當前位置：烹調屋 >

茼蒿豆腐羹的做法食譜

茼蒿豆腐羹的做法和圖解 好吃的茼蒿豆腐羹家常做法

  • 茼蒿豆腐羹

  • 喜歡吃茼蒿的小夥伴們可以嘗試這樣的做法噢茼蒿的營養價值十分豐富，除了含有維生素A、維生素C、胡蘿蔔素之外，並含豐富的鈣、鐵，所以茼蒿也稱為鐵鈣的補充劑。這道菜尤為合適孕媽媽們噢，我就是6月孕媽一枚，哈哈，快來嘗試一下吧用料茼蒿一把蝦仁適量內脂豆腐一盒澱粉適量鹽、雞...
  • 6129
茼蒿炒豆乾的做法和圖解 好吃的茼蒿炒豆乾家常做法

  • 茼蒿炒豆乾

  • 暖春裏一定要吃的皇帝菜，補腦降壓開胃。在中國古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。茼蒿有清雅甘香之口感，顏色翠綠，每100g茼蒿嫩葉含VC可達25mg，又是名副其實的營養菜。茼蒿的營養價值：1、可消食開胃。其含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化...
  • 32239
茼蒿豆腐湯的做法和圖解 好吃的茼蒿豆腐湯家常做法

  • 茼蒿豆腐湯

  • 用料內酯豆腐1盒茼蒿1把木耳朵白玉菇蝦米海米海蝦或任意海味乾貨茼蒿豆腐湯的做法海味提前煮半小時放木耳、白玉菇，煮十分鐘放切塊的內酯豆腐和茼蒿，煮五分鐘...
  • 28499
豆豉茼蒿杆的做法和圖解 好吃的豆豉茼蒿杆家常做法

  • 豆豉茼蒿杆

  • 家鄉的家常菜，做法簡單，下飯用料茼蒿杆1把生抽1勺鹽5克豆豉20粒幹辣椒末少量姜3片蒜末少量豆豉茼蒿杆的做法茼蒿杆切成小段豆豉泡水大約一個小時，泡軟少量熱油，放入蒜末，薑片熗鍋，放入茼蒿，豆豉，翻炒幾次，放入鹽，辣椒末，雞精，起鍋。...
  • 26824
茼蒿臭豆腐的做法和圖解 好吃的茼蒿臭豆腐家常做法

  • 茼蒿臭豆腐

  • 雲南美味用料臭豆腐1塊油多茼蒿一把茼蒿臭豆腐的做法茼蒿洗淨，切碎，碎哦！姜、蒜毛毛的臭豆腐臭豆腐切小條放入加了姜和蒜的油鍋中，用鍋鏟搞碎。中火炒，炒個一兩分鐘，倒茼蒿，再翻炒，繼續兩三分鐘後起鍋！簡單吧，無技術含量，試試吧...
  • 21181
茼蒿豆腐的做法和圖解 好吃的茼蒿豆腐家常做法

  • 茼蒿豆腐

  • 無論是最簡單的用蒜末素炒，還是用嫩葉涼拌，還有隻取梗的部分加上手切的豬肉丁餃子，都很美味。還有一個組合就是和豆腐同炒，味道很搭，顏色也美，還營養豐富，何樂不為呢，用料肉末茼蒿豆腐蒜洋葱大葱醬油耗油鹽白胡椒粉茼蒿豆腐的做法切肉末、蒜末、洋葱末。大葱當然也可以哈，我手頭正...
  • 30348
茼蒿豆腐羹快手輔食的做法步驟及圖解,美味正宗的茼蒿豆腐羹快手輔食做法

  • 茼蒿豆腐羹快手輔食

  • 10月齡以上用料豆腐塊茼蒿把鹽（1歲內不加鹽）克茼蒿豆腐羹快手輔食的做法1⃣️北豆腐勺子壓碎（手捏碎也行😂）2⃣️茼蒿切碎末涼鍋放亞麻籽油，炒豆腐30秒加水，水沸加茼蒿，煮3分鐘即可，撒鹽...
  • 22034
豆乾拌茼蒿的做法和圖解 好吃的豆乾拌茼蒿家常做法

  • 豆乾拌茼蒿

  • 這是一道我們家人百吃不厭的涼拌蔬菜，分享給出來，希望大家喜歡。茼蒿，也叫塘蒿、菊花菜、鵝菜等，在我國古代，也叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣，菊之甘香，據我國古藥書載:茼蒿性味甘、辛平、無毒，有“安氣、養肝胃、消痰飲、利腸胃之功效。”通俗來講有消食開胃，清血養心，利小便等等功效...
  • 29290
茼蒿燉豆腐的做法和圖解 好吃的茼蒿燉豆腐家常做法

