超清淡青筍炒平菇

喜歡吃素的動起來。特別夏天吃是在好不過的，超級清爽啊～

用料  

超清淡青筍炒平菇的做法  

1. 平菇，青筍洗淨。平菇撕成小朵，青筍切片。大蒜兩瓣切粒。馬鈴薯少於粉加水融化備用

2. 2鍋燒熱入油，油熱後放花椒粒，然後將平菇和青筍一起倒入鍋中翻炒。

3. 待快成熟時放入蒜粒，鹽翻炒。然後入水澱粉翻炒幾下至油有點粘稠，入味精可以起鍋了。