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辣味菌菇雜燴的做法食譜

簡單易學的辣味菌菇雜燴美食做法

  • 辣味菌菇雜燴

  • 用料草菇15個杏鮑菇半個香菇2朵小米辣2個生抽2勺耗油2勺辣味菌菇雜燴的做法把各種菌菇切片，小米辣切小段，切了片的菌菇好像會變得特別多，不過不用擔心，因為炒過之後會大幅度縮水。起鍋燒油，油温五成熱放入小米辣，翻炒大約10—20秒倒入菌菇，翻炒40—50秒後加入生抽2勺，耗油2勺。因...
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葱香燴菌菇的做法和圖解 好吃的葱香燴菌菇家常做法

  • 葱香燴菌菇

  • 2021年4月15日早餐。做了個葱香燴菌菇。用料鹽2克黑胡椒碎2.6克冰糖18克玉米澱粉15克香菇5朵蘑菇5個平菇5個杏鮑菇1個京葱半根植物油少許葱香燴菌菇的做法稱取2.6克黑胡椒碎和2克鹽。稱取18克冰糖。15克玉米澱粉加75克水製成水澱粉。5個香菇，5個口蘑，5片平菇和1根杏鮑菇洗...
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薺菜燴菌菇的做法和圖解 好吃的薺菜燴菌菇家常做法

  • 薺菜燴菌菇

  • 超級鮮美！味精雞精什麼的都是浮雲！用料袖珍菇薺菜薺菜燴菌菇的做法鍋放一點點油燒熱。下蘑菇放一點鹽炒一下。加水。大火燒開。下切碎的薺菜。煮開，水澱粉勾芡。OK小貼士袖珍菇比較鮮。買不到的話可以用平菇或別的菇都可以。香菇有香味最好不用。...
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燴菌菇的做法和圖解 好吃的燴菌菇家常做法

  • 燴菌菇

  • 用料蟹味菇1把白玉菇1把蟲草菇1小把黃瓜半根紅甜椒1小塊青蒜1根姜1小塊蒜2瓣山茶油5克六月鮮10克輕鹽原汁醬油15克味達美臻品蠔油5克現磨黑胡椒少許鹽2克燴菌菇的做法蟹味菇和白玉菇都很嬌嫩，清洗時不能搓洗。我都是把它們放清水盆裏，再加入2勺紅薯澱粉（或麪粉）攪一攪，稍微浸...
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燴鮮牛菌菇的做法和圖解 好吃的燴鮮牛菌菇家常做法

  • 燴鮮牛菌菇

  • 下班路上買了一點牛菌菇，沒吃過，回來就着家裏的菜燴了一道菜出來，感覺還挺鮮美的用料鮮牛菌菇1斤番茄3個洋葱一個燴鮮牛菌菇的做法牛菌菇，去蒂洗淨，帶水開後，焯水切丁番茄去皮切丁，洋葱切丁，葱花，薑末待用鍋里加油，八成熱後，加薑末爆香，加入番茄丁翻炒出沙，加入番茄醬調味，加入菌子丁翻...
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菌菇燴粉絲的做法和圖解 好吃的菌菇燴粉絲家常做法

  • 菌菇燴粉絲

  • 用料金針菇1把香菇6朵杏鮑菇1個白玉菇1把粉絲40克六月鮮淡鹽原汁醬油2勺五香粉1小勺澱粉1小勺糖2克水半碗蒜瓣2瓣.小葱2根菌菇燴粉絲的做法首先準備好需要的材料把所有菇去蒂清洗趕緊，杏鮑菇切片，然後鍋裏燒開水，放入所有菇一起焯水一分鐘粉絲用水煮十分鐘左右撈出備用然後...
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菌菇燴飯的做法和圖解 好吃的菌菇燴飯家常做法

  • 菌菇燴飯

  • 萌新第一次寫方子...這個方子是看了很多的其他方子之後呢結合一下自己的想法做出來的。整體口味比較清淡，鮮味我覺得還是不錯的w因為在做的時候沒有拍照，各種用料基本隨性放的，以下大概是一人份的量，然後只有最後的成品照，各位見諒~方子可能會有些問題還請各位多多指教用料大...
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芝士辣白菜燴雞腿雜菌的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士辣白菜燴雞腿雜菌做法

  • 芝士辣白菜燴雞腿雜菌

  • 做法類似部隊火鍋，湯汁濃郁，絕對的下飯菜，亮點其實是各種雜菌~用料雞腿3個辣白菜適量白玉菇10-15根口蘑6-7朵平菇5-6瓣杏鮑菇1根洋葱適量葱適量姜適量蠔油適量鹽少許韓式辣醬適量糖少許芝士片3片芝士辣白菜燴雞腿雜菌的做法備料。口蘑切塊，平菇撕成大片，杏鮑菇用手撕成段，儘量...
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金湯燴雜菌的做法和圖解 好吃的金湯燴雜菌家常做法