  • 茼蒿燉豆腐

  • 用料茼蒿1把豆腐1塊雞汁1勺鹽3克蒜2瓣薑片1片葱1根茼蒿燉豆腐的做法茼蒿洗淨切段起鍋熱油爆香葱薑蒜加入茼蒿翻炒茼蒿根先放再放葉子部分加入豆腐（選擇自己喜歡的即可），我用的是專門的煮湯的豆腐加入雞汁（雞精，味精醬油都可，看個人喜好），鹽，沒過食材的水燉煮十五分鐘ps：老豆腐嫩豆...
  • 4756
茼蒿炒豆皮的做法和圖解 好吃的茼蒿炒豆皮家常做法

  • 茼蒿炒豆皮

  • 用料豆皮青椒茼蒿海鮮醬茼蒿炒豆皮的做法清炒煲了一個下午中間休息下...
  • 24222
茼蒿拌豆腐的做法和圖解 好吃的茼蒿拌豆腐家常做法

  • 茼蒿拌豆腐

  • 1.豆腐先煮一下是為了殺菌。2.用煮豆腐的水來焯蓄，是利用豆腐中溶出的鈣鹽，鈣有強化細胞壁的作用，可以保證肯蒿的葉不變軟，口感更清爽。3.由於茴蒿本身有淡淡的鹹味，肉鬆也有鹹味，所以鹽要比平日少放，一半即可。用料豆腐塊茼蒿拌豆腐的做法12...
  • 21842
茼蒿芋頭羹的做法和圖解 好吃的茼蒿芋頭羹家常做法

  • 茼蒿芋頭羹

  • 鮮香美味，清熱去燥治失眠。用料茼蒿1把芋頭2個個葱1段姜2片味好美白胡椒小半勺鹽半勺雞精1/3勺茼蒿芋頭羹的做法茼蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好療效。茼蒿用淡鹽水泡15分鐘，洗淨控水，切碎。芋頭富含蛋白...
  • 32317
180#茼蒿拌豆腐乾的做法步驟及圖解,美味正宗的180#茼蒿拌豆腐乾做法

  • 180#茼蒿拌豆腐乾

  • 在杭州時，特別喜歡吃蒿菜拌豆腐乾，其實這兒的茼蒿就是杭州的蒿菜，只是叫法不同。茼蒿分大葉和細葉二種，所以杭州的應該是大葉（只吃葉），這兒的連桿一起，應該是細葉用料茼蒿258克五香豆腐乾2塊鹽1小撮松茸粉1點點芝麻油1茶匙#涼白開水1大碗春筍丁，可選180#茼蒿拌豆腐乾的做法一把茼...
  • 10326
茼蒿炒豆腐的做法和圖解 好吃的茼蒿炒豆腐家常做法

  • 茼蒿炒豆腐

  • 用料茼蒿克豆腐一塊油適量蒜瓣鹽適量茼蒿炒豆腐的做法蒜切碎，茼蒿切段，豆腐切塊（也可先用油將豆腐煎熟盛出備用）熱鍋冷油，炒蒜香，加茼蒿翻炒出水，加入豆腐塊，加鹽...
  • 17712
茼蒿腐皮湯的做法和圖解 好吃的茼蒿腐皮湯家常做法

  • 茼蒿腐皮湯

  • 春天正是茼蒿季，早晨去market又買了點茼蒿，晚上不想吃太油膩的，就做了個茼蒿腐皮湯。用料茼蒿豆腐皮（薄薄的那種）我用剪刀剪成小片了蝦皮鹽茼蒿腐皮湯的做法鍋裏放清水，加豆腐皮和蝦皮，燒開。放入茼蒿，水再次開的時候關火。放鹽調味。小貼士茼蒿最後放，不然煮太久就不好吃了。...
  • 32387
茼蒿芋艿羹的做法和圖解 好吃的茼蒿芋艿羹家常做法

  • 茼蒿芋艿羹

  • 用料茼蒿把芋艿個小葱根鹽克澱粉茼蒿芋艿羹的做法芋艿切小塊，加水煮爛，出泥。放入切碎的茼蒿，水澱粉勾芡，加鹽調味。...
  • 26548
茼蒿燒豆腐的做法和圖解 好吃的茼蒿燒豆腐家常做法

  • 茼蒿燒豆腐

  • 茼蒿和豆腐一起炒是很家常的做法但唯獨媽媽做的讓我這個平時不肯吃茼蒿的人也能大口大口地吃得很香祕訣在於豆腐先煎後炒煎過的油香與茼蒿出奇地搭居然有種柴火味的錯覺用料茼蒿500g北豆腐300g大蒜姜油生抽蠔油鹽茼蒿燒豆腐的做法茼蒿洗淨切段姜切絲大蒜切末豆腐切塊入加...
  • 12725
茼蒿豆皮粥的做法和圖解 好吃的茼蒿豆皮粥家常做法

