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麻汁的做法食譜

麻汁油麥菜（涼拌）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻汁油麥菜（涼拌）做法

  • 麻汁油麥菜（涼拌）

  • 用料油麥菜1棵糖1勺鹽1小勺芝麻醬2-3勺生抽1勺麻汁油麥菜（涼拌）的做法一棵油麥菜純淨水洗乾淨，空水。切成方便入口的段，碼盤。根據油麥菜多少，或者喜歡麻汁味道的多少，碗中加入滿滿2-3勺芝麻醬用涼開水泄開麻醬。加入一小勺鹽一勺生抽一勺糖。把調好的麻汁澆到油麥菜上。撒上白...
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夏日消暑必備❗️麻汁雞絲涼麪的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日消暑必備❗️麻汁雞絲涼麪做法

  • 夏日消暑必備❗️麻汁雞絲涼麪

  • 今天是芒種～眼瞅着就要四十度了，吃點消暑的涼麪是個不錯的選擇，冰箱裏找到了一塊雞胸肉，不如來一份麻汁雞絲涼麪吧，好吃到沒朋友啦😋用料雞胸肉一到兩塊葱薑蒜八角花椒生抽醬油香醋鹽糖黃瓜麪條芝麻夏日消暑必備❗️麻汁雞絲涼麪的做法食材備好～食材處理：雞胸肉熱水下鍋，放入2顆八...
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簡單易學的葡萄乾麻汁西藍花美食做法

  • 葡萄乾麻汁西藍花

  • 西藍花營養價值高，最常見的做法就是蒜蓉西藍花，奈何家裏的小朋友不喜歡。再加上最近天氣又熱，吃涼拌菜成了家人的一致訴求，於是這道菜應運而生，而且由於加了葡萄乾，尤其受小朋友歡迎。用料芝麻醬一勺西藍花葡萄乾一小把生抽醋葡萄乾麻汁西藍花的做法西藍花用鹽水浸泡15分鐘左右...
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簡單易學的堂媽家的麻汁涼麪美食做法

  • 堂媽家的麻汁涼麪

  • 用料材料：芝麻醬、米醋、鹽適量、花椒、大蒜、温水、鮮麪條、鹹香椿芽堂媽家的麻汁涼麪的做法準備材料大蒜洗淨控水搗成蒜泥鹹香椿芽清洗後攥幹水分切成小丁。黃瓜切成細絲。花椒加適量的植物油，小火慢炸，過濾出花椒油，涼透備用。準備一碗温水，加一勺食鹽，攪勻。芝麻醬加温鹽水...
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麻汁油麥菜的做法和圖解 好吃的麻汁油麥菜家常做法

  • 麻汁油麥菜

  • 用料油麥菜3顆芝麻醬3勺生抽2勺鹽少許糖一點點涼白開5勺熟花生碎少許麻汁油麥菜的做法油麥菜洗淨留葉，控幹水份切成6釐米左右的長段（留出幾根較長的靠前端的葉子作為卷繩，也可以用刨刀把黃瓜刨成薄片做卷繩）；熟花生放塑料袋中用擀麪杖擀碎調麻汁醬：芝麻醬放碗裏，加入生抽、糖、...
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快手老乾媽麻汁拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的快手老乾媽麻汁拌麪做法

  • 快手老乾媽麻汁拌麪

  • 海外黨，在美食荒漠被熱乾麪擔擔麪燃面等麻汁味面饞的百爪撓心的時候，每每受限於複雜的製作過程而對這些食物望而興歎，終於有一次饞毛了，想着所有這些麪條的共同特點就是麻辣鹹香，立馬動手進行黑暗料理試驗，終於試成了這道超快手卻超解饞的老乾媽麻汁拌麪！連着吃了三天之後，感覺海...
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麻汁涼拌菜的做法和圖解 好吃的麻汁涼拌菜家常做法