  • 金湯燴雜菌

  • 特別簡單又好吃的一道菜，還很低脂健康。用料南瓜一塊各種菌子適量葱姜少許金湯燴雜菌的做法各種菌子隨意，喜歡什麼就放什麼雜一點味道會比較好。老南瓜一塊，打金湯用。大概三兩的老南瓜，削皮切片，放點水煮一下，連湯一起倒進料理機打成細膩的糊。菌子們放雞湯裏煮，加鹽調味，多燉一...
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絲瓜燴菌菇的做法和圖解 好吃的絲瓜燴菌菇家常做法

  • 絲瓜燴菌菇

  • 其實我沒有刻意減肥，但是我很喜歡蔬菜帶來的清香。素菜入口，立即感覺耳靜心淨。做菜的人輕鬆，吃菜的人自在。用料菌菇雜燴3兩大絲瓜1根絲瓜燴菌菇的做法菌菇洗淨，瀝乾水分；絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀塊兒大火把鍋燒熱，倒入油，等五秒，倒入菌菇翻炒，隨後倒入絲瓜翻炒加小半碗水，蓋上鍋蓋小...
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菌菇燴藕圓的做法和圖解 好吃的菌菇燴藕圓家常做法

  • 菌菇燴藕圓

  • 吃素之後，有些原本從來不碰的蔬菜現在不僅吃，而且變得愛吃了。好奇怪~~香菜就是其中之一用料藕圓子（藕餅）平菇香菜菌菇燴藕圓的做法藕圓（藕餅）從冷凍室裏取出，放冷藏過夜回温。平菇撕成小條，香菜洗淨切段起油鍋，煸香薑片。放平菇翻炒。待出水，下藕圓，放適量生抽，味啉。大火煮開後轉小...
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麻辣菌菇燴（冒雜菌）好吃的烹飪方法 麻辣菌菇燴（冒雜菌）的地道做法和步驟

  • 麻辣菌菇燴（冒雜菌）

  • 一次在大蔬無界吃到的，當時有個高大上的名字，但我記不清了……emmm總之自己試着復刻了一下，雖然不算素食，但口感還原度還是挺高的，關鍵是好吃啊(´▽｀)用料菌菇你喜歡的都可以加火鍋底料20-30克大蒜4瓣大葱1/4根藤椒20-50粒生抽25ml左右糖3-5克鹽5克小葱3-5根麻辣菌菇燴（冒雜菌）...
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豆腐菌菇燴的做法和圖解 好吃的豆腐菌菇燴家常做法

  • 豆腐菌菇燴

  • 減脂期和孕期都適合的菜譜哦，低鹽低油風味層次感十足，營養均衡用料內脂豆腐1盒蟹味菇1把白玉菇1把娃娃菜1顆鵪鶉蛋6個蒜3瓣香菜末適量香葱2根亞麻籽油2勺黑胡椒碎適量海鹽適量豆腐菌菇燴的做法水燒開後，菌菇、娃娃菜、鵪鶉蛋、內脂豆腐各依次燙水約兩分鐘燙過的食材撈出後控...
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菌菇雜炒的做法和圖解 好吃的菌菇雜炒家常做法

  • 菌菇雜炒

  • 夏季吃點菌菇雜炒，美味又健康。用料草菇十個口蘑十個香菇三個杏鮑菇一根新鮮朝天椒一顆蒜頭三瓣鹽一勺生抽一勺糖半勺香葱一根菌菇雜炒的做法菌菇洗淨，切厚片。蒜頭切片，辣椒去籽切碎（可以不去籽）。油鍋起熱，所有食材入鍋，菌菇炒軟放生抽，糖，鹽。待菌菇出水，小火燉煮三分鐘，大火收汁...
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菌菇燴豆腐的做法和圖解 好吃的菌菇燴豆腐家常做法

  • 菌菇燴豆腐

  • 清淡又不失講究，爽口下飯用料袖珍菇／平菇200g杏鮑菇100g西紅柿1小個胡蘿蔔半小根嫩豆腐200g小葱2根菌菇燴豆腐的做法菌菇切絲或切片，胡蘿蔔切絲，西紅柿切小塊（方便煸出番茄汁），小葱切小段。1.豆腐下冷水，煮沸焯一下，乘出晾涼。2.下油燒熱後，放入西紅柿和部分小葱，炒出番茄汁。3.下菌...
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菌菇燴海蔘的做法和圖解 好吃的菌菇燴海蔘家常做法

  • 菌菇燴海蔘

  • 由親子樂園：自由分享！要準備年菜了，燴海蔘我經常做，也是我家的年菜之一，配上各類菇鮮香入口，今天我用的是蟹味菇，還有海鮮菇、白玉菇都可以的，你也可以試試！yuzyi8用料水發海蔘蟹味菇西蘭花紅椒鹽料酒糖生抽雞精葱姜水澱粉菌菇燴海蔘的做法準備材料，先將海蔘洗淨切絲，紅椒也切成絲，加...
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紅燴菌菇的做法和圖解 好吃的紅燴菌菇家常做法

