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粉兒的做法食譜

地道東北風味美食-酸菜粉絲（漬菜粉兒）的做法步驟及圖解,美味正宗的地道東北風味美食-酸菜粉絲（漬菜粉兒）做法

  • 地道東北風味美食-酸菜粉絲（漬菜粉兒）

  • 東北酸菜，又稱漬菜。在北方的冬天，家家漬酸菜，酸菜吃法多多，漬菜粉兒就應運而生啦。如果你會自己醃酸菜，家裏還有地道紅薯粉絲，那就更好咯。春餅絕配，立春必備呦！用料酸菜500克粉絲1把薑片葱根生抽勺鹽克豬肉50克大料1個乾紅辣椒1-2個肉湯半碗地道東北風味美食-酸菜粉絲（漬菜粉兒）...
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芋圓冰粉兒的做法和圖解 好吃的芋圓冰粉兒家常做法

  • 芋圓冰粉兒

  • 冰粉兒、芋圓的忠實fans～所以兩者混搭下，竟然很nice用料涼粉20克開水1500克紅薯100克紫薯100克木薯粉200克紅糖50克酒釀適量蜜豆適量冰水適量芋圓冰粉兒的做法紫薯、紅薯（喜歡南瓜、芋頭的也可以替換）去皮，隔水蒸熟，不加水打成泥，與木薯粉1:1混合，揉成光滑的麪糰，期間可以根據情況...
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芹菜粉兒（魔芋粉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的芹菜粉兒（魔芋粉版）做法

  • 芹菜粉兒（魔芋粉版）

  • 用料魔芋粉絲220克芹菜（越細越好）120克豬梅花肉50克白胡椒2克生抽12克葱5克姜1片蒜5克鹽2.5克油5克芹菜粉兒（魔芋粉版）的做法食材備齊，蔬菜洗淨，葱薑蒜切沫，芹菜切段。肉切絲放一點白胡椒和2克生抽抓勻，醃製15分鐘。魔芋粉洗淨，水燒開後放入魔芋粉和芹菜，煮3分鐘撈出。熱鍋涼油，大火...
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粉兒自蒸的做法和圖解 好吃的粉兒自蒸家常做法

  • 粉兒自蒸

  • 家有兩娃，雖遺傳我和他爸的不挑食，總的説，還是要花點心思滴，畢竟窮養兒也得富養女題外話少説，整起，記錄我的第一次用料鹽少許葱10根，根據喜好來雞蛋🥚3個瘦肉剁末適量火腿兩條蒜🧄頭5粒幹香🍄菇4粒醬油適量雞粉少許蠔油少許粘米粉一斤生粉少許粉兒自蒸的做法首先準備主角粘米粉...
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簡單易學的炸一切的粉兒美食做法

  • 炸一切的粉兒

  • 用料普通麪粉250g色拉油200g水400克泡打粉13克炸一切的粉兒的做法混在一起，炸一切都極其蓬鬆...
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「懶人廚房」芹菜心肥腸粉兒的做法步驟及圖解,美味正宗的「懶人廚房」芹菜心肥腸粉兒做法

  • 【懶人廚房】芹菜心肥腸粉兒

  • 這是一次偶然的美食碰撞：滷肥腸和芹菜心同時在脣齒間相遇，芹菜心的香氣和嫩脆的質地完美消解了肥腸的油膩。芹菜心本是前一天涼拌的剩菜，第一次做居然出乎意料的成功。放點蒜泥生抽，熬了花椒的熱油一澆，十分爽口。程序簡單符合懶人廚房要素。肥腸是提前滷好的，洗肥腸大概是最考...
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煎粉兒💕的做法和圖解 好吃的煎粉兒💕家常做法

