烹調屋蒜蓉奶香焗土豆
- 奶香食譜
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利用現有材料，土豆可替換其他材料，例如蘑菇
用料
| 小土豆 | 2-4個 |
| 黃油 | 30克 |
| 鹽 | 適量 |
| 牛奶🥛 | 半盒 |
| 芝士 | 2片 |
| 橄欖油 | |
| 蒜 | 半個 |
蒜蓉奶香焗土豆的做法
鍋中放入橄欖油，多加，將土豆煎至金黃，皮發皺
將鍋中橄欖油倒出，放入黃油，蒜末翻炒出味道與土豆
加入牛奶或是淡奶油，芝士片一起翻炒入味即可出鍋
小貼士
煎土豆可用烤箱代替，我選用無鹽黃油，所以根據口味加入食鹽，淡奶油我用牛奶代替
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