  • 麻汁涼拌菜

  • 食材我偷懶只用了金針菇和海藻╮(╯▽╰)╭用料🥗食材可選：木耳黃瓜絲胡蘿蔔絲金針菇裙帶菜豆腐乾紫甘藍絲花生米🥣醬汁：（湯勺用的普通喝湯瓷勺）火鍋麻汁醬3湯勺蒜泥3大瓣的量葱花一撮醋2湯勺李錦記涼拌汁1湯勺生抽1湯勺白糖1/3湯勺麻椒油（最好不要省）1/2湯勺泡椒水1湯勺泡椒碎...
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簡單易學的涼拌麻汁黃瓜美食做法

  • 涼拌麻汁黃瓜

  • 清口，低熱量，老少皆宜。用料黃瓜2根蒜4瓣切成蒜末花生碎醋糖生抽鹽麻汁木耳6朵香油涼拌麻汁黃瓜的做法拍碎黃瓜，和木耳花生碎蒜末一起裝盤。配調料汁:麻汁2勺用水活成麻醬汁兒+醋2勺+生抽1勺+糖0.5勺+鹽1/3勺+香油0.5勺調勻(可根據口味調整比例)調料汁加入黃瓜，調勻即可。...
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🔥低卡簡單又好吃——麻汁豆角🔥的做法步驟及圖解,美味正宗的🔥低卡簡單又好吃——麻汁豆角🔥做法

  • 🔥低卡簡單又好吃——麻汁豆角🔥

  • 芝麻拌豆角是芝麻和豆角為主料的菜品，是豆角煮熟後與芝麻和香油等一起攪拌而成的佳餚。用料一勺大概10g芝麻醬2勺豆角300克醋3勺生抽1勺糖半勺鹽半勺蒜5瓣涼開水適量🔥低卡簡單又好吃——麻汁豆角🔥的做法❣️準備好所有食材❣️豆角➕蒜➕生抽➕鹽🧂➕糖➕芝麻醬➕適量涼白開...
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麻汁菠菜的做法和圖解 好吃的麻汁菠菜家常做法

  • 麻汁菠菜

  • 愛吃麻汁的你們，一定不要錯過它！用料菠菜適量麻汁一勺蒜泥適量米醋兩勺味達美兩勺半麻汁菠菜的做法菠菜洗淨，水燒開下菠菜。菠菜一變綠就撈出來，燙大了不好吃。撈出菠菜馬上過涼水，過好涼水以後，用勁攥幹水分。找個碗放裏邊壓實，扣在盤裏。調醬汁，湯勺兩勺米醋➕兩勺半味達美➕麻...
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簡單易學的麻汁肉丁蕨根粉美食做法

  • 麻汁肉丁蕨根粉

  • 節日餐桌不可缺少的涼菜用料蕨根粉豬肉黃瓜葱姜麻醬醋鹽海鮮醬油辣椒油麻汁肉丁蕨根粉的做法蕨根粉放入清水中浸泡1—2小時，至蕨根粉完全泡發軟化鍋中水燒開將事先泡軟的蕨根粉放入，中小火煮5、6分鐘至蕨根粉無硬芯然後迅速放入涼水中浸泡，然後撈出瀝乾水分將2勺麻醬放入一...
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簡單易學的夏季麻汁涼麪美食做法

  • 夏季麻汁涼麪

  • 用料高筋粉150克水70克麻汁適量花生醬適量生抽適量蠔油適量香油適量味精適量十三香適量鹽適量黃瓜適量胡蘿蔔適量紫甘藍適量豆芽適量夏季麻汁涼麪的做法制作麻汁醬。原料：麻汁，花生醬，生抽，蠔油，香油，味精，十三香，鹽做菜碼。原料：黃瓜絲，胡蘿蔔絲，紫甘藍絲，豆芽焯水，大蒜搗成蒜泥和麪，...
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麻汁蒜泥的做法和圖解 好吃的麻汁蒜泥家常做法

