烹調屋零基礎也能學會的五香茶葉蛋
- 五香食譜
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如何做出美味的茶葉蛋 快來跟着我一起做吧！超簡單！和外面賣的一樣好吃！
用料
| 雞蛋 | 6個 |
| 茶葉 | 適量 |
| 幹辣椒 | 5個 |
| 桂皮 | 2塊 |
| 八角 | 3個 |
| 香葉 | 3片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
零基礎也能學會的五香茶葉蛋的做法
雞蛋冷水下鍋，煮八分鐘。
![零基礎也能學會的五香茶葉蛋的做法步驟圖 第2張]( "零基礎也能學會的五香茶葉蛋的做法步驟圖 第2張")
把雞蛋敲碎，加入茶葉、幹辣椒、桂皮、八角、香葉、生抽、老抽、冰糖、鹽，小火煮20分鐘。
（茶葉我用了一小包的一半，鹽可以稍微多放一點，會更有味道）![零基礎也能學會的五香茶葉蛋的做法步驟圖 第3張]( "零基礎也能學會的五香茶葉蛋的做法步驟圖 第3張")
煮好後，關火浸泡一晚上，即可入味，味道超好！
（第二天吃的時候可以開火熱一下）![零基礎也能學會的五香茶葉蛋的做法步驟圖 第4張]( "零基礎也能學會的五香茶葉蛋的做法步驟圖 第4張")
小貼士
1.喜歡吃辣的可以多放點幹辣椒
2.生抽老抽和鹽，喜歡吃鹹一點的也可以多放
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