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蒜蓉炒蠶豆的做法食譜

蒜蓉炒蠶豆的做法和圖解 好吃的蒜蓉炒蠶豆家常做法

  • 蒜蓉炒蠶豆

  • 蠶豆上市的週期很短，儲存了一些在冰箱裏，到了冬天拿出來煮豆瓣臘味飯和炒素都是不可或缺的食材。只要有材料，創新是隨時可能做到的。用料豆苗250克蠶豆100克蒜頭3瓣生薑2片剁椒1勺鹽雞精小蘇打蒜蓉炒蠶豆的做法豆苗250克，摘去較老的根部洗淨瀝乾水分；蠶豆剝去外皮洗淨，水燒開加...
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蠶豆燒蒜苗的詳細做法大全,簡單又營養的蠶豆燒蒜苗做法

  • 蠶豆燒蒜苗

  • 蠶豆怎麼炒好吃？教你用蒜苗炒蠶豆，美味可口，做法簡單易學。用料蠶豆300克蒜苗10根蠶豆燒蒜苗的做法蠶豆怎麼炒好吃？教你用蒜苗炒蠶豆，美味可口，做法簡單易學。...
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蒜香蠶豆的做法和圖解 好吃的蒜香蠶豆家常做法

  • 蒜香蠶豆

  • 蠶豆這樣做好吃到連皮都一起吃掉😋用料蠶豆1盤大蒜5瓣小葱3幹醬油適量勺糖少量蒜香蠶豆的做法蠶豆剝出後洗淨瀝乾。鍋裏放入油燒熱後放入蠶豆。蠶豆炸至豆瓣熟透後起鍋，有一部分豆皮已經裂開這樣便於後面入味。小葱取葱白切小段。大蒜切成蒜末。起油鍋煸炒蒜末和小葱。煸...
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三月裏的時鮮菜蒜蓉炒蠶豆的做法步驟及圖解,美味正宗的三月裏的時鮮菜蒜蓉炒蠶豆做法

  • 三月裏的時鮮菜蒜蓉炒蠶豆

  • 清明節前，外地蠶豆大量湧入菜場，豐富了我們的餐桌。蠶豆性平，利濕便脾，含豐富的鈣和鉀，是種價廉物美的平民食材，但有蠶豆病的請勿食用。用料鹽2克蠶豆1斤蒜蓉1勺糖2克生抽2勺葱1根三月裏的時鮮菜蒜蓉炒蠶豆的做法大蠶豆剪一刀，以便入味，小的就請放過。起油鍋，油熱煸炒蒜蓉，要小心不...
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蒜蓉蠶蛹的做法和圖解 好吃的蒜蓉蠶蛹家常做法

  • 蒜蓉蠶蛹

  • 第一次吃這個蠶蛹，感覺有點像蝦和堅果的味道，吃起來甜甜噠。用料冰凍蠶蛹350克薑片2片獨蒜子2個切碎鹽孜然粉根據個人口味添加少許葱花少許這個蠶蛹本來的味道是甜的，所以調味品不要放太多。蒜蓉蠶蛹的做法*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*ੈ✩‧₊˚小鍋裏放入洗乾淨的蠶蛹，加入薑片，加水沒...
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簡單易學的無油的蒜蓉蠶豆美食做法

  • 無油的蒜蓉蠶豆

  • 又到了吃蠶豆的季節了，我可喜歡次這個了，不過就是次多了容易排氣，吼吼用料蒜2顆鹽克醬油小米辣1個雞精無油的蒜蓉蠶豆的做法蠶豆洗乾淨冷水下鍋，煮至水沸騰放入切碎的蒜末和小米辣，放鹽和醬油，煮至蠶豆變軟，就可以出鍋了……香噴噴我還放了兩根年糕，軟軟糯糯的，也很好吃...
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蒜薹炒蠶豆的做法和圖解 好吃的蒜薹炒蠶豆家常做法

