條(約0.5公分)1/4茶匙 鹽5克 新鮮香菜，略切 |
1 將羊肉片、1茶匙孜然粉、米酒、醬油和
10克油放入碗內，混勻後靜置15分鐘。
2 將15克油放入主鍋，以2分/Varoma/速度1加熱。
3 加入羊肉，以4分/Varoma/反轉速度2拌炒，將羊肉取出放入於碗內備用。
4 加入蒜頭、紅辣椒、洋葸、青椒和鹽，以
2分/Varoma/反轉速度1拌炒。
5 加入炒過的羊肉片，以2分/100℃/反轉速
度1拌炒，盛入碗內，撒上新鮮香菜和1茶
匙孜然粉，趁熱享用。![孜然羊肉飯，幸福便當菜的做法步驟圖 第2張]( "孜然羊肉飯，幸福便當菜的做法步驟圖 第2張")
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![孜然羊肉飯，幸福便當菜的做法步驟圖 第3張]( "孜然羊肉飯，幸福便當菜的做法步驟圖 第3張")
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