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魔芋芋兒雞的做法食譜

魔芋芋兒雞的做法和圖解 好吃的魔芋芋兒雞家常做法

  • 魔芋芋兒雞

  • 小蜀廚房食譜集《魔芋芋兒雞》芋兒雞是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鮮雞肉、精品辣椒、綠色芋兒，加輔料與酸菜，經爆炒或慢燉紅燒，雞肉質地細嫩，辣而不燥，芋兒粑糯回甜，讓人回味。用料胡椒粉獨頭蒜菜籽油七星椒陳釀豆瓣紅油豆瓣芋兒魔芋三黃雞醬油姜葱蒜白糖香菜魔芋芋兒雞...
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魔芋燉雞煲的做法和圖解 好吃的魔芋燉雞煲家常做法

  • 魔芋燉雞煲

  • 大冬天的，寒冷的天氣總是讓人想吃點有能量的東西來抵禦寒冷~但是呢，脂肪往往在這個時候就不知不覺的長到身上了，等到發現褲子的扣子已經扣不上了，再後悔自己嘴饞已經來不及了~君君我呢，每晚一定要吃點東西才能安然入睡，都已經養成習慣，雖然知道睡前吃東西的習慣很不好，但是總是不...
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魔芋燒雞的做法和圖解 好吃的魔芋燒雞家常做法

  • 魔芋燒雞

  • 用料魔芋適量雞肉500克姜蒜葱青椒小米辣八角茴香乾辣椒醬油料酒冰糖適量魔芋燒雞的做法1.雞斬塊，用料酒、鹽醃製20分鐘左右。2.把姜蒜葱等輔料切好、魔芋抄水備用。3.熱鍋涼油，油温4成熱左右下葱薑蒜，爆香，下雞塊炒至變色，再下冰糖醬油着色，加入其餘輔料，雞表面變至焦黃時下魔芋...
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凍魔芋雞翅的做法和圖解 好吃的凍魔芋雞翅家常做法

  • 凍魔芋雞翅

  • 用料凍魔芋1盒姜3片葱幾大段生抽適量醬油一點雞翅8個冰糖一小塊蜂蜜一勺油適量凍魔芋雞翅的做法把魔芋凍起來，凍魔芋的蜂窩狀結構更容易吸收肉湯裏的味道，口感也更好吃雞翅兩面順着骨頭方向劃一刀，比較入味油煎雞翅，至兩面稍微變色，不要來回翻把全部調料全放鍋裏，如果沒有沒過...
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魔芋雞爪的做法和圖解 好吃的魔芋雞爪家常做法

  • 魔芋雞爪

  • 用料魔芋適量薑片醬油適量鹽適量雞爪魔芋雞爪的做法放油炒姜葱蒜加入大香、草果、香葉、花椒、辣椒加水，加糖，加老抽，生抽...
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魔芋麻辣雞的做法和圖解 好吃的魔芋麻辣雞家常做法

  • 魔芋麻辣雞

  • 之前用火鍋調料做了鴨子，排骨，今天來試試看看雞肉加魔芋能否出美味用料魔芋盒生抽勺料酒勺糖克雞紅99火鍋調料泡椒泡姜魔芋麻辣雞的做法泡椒泡姜切沫雞切小塊焯水後撈出濾幹備用150克火鍋調料切塊鍋燒熱，下油燒至油冒煙後關火冷1分鐘，下泡椒泡姜翻炒接着下小火下紅99火鍋調料...
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雞胸炒魔芋絲的詳細做法大全,簡單又營養的雞胸炒魔芋絲做法

  • 雞胸炒魔芋絲

  • 時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞胸肉180g魔芋粉絲280g食用油10g蒜末15g郫縣豆瓣醬20g老抽5g小葱5g雞胸炒魔芋絲的做法魔芋絲焯水1分鐘。一是可以去掉一部分澀味，二是可以縮短後面翻炒的時間。油鍋燒熱，倒入蒜末小火煸香，加入豆瓣醬，小火煸出紅油。加入雞胸肉末，炒...
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魔芋手撕雞的做法和圖解 好吃的魔芋手撕雞家常做法

  • 魔芋手撕雞

  • 鹹鮮低油少鹽飽腹感!!減肥利器,製作簡單!!!用料魔芋300克雞胸1塊黃瓜半根幹辣椒兩個大蒜3瓣葱小段姜適量花椒6顆八角一顆生抽適量老抽適量魔芋手撕雞的做法雞胸涼水下鍋,放入花椒,八角,葱段,薑片.煮開後5分鐘取出放涼,用手將雞胸撕成雞絲,待用魔芋豆腐塊切成細條,放入煮...
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魔芋泡椒雞的做法和圖解 好吃的魔芋泡椒雞家常做法

  • 魔芋泡椒雞

  • 用料魔芋豆腐250克仔雞450克紅泡椒生薑葱蠔油醬油料酒辣椒油芝麻油胡椒粉白糖魔芋泡椒雞的做法宰殺好的仔雞洗淨斬成塊，放入碗中，加入適量的鹽、蠔油、醬油、料酒、胡椒粉、少許白糖，拌勻醃製20分鐘紅泡椒切成圈，生薑切成粗絲，葱切成段魔芋豆腐放入開水中煮3至5分鐘，撈出，用清水...
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魔芋炒雞的做法和圖解 好吃的魔芋炒雞家常做法