  • 蒜薹炒蠶豆

  • 進入五月之後，正是吃蠶豆的好時節，新鮮蠶豆大量上市，價格便宜又惠，帶殼的蠶豆基本上十塊錢能買四斤，應季的蔬菜當中，就屬它價格最便宜了，買個十塊錢，至少能吃兩頓，噴香軟糯，特別的美味，小編隔幾天就做來吃一頓。用料蒜薹把蠶豆小米椒食鹽食用油蒜薹炒蠶豆的做法首先把新鮮的蠶豆剝出...
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蒜蓉炒毛豆的做法和圖解 好吃的蒜蓉炒毛豆家常做法

  • 蒜蓉炒毛豆

  • 毛豆是膳食纖維之王，含豐富的植物蛋白和維生素，嫩毛豆的膳食纖維含量高達4%，是蔬菜裏的纖維冠軍，低脂低熱量，有助於控制血糖和血脂。喜歡吃毛豆的，一定要試試炒毛豆，我覺得比水煮更好吃😋用料毛豆1斤大蒜半顆糖一小勺鹽一大勺生抽兩勺蠔油一勺陳醋一小勺蒜蓉炒毛豆的做法毛豆洗...
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蠶豆炒蒜薹的做法和圖解 好吃的蠶豆炒蒜薹家常做法

  • 蠶豆炒蒜薹

  • 蠶豆和蒜芯擁有春天的氣息～蠶豆是低熱量食物，對高血脂、高血壓和心血管疾病患者來説，都是一種良好的綠色食品。用料蠶豆蒜芯紅甜椒鹽糖生抽水澱粉蠶豆炒蒜薹的做法蠶豆剝去外殼，再去皮備用。蒜芯切段、紅甜椒切菱形備用。蒜芯和蠶豆下沸水中焯一下，2–3分鐘。熱鍋放油下蒜薹和...
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蒜蓉韭菜蠶豆（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉韭菜蠶豆（小美版）做法

  • 蒜蓉韭菜蠶豆（小美版）

  • 姑父的大豆豐收了，各種做法的大豆輪番上陣，這個做法對於廚房小白的我來説尤其親切，口感也非常不錯。用料蠶豆200克鹽適量油適量料酒2勺蒜2瓣韭菜半把蒜蓉韭菜蠶豆（小美版）的做法大豆洗淨。小美鍋放蒜瓣，5秒速5打碎。放油，2分鐘120度小勺。插入蝴蝶棒，倒入蠶豆，放入鹽，料酒，8分鐘v温...
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蒜蓉炒豆角的做法和圖解 好吃的蒜蓉炒豆角家常做法

  • 蒜蓉炒豆角

  • 像一杯酒像一首老歌用料豆角200克蒜2瓣蠔油20克生抽適量油適量蒜蓉炒豆角的做法準備材料們。豆角洗淨，切段。待用。燒開水，加入豆角，淖水1-2分鐘。一則去豆腥味兒。二是可以讓豆角一會兒更快煮熟。漏去水，裝盤待用。熱油加入蒜段炒香。加入豆角。加入蠔油。加入與豆角等高度...
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蒜蓉炒豆腐的做法和圖解 好吃的蒜蓉炒豆腐家常做法

  • 蒜蓉炒豆腐

  • 用料柴鍋豆腐1盒蒜3瓣葱與蒜等體積油蓋滿鍋底醬油3勺澱粉1勺蒜蓉炒豆腐的做法準備階段：三瓣蒜切片，葱切葱花，豆腐切成2釐米見方的小塊，用豆腐盒裏的汁水把澱粉溶好油蓋滿鍋底，燒至微微冒煙，調小火，加入豆腐，煎至表面微微變焦，翻面，另一面煎至同樣程度加入蒜片和葱花，翻炒至出香味，倒...
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蒜香鮮蠶豆的做法和圖解 好吃的蒜香鮮蠶豆家常做法