  • 煎粉兒💕

  • 用料煎粉1大塊麻醬3勺蒜末3瓣（切末）香菜切末（適量）花椒大料適量老抽調色雞精適量鹽適量耗油提鮮煎粉兒💕的做法水➕花椒大料➕老抽➕耗油➕雞精➕鹽加油，炒煎粉，用鏟子搗成小塊，等顏色變黃，停火炒好的煎粉，放在碗裏，加蒜末，加香菜末，加麻醬，再把熬好的水倒在裏邊，完成。...
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健康衞生又好吃的自制麻醬涼皮兒➕炒河粉兒的做法步驟及圖解,美味正宗的健康衞生又好吃的自制麻醬涼皮兒➕炒河粉兒做法

  • 健康衞生又好吃的自制麻醬涼皮兒➕炒河粉兒

  • 做涼皮兒確實是個功夫活，老公説，看我這麼費功夫，覺得外面八塊錢一份的涼皮兒一點都不貴，等疫情過了，還是出去買涼皮兒吃吧😂😂我説我做的健康衞生又好吃呀😁😁今天的涼皮兒受到軒寶好評，吃了一大碗～～用料麪粉300克水一定量酵母4克黃瓜1根胡蘿蔔1根芝麻醬兩勺醋一勺鹽少許生抽兩勺...
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青檸松茸涼米線/嗦粉兒 清爽快手早餐的做法步驟及圖解,美味正宗的青檸松茸涼米線/嗦粉兒 清爽快手早餐做法

  • 青檸松茸涼米線/嗦粉兒 清爽快手早餐

  • 用料青檸個魚露生抽糖松茸油以上是涼拌汁米線以下是配菜西紅柿切碎香菜末小葱末薄荷葉碎小米椒切碎一點點個黑胡椒碎炸雞蛋青檸松茸涼米線/嗦粉兒清爽快手早餐的做法先把米線煮上，開始調拌米線的汁，配料見用料欄，配比大概是青檸汁：松茸油：魚露：生抽，2:2:1:1。手邊剛好有松茸油就...
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據説你是番茄粉兒——紅燴肉丸的做法步驟及圖解,美味正宗的據説你是番茄粉兒——紅燴肉丸做法

  • 據説你是番茄粉兒——紅燴肉丸

  • 我就是特別愛吃番茄這種植物。生吃，煮湯，炒，蒸……各種。很喜歡宜家的瑞典肉丸，但加上我的番茄，應該更美味！紅燴是傳統的西方家常菜做法啦。其實就是以前地中海沿岸多產橄欖油、番茄、洋葱。多到吃不完。那就一鍋燴了吧。丸子我用了很多的瘦肉，沒有用五花肉，我喜歡吃柴一些的丸子...
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簡單易學的小雞燉蘑菇粉兒美食做法

  • 小雞燉蘑菇粉兒

  • 用料雞腿二個900克榛蘑80克地瓜粉180克八角二個姜二片幹辣椒三個冰糖十塊花椒十粒生抽一大匙白酒一大匙小雞燉蘑菇粉兒的做法熱鍋涼油，下入冰糖，小火炒冰糖，把冰糖炒至黃褐色下入焯好的雞腿炒糖色炒勻後加入葱、姜、八角、幹辣椒、花椒繼續翻炒均勻。使雞肉均勻的上色待炒出...
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榨菜肉絲粉兒（5分鐘嗦上了😊）的做法步驟及圖解,美味正宗的榨菜肉絲粉兒（5分鐘嗦上了😊）做法

  • 榨菜肉絲粉兒（5分鐘嗦上了😊）

  • 嗦粉兒啦，喜歡嗦的肯定不止我一個，長沙街頭的嗦嗦粉兒，早餐中國第一季打頭陣的招牌，看了無數遍，那娃的表情記憶猶新，這不我也嗦上了…用料米粉150克/人白蘑菇（香菇）5朵豬肉200克榨菜1包小葱2根香菜3～4根榨菜肉絲粉兒（5分鐘嗦上了😊）的做法我用的是這種“粗米粉”，亞洲超市的，寫的是“...
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簡單易學的肉丸土豆白菜粉兒美食做法