  • 紅燴菌菇

  • 混跡“下廚房”一年半，各種琢磨，各種鼓搗，終於有了自己的瞎編亂造！只為裹腹，如有雷同，實屬巧合！用料喜歡吃的各種菌隨意，做湯就少放，做菜就多放好侍番茄紅燴調料2~3塊亨氏蕃茄辣椒醬隨意廣式甜味小香腸隨意香菜紅燴菌菇的做法菌菇洗淨，放入鍋中，添適量水。放入2~3塊蕃茄紅燴調料、適...
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奶香雜菌燴的做法和圖解 好吃的奶香雜菌燴家常做法

  • 奶香雜菌燴

  • 享受美食動起手來炒一份營養可口的飯菜慰勞一下自己！用料蟹味菇100g白玉菇100g白磨菇100g胡蘿蔔半根葱花少許淡奶油20g黃油20g蒜頭3瓣鹽適量黑胡椒碎少許奶香雜菌燴的做法準備所有好食材。切掉菇類的根部清洗乾淨。撈出瀝乾水分備用！熱鍋融化黃油加入切片的蒜瓣爆香倒入胡...
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彩椒菌菇燴的做法和圖解 好吃的彩椒菌菇燴家常做法

  • 彩椒菌菇燴

  • 這道菜對愛吃菌菇的人來説，是福音，對控制主食的人來説，有點殘忍。米飯上放彩椒菌菇，湯汁拌拌，我又多吃了一碗。用料杏鮑菇半個蠔油2勺生抽2勺鹽少許克紅彩椒半個黃彩椒半個蟹味菇1盒金針菇1把鮮香菇4朵蒜頭3瓣豆豉1把糖少許彩椒菌菇燴的做法所有食材洗乾淨。香菇去蒂切4塊，杏鮑...
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森林小炒-帶有肉味的菌菇大雜燴的做法步驟及圖解,美味正宗的森林小炒-帶有肉味的菌菇大雜燴做法

  • 森林小炒-帶有肉味的菌菇大雜燴

  • 想清腸胃時候的最佳選擇，各種菌菇的香氣只需要一點點橄欖油和黑胡椒就能完全釋放出來，吃一盤好像在森林裏漫步，給腸胃來個排毒之旅吧用料海鮮菇（必須！）50g白玉菇30g鮮香菇3朵雞毛菜或者任意綠葉菜一小把黑胡椒些許鹽2克橄欖油5克森林小炒-帶有肉味的菌菇大雜燴的做法洗淨所有菌...
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雜燴菌湯的做法和圖解 好吃的雜燴菌湯家常做法

  • 雜燴菌湯

  • 天氣轉涼多食用菌類可提高免疫力用料杏鮑菇2個口蘑7個海鮮菇若干其他菌類巴沙魚柳1片枸杞20粒嫰筍30克米粉1袋雜燴菌湯的做法龍利魚解凍菌類去根洗淨菌類洗淨後切片千頁豆腐切小塊切葱薑蒜備用巴沙魚切塊澱粉料酒醃製5分鐘燒一鍋開水將所有食材下油鍋炒3到5分鐘炒熟後統...
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菌菇燴魚片的做法和圖解 好吃的菌菇燴魚片家常做法

  • 菌菇燴魚片

  • 用料白玉菇一把蟹味菇一把巴沙魚100g菌菇燴魚片的做法白玉菇、蟹味菇洗淨備好巴沙魚肉處理洗淨、切片先將菌菇和魚肉分別焯水；（易炒熟營養不易流失）鍋熱倒油；將菌菇、魚肉倒入鍋中翻炒；快要炒熟時加入鹽調味，起鍋。小貼士巴沙魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生...
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雞腿菌菇燴的做法和圖解 好吃的雞腿菌菇燴家常做法

  • 雞腿菌菇燴

  • 用料雞腿3只菌菇適量雞腿菌菇燴的做法雞腿洗乾淨剔骨切塊醃漬菌菇配菜，我還加了芋頭雞腿肉炒炒菌菇，後加肉，加水，生抽，老抽等收汁出鍋...
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蝦滑燴菌菇的做法和圖解 好吃的蝦滑燴菌菇家常做法

  • 蝦滑燴菌菇

  • 為小妞做的用料蝦滑150克蟹味菇1包小葱2根雞汁少許蝦滑燴菌菇的做法燒開會，將蝦滑過開水，至變色撈出。蟹味菇切2釐米左右，洗淨備用熱鍋涼油放入葱花，先蟹味菇翻炒1分鐘，再加蝦滑，雞汁和適量純淨水小火4分鐘出鍋。...
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紫衣燴菌菇的做法和圖解 好吃的紫衣燴菌菇家常做法

  • 紫衣燴菌菇

  • 用料各種菌菇豆腐衣4塊紫菜一張葱蒜醬油麻油香菜紫衣燴菌菇的做法主打，全部撕碎，切片，包括豆腐衣爆香大蒜放入菌菇，大火翻炒加水，少許鹽，煮開，燜煮一會兒煮加入豆腐衣，紫菜，繼續大火燜一分鐘加蓋老抽上色撒葱花淋香油香菜出鍋鮮美一盆小貼士這個是和上海廚師羽師，學習而來，今日依樣...
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