  • 蒜香鮮蠶豆

  • 用料蠶豆，蒜蒜香鮮蠶豆的做法將蠶豆洗淨，大粒的對半切開，便於入味，準備蒜蓉、葱圈和辣椒圈。鍋中加適量油，加入幹辣椒、花椒和一半蒜蓉，炒香。倒入蠶豆和辣椒圈，大火翻炒半分鐘，加水與食材齊平，小火燜煮。水份微干時，加入鹽和剩下的蒜蓉，中火翻炒半分鐘，出鍋。...
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蠶豆燒蒜苗的做法和圖解 好吃的蠶豆燒蒜苗家常做法

  • 蠶豆燒蒜苗

  • 蠶豆和蒜苗子，都是春天的時鮮菜，吃起來！用料蠶豆200克蒜苗200克肉末50克蠶豆燒蒜苗的做法蠶豆洗乾淨蒜苗掐去頭尾，掰成段，蒜苗要選軟的，硬硬的就老了起鍋放肉末放薑末炒香放蠶豆，蒜苗繼續炒，炒至變色，放醬油繼續翻炒放一小碗水，放適量鹽，一丟丟糖，中小火煮5分鐘出鍋...
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蒜泥拌蠶豆的做法和圖解 好吃的蒜泥拌蠶豆家常做法

  • 蒜泥拌蠶豆

  • 用料蒜泥適量香油適量生抽適量白糖克鹽適量雞精適量五香粉適量紅油適量蠶豆300克葱花適量蒜泥拌蠶豆的做法將蠶豆洗淨後放在盤子裏並加入少量的水（50毫升左右）。將蠶豆放入高壓鍋蒸20分鐘以上，爛熟為好。蒸蠶豆的空檔，將所有調料放入小碗調成汁。將調好的汁倒入蒸好的蠶豆盤...
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蒜薹炒蠶豆的做法和圖解 好吃的蒜薹炒蠶豆家常做法

  • 蒜薹炒蠶豆

  • 蒜薹跟蠶豆這倆很搭😄用料蠶豆適量蒜薹適量料酒適量醬油適量耗油適量白糖適量蒜薹炒蠶豆的做法準備蠶豆，蒜薹切小段熱油放蒜薹翻炒下，然後放入蠶豆繼續翻炒，炒蠶豆有點爆皮倒點料酒，醬油，耗油，白糖，水，翻炒均勻大火燒直這個狀態，還留點汁就可以出鍋了，放了醬油跟耗油所以鹽跟味精可...
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蒜台炒蠶豆的做法和圖解 好吃的蒜台炒蠶豆家常做法

  • 蒜台炒蠶豆

  • 想想在廚房的這段時間裏，感覺特別充實。有時候一個人在廚房忙着為自己的胃和味而精心準備一餐的時候，會莫名的感動和興奮。做菜，亦如人生。再好看的圖片，繽紛的色彩，絢麗的器皿，可是個中滋味，冷暖自知，好吃與否，只有自己知道。（歡迎交流更多廚房趣事,歡迎添加微信：EJM2467)宴席上總...
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肉絲萵筍蒜苗炒蠶豆的做法步驟及圖解,美味正宗的肉絲萵筍蒜苗炒蠶豆做法

  • 肉絲萵筍蒜苗炒蠶豆

  • 媽種的蠶豆，這兩天才開始吃，嫩的很，鹽煮，炒菜都可以。用料蠶豆40棵蒜苗3根萵筍半根肉絲300g乾紅辣椒2個肉絲萵筍蒜苗炒蠶豆的做法剝好新鮮蠶豆肉絲炒熟，放涼。萵筍蒜苗如果炒熟盛起。花生油再起底炒蠶豆，放入肉絲，放入萵筍蒜苗，切好的紅辣椒。...
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蠶豆炒蒜苗的做法和圖解 好吃的蠶豆炒蒜苗家常做法