  • 茼蒿豆皮粥

  • 隨便搭配着吃的用料日本豆腐一個豆皮一張茼蒿適量（看人數定）茼蒿豆皮粥的做法把剩飯放進鍋裏，加適量水煮開加點植物油，少量把茼蒿切小段放進去不用等茼蒿煮爛，把豆皮撕小塊放進去最後把日本豆腐切開，我切了四段，放進去一起煮開，加鹽。最後淋芝麻油，幾滴即可小貼士1.油一定要適量，少...
  • 7295
豆腐渣版茼蒿小豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐渣版茼蒿小豆腐做法

  • 豆腐渣版茼蒿小豆腐

  • 用料茼蒿：300克豆腐渣：300克蛤蜊肉：100克幹辣椒，葱豆腐渣版茼蒿小豆腐的做法備料豆腐渣：300克茼蒿：300克蛤蜊肉：100克幹辣椒：3個第一步：熱鍋加油小火炒香葱和辣椒第二步：加入茼蒿翻炒第三部：加入豆腐渣調小火炒至水份少後，加入蛤蜊肉翻炒片刻第四部：出鍋出鍋...
  • 6698
茼蒿豆腐乾的做法和圖解 好吃的茼蒿豆腐乾家常做法

  • 茼蒿豆腐乾

  • 用料茼蒿1袋日本油炸豆腐2塊五香粉或者13香1/4勺水髮香菇5-6朵色拉油2勺拌醬汁鹽糖味精香油茼蒿豆腐乾的做法用熱開水燙一下炸豆腐，這麼做是為了把浮在表面上的那層油衝下去。再切小碎粒放在平底鍋裏煎香，為了能讓它有一些風味，我加了一點五香粉和鹽，味道真的不錯~如果不喜歡...
  • 14625
紅腐乳茼蒿的做法和圖解 好吃的紅腐乳茼蒿家常做法

  • 紅腐乳茼蒿

  • 用料茼蒿紅腐乳糖紅腐乳茼蒿的做法茼蒿洗淨（可以用白菜或者其他菜代替）薑絲花椒熗鍋，然後放入茼蒿，加入腐乳汁翻炒，加點糖就出鍋了小貼士大家適量加鹽哦。因為我覺得乳腐湯就很鹹了。我是沒加鹽。茼蒿容易進味。簡單的不能在簡單的素菜了，和大家分享一下...
  • 27221
茼蒿醬豆腐的做法和圖解 好吃的茼蒿醬豆腐家常做法

  • 茼蒿醬豆腐

  • 用料茼蒿一把豆腐一塊大蒜3/1頭海鮮醬油2勺鹽1勺葱花一把十三香半勺茼蒿醬豆腐的做法茼蒿洗淨切成小段豆腐改成方塊大蒜切碎葱花切好佐香園熟醬半碗備用鍋底放入適量油小火放入蒜蓉炒香放入佐香園熟醬放入半碗清水放入適量十三香放入兩勺一品香醬油倒入豆乳頓3分鐘再放入...
  • 31423
蒿菜豆腐羹的做法和圖解 好吃的蒿菜豆腐羹家常做法

  • 蒿菜豆腐羹

  • 蒿菜分大葉和小葉蒿菜，我記得小時候我們吃的都是小葉蒿菜，小葉比大葉味道更香一點，有一股特別的味道。用料澱粉1.5勺蒿菜半斤豆腐一盒塊鹽少許雞精少許蒿菜豆腐羹的做法蒿菜洗淨，去掉頭上的老莖切成3-4釐米的段，瀝乾水分。同時準備好水澱粉，一勺半的澱粉，三勺的水。攪拌均勻起鍋...
  • 27717
拌茼蒿土豆的做法和圖解 好吃的拌茼蒿土豆家常做法

  • 拌茼蒿土豆

  • 用料茼蒿把土豆香菜醬油果醋味淋/黃酒+糖拌茼蒿土豆的做法土豆蒸熟，香菜茼蒿焯水土豆用勺子壓成泥，茼蒿香菜切成末放調料...
  • 29484
茼蒿小豆腐的做法和圖解 好吃的茼蒿小豆腐家常做法

  • 茼蒿小豆腐

  • 少油素菜，快手菜。實際上青島本地過去的茼蒿小豆腐中的“小豆腐”指得是用豆腐渣做成的這道菜。現在豆腐渣不好買了，改用豆腐也不錯的。用料茼蒿一小把豆腐1塊鹽微量葱花適量蒜末適量茼蒿小豆腐的做法茼蒿切寸斷，鮮豆腐一塊，葱花蒜末備好豆腐用刀壓碎少量油葱花蒜末爆香，快速...
  • 11998

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接