  • 肉丸土豆白菜粉兒

  • 白菜，百菜，家家户户都愛的最接地氣的菜。想做好吃了，也需要用心去做才行。用料紅燒肉剩的土豆肉丸子炸好的白菜4片兒土豆1個肉丸土豆白菜粉兒的做法鍋裏是炸丸子後留的底油，加入紅燒肉8塊兒。放入土豆塊翻炒中火即可。多炒一會兒加入手撕白菜翻炒。（翻炒非常重要）翻炒至白菜蔫...
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簡單易學的泡菜魚片兒粉兒美食做法

  • 泡菜魚片兒粉兒

  • 有個梗，每當月中，總有那麼兩天重口味，今天午餐就想吃酸辣粉兒和水煮魚，和娃上完課都11點半了，做大菜怎麼也半小時開外了，突然想起來還有一包魚片，還有之前做的泡菜！哈哈哈😃捲起袖子10分鐘🕰做了一道硬菜！把粉兒和魚加泡菜結合在一起，做了一道新菜，既有粉兒，又有魚，哇，就別提多解饞啦，過...
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酸辣蕨根粉-吸點健康粉兒的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣蕨根粉-吸點健康粉兒做法

  • 酸辣蕨根粉-吸點健康粉兒

  • 天氣漸漸熱了，每餐都要先來道涼菜開開胃，今天推薦美味健康的蕨根粉。蕨根粉是從野生蕨菜的根裏提煉出來的澱粉。是直接將蕨菜根部洗滌、搗碎、過濾、曬乾而成，保留了蕨菜根裏大部分營養，對人體有較大的保健作用。《本草綱目》曾記載，蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經...
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簡單易學的肉絲雜蔬粉兒🥒🥚美食做法

  • 肉絲雜蔬粉兒🥒🥚

  • 即是一道拌菜也是一道熱菜👍超級下飯🍚夏天不愛吃炒菜覺得油膩的🉑️以試試這道菜。用料豬裏脊肉適量雞蛋🥚1個黃瓜🥒1根白菜適量紅薯粉條兒1捆葱花適量甜麪醬適量蒜末5瓣鹽🧂適量澱粉1勺料酒少許老抽少許生抽適量白糖4勺香醋2勺雞精少許香油少許白芝麻1把肉絲雜蔬粉兒🥒🥚...
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🐚嗦粉兒季🐚花甲粉兒的做法步驟及圖解,美味正宗的🐚嗦粉兒季🐚花甲粉兒做法

  • 🐚嗦粉兒季🐚花甲粉兒

  • 用料蒜適量花甲適量粉絲適量白玉菇適量娃娃菜適量小米椒適量香菜適量🐚嗦粉兒季🐚花甲粉兒的做法準備乾淨花甲。我放了一點點牛肉。提前一晚加鹽和黑胡椒粉抓勻，放在冰箱冷藏醃製。要多多的蒜~①娃娃菜切絲，白玉菇收拾乾淨。粉絲放水裏泡軟（大約需要5分鐘）。②熱鍋加油，油温七...
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麻辣寬粉兒—快手午/晚餐的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣寬粉兒—快手午/晚餐做法

  • 麻辣寬粉兒—快手午/晚餐

  • 想在家吃火鍋又想犯懶，那就做這個麻辣寬粉吧，省時省力！懶漢最愛！用料寬粉牛油火鍋底料蒜末香葱麻辣寬粉兒—快手午/晚餐的做法先準備些香葱末和蒜末牛油火鍋底料加水燒開，不要加太多水，料太稀味兒就不夠了。下寬粉，如果覺得不夠鹹就加點兒鹽，還可以加點兒糖調味。煮7-10分鐘，嘗試...
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涼拌蕨根粉兒，十分鐘減脂解饞又好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌蕨根粉兒，十分鐘減脂解饞又好吃做法

  • 涼拌蕨根粉兒，十分鐘減脂解饞又好吃

  • 最早吃到這個菜是兩年前在四川綿陽的時候好朋友帶我去吃的！第一次吃到我一口就超愛的涼菜！在家試着去復刻了一下記憶中的味道。蕨根粉是網購的，熱量很低，對減脂選手非常友好👬網上解饞吃一點也沒關係。用料蕨根粉適量蒜5瓣奶奶醃製的獨家辣醬1勺呷哺呷哺燒烤醬（可以用蠔油+少...
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簡單易學的大鍋菜（粉兒菜）美食做法