  • 魔芋炒雞

  • 這個菜也是今天客人點單想吃魔芋炒雞。我想自己炒過板栗炒雞，覺得換成魔芋炒一樣也好吃，直接就給客人做了這道菜。客人吃完説骨頭都不剩，太開心了。用料魔芋2個母雞1只紅蘿蔔半個鹽適量冰糖小半勺生抽兩勺老抽半勺葱段少許姜一小段蒜末兩粒幹辣椒5粒魔芋炒雞的做法先把魔芋...
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魔芋燒雞塊的做法和圖解 好吃的魔芋燒雞塊家常做法

  • 魔芋燒雞塊

  • 用料雞肉半隻魔芋1袋葱薑蒜花椒、幹辣椒料酒、白胡椒粉、蠔油、白糖、鹽、生抽、老抽木耳、紅蘿蔔魔芋燒雞塊的做法雞肉切塊，放入葱姜、料酒、鹽、蠔油醃製十五分鐘左右魔芋一袋400克左右，清洗乾淨，切成片小葱切段，葱薑蒜切片，幹辣椒、花椒備用鍋中倒入油，放入花椒煎香撈出不用...
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雞絲魔芋面的做法和圖解 好吃的雞絲魔芋面家常做法

  • 雞絲魔芋面

  • 開始低碳飲食之後嘗試了很多低碳生酮主食，説實話對杏仁粉代替麪粉的方子接受度不太高，杏仁粉味道很搶，口感也不太好。但是魔芋絲是大家普遍都能接受的口感吧，想吃麪的時候來一碗，小小滿足一下～用來拌麪的雞絲一定要嫩才好吃。我這次取用的是昨天烤的叫花雞裏面的雞胸，長時間烤出...
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雞燒魔芋絲的做法和圖解 好吃的雞燒魔芋絲家常做法

  • 雞燒魔芋絲

  • 雞燒魔芋絲聽説吃魔芋可以減肥哦用料雞半隻魔芋適量香菇朵薑片片生抽適量鹽適量八角個白糖少許雞燒魔芋絲的做法材料準備好放點油煸一下生薑放雞繼續炒香加料酒翻炒加香菇炒均勻加點生抽放點熱水煮半個小時左右放魔芋絲燒十幾分鍾裝盤子開吃...
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新鮮魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉的做法步驟及圖解,美味正宗的新鮮魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉做法

  • 新鮮魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉

  • 從小就很喜歡吃魔芋果做的手工魔芋豆腐，現在外面賣的全是魔芋粉做的。自己做的低成本也很簡單。一起來動手試試吧。而且魔芋豆腐低卡低熱量也適合減肥人士。用料魔芋果1個水3000克食用鹼10克新鮮魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉的做法準備材料，帶手套洗淨去皮切塊，（否則手會奇癢無...
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讓魔芋比雞肉還要好吃的——魔芋辣子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的讓魔芋比雞肉還要好吃的——魔芋辣子雞做法

  • 讓魔芋比雞肉還要好吃的——魔芋辣子雞

  • 比較重口的辣子雞做法，非常下飯，辣味突出，魔芋裹上了各種調味料後味道很驚豔！過程稍微複雜些，但製作起來很簡單，是一道可以讓廚房新手一下子就顯得很厲害的菜！用料主要食材雞肉1.5kg(一隻雞）魔芋300g線椒2根螺絲椒3根大蒜半頭生薑5片大葱1/3根油調料藤椒7g辣椒粉2勺白胡椒粉1勺辣...
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青椒魔芋雞的做法和圖解 好吃的青椒魔芋雞家常做法

  • 青椒魔芋雞

  • 想着炒普洱的撇菜根炒雞，在練習的基礎上，換了魔芋這個搭配，這一次炒的雞，就是很家常的主菜。味道還麻撒。😂用料雞肉半隻魔芋一塊青椒7個香菜3-5顆花椒一小撮姜數片大蒜若干瓣幹辣椒適量醃料~料酒，白醋，蜂蜜，鹽，生粉，老抽適量青椒魔芋雞的做法雞肉切小塊，開水燙一燙，過一道冷水，家裏...
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魔芋雞腿煲的做法和圖解 好吃的魔芋雞腿煲家常做法

  • 魔芋雞腿煲

  • 菜市場買了塊魔芋豆腐，煲起來。用料魔芋1斤姜2片蠔油1勺去骨雞腿2只鹽少許生抽2勺醬油1勺青椒1個胡蘿蔔1根豆瓣醬1勺料酒1小碗香油少許魔芋雞腿煲的做法熱鍋冷油，加少許冰糖炒糖色，加雞腿塊翻炒加入薑片，蒜炒香放生抽，老抽，耗油，豆瓣醬，一小碗黃酒，放入滾刀塊切好的胡蘿蔔魔芋翻炒...
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魔芋雞的做法和圖解 好吃的魔芋雞家常做法