  • 麻汁蒜泥

  • 最近冠狀病毒在非常嚴重的時期，大家都知道大蒜可以殺菌，但是兒子就是不吃，嫌辣，我只能想辦法能減少大蒜的辣味，我們老家在夏天吃涼麪都是這樣做蒜泥，大人孩子都喜歡吃用料蒜1頭鹽適量醋1勺芝麻醬1勺麻汁蒜泥的做法大蒜剝皮洗淨蒜臼子加鹽先加一瓣大蒜搗成泥再加一瓣大蒜搗成泥，...
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超簡易麻汁口味拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡易麻汁口味拌菜做法

  • 超簡易麻汁口味拌菜

  • 從小就特別喜歡吃拌菜～對此也頗有心得～最近發現了個很簡易的口味～簡單易操作零失敗～完全不需要廚房經驗～^_^分享給大家～夏天啊～涼拌菜什麼的最棒了～用料油豆皮或幹豆腐兩張捲心菜半個洋葱半個胡蘿蔔半個蒜兩瓣海底撈火鍋蘸料半袋醬油兩勺陳醋或白醋兩勺油辣子一勺鹽和糖根據自己...
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麻汁土豆粉的做法和圖解 好吃的麻汁土豆粉家常做法

  • 麻汁土豆粉

  • 用料醋2勺蒜2瓣白糖0克鹽10克芝麻醬2勺麻汁土豆粉的做法先將土豆粉煮5分鐘，然後用涼水沖洗用温水打麻汁倒入裏面加蒜蓉鹽雞精味精...
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祕製麻汁的做法和圖解 好吃的祕製麻汁家常做法

  • 祕製麻汁

  • 來源於快樂生活一點通用料醬豆腐湯一勺韭花醬半勺紹興加飯酒一勺醋少許魚露少許醬油半勺芝麻醬一勺辣椒油依口味芥末油幾滴祕製麻汁的做法水調稀醬豆腐湯和韭菜花，一勺醬豆腐湯配半勺韭菜花水稀釋紹興加飯酒，與醬豆腐湯量一樣，一勺。醋和魚露量一樣，幾滴即可。醬油量跟韭菜花...
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極簡，卻不輸大廚口味的麻汁油麥菜的做法步驟及圖解,美味正宗的極簡，卻不輸大廚口味的麻汁油麥菜做法

  • 極簡，卻不輸大廚口味的麻汁油麥菜

  • 🌸有次朋友聚會，點到了這道菜，特別喜歡，自己回來摸索，做出了不輸於飯店的好味道。用料油麥菜2-3顆丘比沙拉汁適量極簡，卻不輸大廚口味的麻汁油麥菜的做法👉準備食材：油麥菜洗淨，瀝水，切成小段，擺入盤子中。準備圖示口味的沙拉汁👉將沙拉汁澆在油麥菜上，完成✌...
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簡單易學的蒜泥麻汁豆角美食做法

  • 蒜泥麻汁豆角

  • 一到夏天奶奶就喜歡做這個。最近饞這一口了就讓奶奶告訴我怎麼做的。分享給大家用料豇豆500芝麻醬兩大勺醋少許蒜兩頭鹽少許蒜泥麻汁豆角的做法把豇豆洗淨切斷，鍋中燒開熱水把豇豆放進去水煮開撈出過涼水備用（煮豇豆時放點鹽保持豇豆翠綠）我用了兩頭蒜的量用蒜臼子搗成泥裏...
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簡單易學的蒜泥麻汁黃瓜絲美食做法

  • 蒜泥麻汁黃瓜絲

  • 清新爽口，家常小菜！以前總是做蒜泥拍黃瓜，近期改做黃瓜絲，效果更好，入味有進步，諸君不妨一試！！用料涼拌醬油適量涼拌醋適量黃瓜2—3根蒜5—6瓣鹽適量味精適量麻汁（芝麻糊）適量蒜泥麻汁黃瓜絲的做法選取嫩黃瓜2—3根，洗淨用擦絲器擦成黃瓜絲將蒜加鹽、味精，搗成蒜泥，加涼拌醬油、涼拌醋...
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『老濟南』麻汁涼麪的做法步驟及圖解,美味正宗的『老濟南』麻汁涼麪做法