  • 大鍋菜（粉兒菜）

  • 這是石家莊地區的一種美食，無論是家裏來客人，還是紅白喜事，它都是不可替代的，熬上滿滿的一大鍋，一人一大碗，再泡個饅頭，那味道絕了！自從遠嫁之後，每每想起家鄉的點點滴滴，就會給自己做上一大鍋粉兒菜，任由家的味道在空氣裏瀰漫着瀰漫着，在周遭慢慢散開……用料五花肉半斤可以多放粉條...
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芹菜粉兒的做法和圖解 好吃的芹菜粉兒家常做法

  • 芹菜粉兒

  • 用料芹菜根粉條把葱花克鹽克生抽勺芹菜粉兒的做法粉條泡一個小時以上，一晚上也可以，涼水放入粉條，煮軟切葱花，蒜末，芹菜段，辣椒段備用；芹菜段中放鹽醃製片刻鍋中熱油，倒入葱花、蒜末和辣椒段，炒香，倒入芹菜段、倒入十三香翻炒倒入粉條，倒入醬油、鹽，少量水，炒熟出鍋...
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老闆，來一份流汁肥牛寬粉，只要肥牛不要粉兒的做法步驟及圖解,美味正宗的老闆，來一份流汁肥牛寬粉，只要肥牛不要粉兒做法

  • 老闆，來一份流汁肥牛寬粉，只要肥牛不要粉兒

  • 馬克西姆微壓不粘鍋做的第四道菜，‼️麻將流汁肥牛寬粉，秒殺路邊攤‼️吃了會上癮❗️馬克西姆微壓不粘鍋，配色美麗，雙重不粘，真是好用沒的説，誰用誰知道！做法超級簡單，不用半小時，就能讓你吃上一碗熱騰騰的麻醬流汁肥牛寬粉兒。用料肥牛300克寬粉兒200克金針菇1把生抽3勺醋3勺料酒2勺蠔...
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超級簡單的麻辣粉兒的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單的麻辣粉兒做法

  • 超級簡單的麻辣粉兒

  • 宅家，自制用料醬油1勺鹽3克水若干粉絲1把麻椒若干辣椒若干祕製辣椒油2勺葱油1勺榨菜末少許肉末少許花生碎少許蒜末少許葱末少許姜粉少許藤椒油少許超級簡單的麻辣粉兒的做法準備材料，温水泡粉絲蒜末，葱末放碗底榨菜末，肉末（我用的熟肘子肉）油鍋，炒，加祕製辣椒油（我的菜譜有）加開水，...
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好吃的湯粉兒的詳細做法大全,簡單又營養的好吃的湯粉兒做法

  • 好吃的湯粉兒

  • 早餐吃上一碗熱氣騰騰的骨湯湯粉兒，補充一天的能量✌，️暑氣全消，滿血開啟週一好生活。用料江西米粉200克小油菜6只炒花生一碟酸豇豆一碗雞蛋4只鵪鶉蛋10只大骨湯一鍋葱少許醬油適量鹽適量醋適量好吃的湯粉兒的做法大棒骨一根，開鍋轉小火熬骨湯一個半小時。煎蛋🍳4個，4人份早餐...
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簡單易學的花甲金針菇粉兒美食做法

  • 花甲金針菇粉兒

  • 曾經迷戀暴走花甲、龍門花甲…天天吃自己做吃着更過癮，量大，味兒足分享我的做法，走起～用料金針菇半把龍口粉絲一把花甲500g姜蒜蒜多點姜兩三片小米椒，香菜兩個，一根花甲金針菇粉兒的做法如圖備料，蒜切沫，姜三片，金針菇洗好、洋葱可要可不要（半個洋葱再不吃就壞了）花甲冷水下鍋燒開口...
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