  • 魔芋雞

  • 歡迎加入然媽的R寶寶美食交流羣，然媽微信：13508713327用料雞魔芋豆瓣醬姜蒜花椒草果醬油辣椒醬魔芋雞的做法沒有拍步驟圖1.雞剁成小塊，加入豆瓣醬、辣椒醬、姜蒜片、鹽醃製半小時以上。（麻辣醬可以代替豆瓣醬、辣椒醬，以及下面出現的花椒）魔芋切條狀，焯水瀝水備用2.熱鍋熱油，草果...
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魔芋雞翅的做法和圖解 好吃的魔芋雞翅家常做法

  • 魔芋雞翅

  • 冬天來了，冬天就不遠了。。。。愛上香茅草，是因為一種水果茶~於是就有了這個雞翅~飽腹又不發胖~魔芋是首選~用料豆角10幾根雞湯雞翅根4個魔芋200g胡蘿蔔一小根洋葱很少香茅草幾根辣椒3個花椒10幾粒鹽糖醬油適量魔芋雞翅的做法準備材料，胡蘿蔔切滾刀塊，扁豆切段，洋葱切條，雞翅洗...
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魔芋燒雞的詳細做法大全,簡單又營養的魔芋燒雞做法

  • 魔芋燒雞

  • 原來雙雙做過土豆燒雞，味道好吃極了，今天要試試看雞肉加魔芋能否出美味。用料雞塊300g魔芋1塊鹽3勺花椒少許香葉少許桂皮少許生薑適量大蒜適量豆瓣醬1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺幹辣椒少許葱少許魔芋燒雞的做法雞塊加一勺鹽，泡十五分鐘，去掉血水，清洗乾淨。魔芋切成小塊。魔芋冷...
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魔芋雞蛋餅的做法和圖解 好吃的魔芋雞蛋餅家常做法

  • 魔芋雞蛋餅

  • 看到別人用豆渣加雞蛋餅，我血糖高，而且不想吃藥，所以特別注意，魔芋豆腐幾乎不生血糖的，所以做的這個魔芋豆腐雞蛋餅，用料魔芋豆腐，一袋裏面是一塊400克雞蛋四個小米麪一把綠豆麪一把一小勺澱粉魔芋雞蛋餅的做法把魔芋豆腐，打碎加入兩個雞蛋，小米麪，綠豆麪，（加什麼粗糧自己決定，根據血...
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葱燒魔芋雞的做法和圖解 好吃的葱燒魔芋雞家常做法

  • 葱燒魔芋雞

  • 【第一次創建菜譜】超市鮮琵琶腿不錯就買了些回來做葱燒雞。用料鮮雞腿3只幹蘑6個魔芋一塊花椒粒大葱姜生抽料酒老抽蠔油葱燒魔芋雞的做法葱切段，薑切片，幹蘑菇沖洗後用熱水泡發，魔芋切條雞腿切塊，用料酒、鹽、生抽醃製鍋內放油，油熱後加花椒粒、葱段、薑片爆香放醃好的雞腿塊...
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素雞燒魔芋的做法和圖解 好吃的素雞燒魔芋家常做法

  • 素雞燒魔芋

  • 魔芋和素雞都不容易入味，用黃豆醬炒過之後味道十分濃郁。這是一道高蛋白、高纖維的健康菜。用料素雞200克魔芋200克青椒2-3根調味料：黃豆醬1-2大勺蠔油1大勺生抽1大勺蒜2瓣鹽適量素雞燒魔芋的做法熱鍋倒油，炒香蒜片，再加入黃豆醬，炒香。放入素雞、魔芋，加入蠔油、生抽，倒入適量...
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雞肉魔芋面的詳細做法大全,簡單又營養的雞肉魔芋面做法

  • 雞肉魔芋面

  • 今天吃肉肉啦！雞肉魔芋面，香噴噴的！真的很好吃！用料雞胸肉1塊魔芋面1袋生抽2勺老抽1勺料酒1勺澱粉半勺黑胡椒粉適量葱花適量雞肉魔芋面的做法雞胸肉切塊加生抽老抽料酒澱粉黑胡椒粉攪拌均勻少油放入葱花爆香放入雞塊翻炒至雞塊微焦熟透倒入魔芋面加生抽老抽翻拌均勻~...
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雞丁魔芋面的做法和圖解 好吃的雞丁魔芋面家常做法

  • 雞丁魔芋面

  • 減脂面，和平常打滷麪一樣，只不過麪條換成了魔芋絲，豬肉換成了雞胸肉。用料魔芋面一袋料酒勺生抽勺鹽克胡蘿蔔根蠔油勺雞胸肉半塊芹菜幾根小面辣三個十三香半勺葱蒜沫適量雞丁魔芋面的做法熱鍋加油葱蒜爆香，加入雞肉炒至變色，加入胡蘿蔔芹菜丁，加醬油、料酒、生抽十三香、鹽翻炒...
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