  • 蠶豆炒蒜苗

  • 用料蠶豆500克蒜苗10根蠶豆炒蒜苗的做法小米椒蠶豆蒜苗洗淨待用鍋裏放油，燒至7成熱，放入小米椒，蠶豆，蒜苗，加上鹽，翻炒，燜3分鐘，出鍋即可。小貼士一定要燜3分鐘，否則蠶豆不粉。...
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蒜蓉炒豇豆的做法和圖解 好吃的蒜蓉炒豇豆家常做法

  • 蒜蓉炒豇豆

  • 用料油35克豇豆350克醬油10克糖5克鹽5克蒜3瓣蒜蓉炒豇豆的做法把豇豆洗乾淨，剪段。豇豆含有皂甙跟紅細胞凝聚素，一定要用開水焯一下，焯水一分鐘，水倒掉。3秒速度5把蒜頭打碎。加入35克油，3分鐘Varona速度小勺爆香。加入焯好的豆角，所有調料。3：30秒Varoma速度小勺炒。南北差異，不...
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蒜蓉炒豆角的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉炒豆角做法

  • 蒜蓉炒豆角

  • 要清透才好看，沒想到蒜糊了用料豆200克蒜蓉少量勺蒜蓉炒豆角的做法蒜蓉哦水焯一下，大概2分鐘。加油後加蒜蓉，我火太大蒜蓉糊了。炒起來加一點點🤏水，大致3-5分鐘後起鍋。又是樸實無華的一餐...
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蒜蓉蠶豆的做法和圖解 好吃的蒜蓉蠶豆家常做法

  • 蒜蓉蠶豆

  • 上海菜，家常菜，不多説，上圖用料蠶豆一盤蒜蓉適量鹽，白砂糖適量蒜蓉蠶豆的做法蠶豆備用蒜蓉備用熱油起鍋，蠶豆和蒜蓉一起放入翻炒加入白砂糖，鹽，翻炒出鍋前加入適量水，把豆燜一下炒熟，出鍋小貼士【1】冬天沒有先蠶豆，只能買速凍的，所以顏色沒有當季的新鮮蠶豆炒出來鮮綠；【2】多放一些...
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蒜苗蠶豆的做法和圖解 好吃的蒜苗蠶豆家常做法

  • 蒜苗蠶豆

  • 初春的蠶豆尤為鮮嫩，如果你能買到非常棒的原材料，這一盤能讓你很快消滅掉。老家的綠皮蠶豆，這時候去買，用手掐一下皮，能掐出汁水説明蠶豆非常嫩，口感會特別好，如果買不到綠皮蠶豆的朋友，儘量買嫩一點的蠶豆就可以了，因為我聽説有些地方的蠶豆是白皮的。用料蒜苗適量蠶豆適量葱多多...
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蒜泥悶蠶豆的做法和圖解 好吃的蒜泥悶蠶豆家常做法

  • 蒜泥悶蠶豆

  • 🤓蒜泥龍蝦太貴，來個蒜泥口味的蠶豆吧用料蠶豆1盆蒜泥一個大蒜，喜歡的可以多點鹽若干糖2小勺，喜歡的自己多放雞精少許油可以多點蒜泥悶蠶豆的做法油入鍋，熱油後下蒜泥，炒香下蠶豆，和蒜泥炒勻加熱水，沒過蠶豆半釐米左右，需要糯爛的多加點，加鹽，糖，蓋鍋蓋，大火起泡後，中小火慢燉水分快乾...
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蒜薹炒蠶豆瓣 by wqy的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜薹炒蠶豆瓣 by wqy做法

  • 蒜薹炒蠶豆瓣 by wqy

  • 用料蠶豆瓣蒜薹1把糖克鹽克油克蒜薹炒蠶豆瓣bywqy的做法蠶豆去殼去衣洗淨豆瓣蒜薹去兩頭切段洗淨食材去水（豆瓣剝了幾天有點略略變色）熱鍋冷油油熱倒入蠶豆瓣、蒜薹段翻炒加1小碗水加2小勺鹽、1小勺糖，翻炒勻蓋上蓋子滾煮蒜薹、蠶豆瓣入味裝盤...
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