  • 『老濟南』麻汁涼麪

  • “酸酸的，辣辣的，麻汁大大的”一碗麻汁涼麪承載了多少老濟南關於夏天的回憶聽父親回憶起過童年真真是“家家泉水，户户垂楊”那時候的大明湖還沒有圍牆去捉蟋蟀的路上，總有好些青石板路滿滿的泉眼都在石縫裏藏着一腳踩下去便汩汩冒出漿液來每年夏天，奶奶都會打來清冽泉水把煮好...
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簡單快手～麻汁茄子🍆的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單快手～麻汁茄子🍆做法

  • 簡單快手～麻汁茄子🍆

  • 這個季節的茄子，好像有點老了用料茄子1個花生米適量克蒜4瓣醋2勺鹽適量糖1勺生抽2勺花椒油半勺簡單快手～麻汁茄子🍆的做法生花生米提前扔麪包機炒熟。茄子切段，蒸鍋水開放入茄子，蒸10分鐘。如果你切的比較大塊就要適當延長時間。蒸茄子的功夫準備調料。2芝麻醬，加2湯勺水，和勻...
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香麻可口的「脆皮椒麻雞」&椒麻汁的做法！的做法步驟及圖解,美味正宗的香麻可口的「脆皮椒麻雞」&椒麻汁的做法！做法

  • 香麻可口的【脆皮椒麻雞】&椒麻汁的做法！

  • 🍉叮咚！把雞腿炸的脆脆的！做了脆皮椒麻雞塊，是一道冷吃熱吃都好好好好吃的菜～🤔剛澆上椒麻汁吃外面就是脆脆的，🥳放涼了吃，那外面的脆皮就會吸飽椒麻汁，特入味～用料雞腿2只香菜1根小葱1根薑絲3根蒜末適量香麻可口的【脆皮椒麻雞】&椒麻汁的做法！的做法🉐️準備食材：大雞腿2個，小葱...
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涼拌小藕兩吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口涼菜的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌小藕兩吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口涼菜做法

  • 涼拌小藕兩吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口涼菜

  • 簡單易做清口美味用料藕（糖醋涼拌）半節薑末少許香醋一勺砂糖一勺藕（麻汁涼拌）半節生抽一勺砂糖半勺麻汁一勺香醋半勺涼拌小藕兩吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口涼菜的做法藕半節去皮切片，鍋內放水燒開燙一分鐘，撈出清水沖涼。撒上薑末白糖香醋即可。藕半節去皮切小塊，鍋內放水燒開煮兩三...
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素食搭配✅麻辣燉、麻汁菠菜、菊花豆腐湯、素hao油杏鮑菇四季豆🍭的做法步驟及圖解,美味正宗的素食搭配✅麻辣燉、麻汁菠菜、菊花豆腐湯、素hao油杏鮑菇四季豆🍭做法

  • 素食搭配✅麻辣燉、麻汁菠菜、菊花豆腐湯、素hao油杏鮑菇四季豆🍭

  • 我們的緣分就在我們的身邊,在我們身邊有很多人默默無聞地幫助了我們,而我們每一天都忽視了他們，真正的緣分也可能就這麼走失了。20190909用料具體的請看做法步驟💕💗四季豆適量杏鮑菇適量豆腐適量菠菜適量苕粉適量素食搭配✅麻辣燉、麻汁菠菜、菊花豆腐湯、素hao油杏鮑菇...
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天熱了，吃💋麻汁涼麪💋的做法步驟及圖解,美味正宗的天熱了，吃💋麻汁涼麪💋做法

  • 天熱了，吃💋麻汁涼麪💋

  • 做麻汁涼麪，還得用手擀麪，麪條吃起來筋道爽口，感覺就是不一樣。用料調芝麻醬兩份麻汁，一份花生醬，生抽，蠔油，香油，白開水，雞精，十三香，白糖適量做手擀麪。麪粉150克鹽2克水70克菜碼黃瓜，胡蘿蔔，心裏美蘿蔔，豆芽，紫甘藍，適量其他料花生碎，蒜泥，醋天熱了，吃💋麻汁涼麪💋的做法把兩份兒的麻汁和...
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