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生炒牛雜的做法食譜

生炒牛雜的做法和圖解 好吃的生炒牛雜家常做法
  • 生炒牛雜

  • 看着視頻在家也能做出,南寧的味道,家常版的風味炒牛雜。用料牛肉100克牛百葉100克牛肚100克生薑3片雞皮果100克酸豆角2條酸辣椒3個紫蘇3片葉假簍3片葉香芹1根蒜苗1根檸檬醬1勺糖少許祕製牛雜醬2湯勺生炒牛雜的做法雞皮果去籽剁碎小貼士這到菜的做法關鍵是牛雜醬,祕製牛雜醬...
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雜蔬炒牛肉的做法和圖解 好吃的雜蔬炒牛肉家常做法
  • 雜蔬炒牛肉

  • 色香味俱全,營養均衡。一道菜就滿足人體對營養成分的需求用料牛肉半斤半斤蒜薹一小把胡蘿蔔一根鮮香菇適量,我大概一次七八朵香芹一小把蠔油適量料酒一點點鹽適量胡椒粉適量克澱粉適量勺雜蔬炒牛肉的做法蔬菜都洗乾淨後,胡蘿蔔切薄片,鮮香菇切小塊,蒜薹用手掰斷,香芹切段,牛肉醃...
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炒雜菜牛肉的做法和圖解 好吃的炒雜菜牛肉家常做法
  • 炒雜菜牛肉

  • 用料牛肉100克雞蛋2個菠菜1把胡蘿蔔1根香菇5朵蒜7瓣葱半根蠔油2勺生抽4勺料酒1勺白糖10克韓式辣醬適量炒雜菜牛肉的做法煮熟菠菜牛裏脊肉切條,加料酒,生抽,蠔油,韓式辣醬醃製20分鐘。炒熟雞蛋,胡蘿蔔切絲,香菇切片。熱油炒熟牛肉,加入所有的菜一起炒熟。...
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雜果生炒骨的做法和圖解 好吃的雜果生炒骨家常做法
  • 雜果生炒骨

  • 用料排骨5兩水蜜桃1個蘋果1個米酒少許酸甜汁茄汁4湯匙6度米醋4兩片糖2片檸檬汁少許山楂少許鹽少許雜果生炒骨的做法排骨下鹽、糖、米酒、生粉撈勻。將之均勻地撲上乾生粉。鑊內下4湯勺油,以大火燒滾至八成熱,放入排骨炸,待排骨浮面,便可盛起。鑊內下少許油,爆香切塊的蘋果及水...
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炒野生雜菇的做法和圖解 好吃的炒野生雜菇家常做法
  • 炒野生雜菇

  • 到了吃紅傘傘白杆杆的季節了,國內親人寄來了曬乾的紅菇跟雜菇,能吃到這個味道幸福感爆棚了用料野生雜菇幹300克蒜3瓣生抽2勺蠔油1勺水澱粉2勺幹辣椒3個白糖1小勺鹽雞精1勺炒野生雜菇的做法曬乾的雜菇吃之前需要泡水洗淨,切掉白杆杆的根部,泡半個小時內多換幾次水,也可用熱水浸...
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炒牛雜羊雜的做法和圖解 好吃的炒牛雜羊雜家常做法
  • 炒牛雜羊雜

  • 就愛這口兒!用牛雜或羊雜都好吃,也簡單!用料牛雜400克胡蘿蔔2根青椒或辣椒2個辣醬2勺生薑絲適量料酒2勺炒牛雜羊雜的做法買的成品牛雜(半分熟)在開水中煮5—8分鐘後撈出淋幹水分胡蘿蔔絲兒用工具既快又省力青椒切絲熱鍋涼油翻炒薑絲2分鐘後倒入牛雜大火翻炒5分鐘後倒入料酒再...
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爆炒牛雜(黃喉牛筋牛肉)的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒牛雜(黃喉牛筋牛肉)做法
  • 爆炒牛雜(黃喉牛筋牛肉)

  • 用料黃喉適量牛筋適量牛肉適量酸菜1束芹菜2根洋葱1/3個青紅黃椒若干姜蒜若干牛肉醃製步驟2調味步驟3爆炒牛雜(黃喉牛筋牛肉)的做法準備食材:黃喉+牛筋+牛肉+酸菜+芹菜+洋葱+青紅黃椒(喜辣放幹辣椒+泡椒+小米椒)+姜蒜片。鍋燒開水,放入青紅黃椒+芹菜焯水撈出,待用。酸菜:切絲...
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酸菜炒牛雜的做法和圖解 好吃的酸菜炒牛雜家常做法
  • 酸菜炒牛雜

  • 用料牛肉適量牛百葉適量牛肚適量豆角5根酸菜少許芹菜4根姜葱紅椒段適量酸菜炒牛雜的做法準備食材:牛肉+牛百葉+牛肚+豆角+酸菜+芹菜+姜葱段+紅椒段。把豆角焯熟,待用。把牛百葉+牛肚切小段,微焯水撈出過涼,待用。把酸菜切小段焯水,炒幹水分,待用。把牛肉醃製:生抽+生粉+食油,待用...
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胡亂炒牛雜的做法和圖解 好吃的胡亂炒牛雜家常做法
  • 胡亂炒牛雜

  • 第一次做牛雜。本來想青椒炒的,忘了放😅用料牛雜豆瓣醬木耳生抽胡亂炒牛雜的做法1.牛雜水焯一下,撈出。2.放油,放牛雜,豆瓣醬,木耳。3.盛出來😂...
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雜蔬炒牛肉粒的詳細做法大全,簡單又營養的雜蔬炒牛肉粒做法
  • 雜蔬炒牛肉粒

  • 用料撒嬌牛肉粒300克黃彩椒1/4個紅彩椒1/4個青瓜1/2條橄欖油2勺鹽5克蠔油1勺黑胡椒適量雜蔬炒牛肉粒的做法1⃣️黃瓜、紅彩椒、黃彩椒切塊。2⃣️牛肉粒充分解凍後無須醃製,直接下放了橄欖油的鍋中翻炒至輕微上色。3⃣️倒入黃瓜、紅彩椒、黃彩椒一起炒至熟。4⃣️撒上黑胡椒粉、...
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牛肉雜炒的做法和圖解 好吃的牛肉雜炒家常做法
  • 牛肉雜炒

  • 吃了快一週的雞胸肉,換換口味。用料牛肉100克胡蘿蔔1根土豆1個香菇5朵藤椒4支牛肉雜炒的做法牛肉切丁,撒上胡椒粉,生粉,倒入生抽,料酒,醃製10分鐘左右,多的水分倒掉。土豆切丁泡上,胡蘿蔔,藤椒,香菇,全部切丁。熱油,不用姜蒜,放點花椒。先下土豆,胡蘿蔔,藤椒,翻炒四五下,攪勻。倒入牛肉翻...
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牛肉炒雜菜的做法和圖解 好吃的牛肉炒雜菜家常做法
  • 牛肉炒雜菜

  • 看日劇深夜食堂後開始做牛肉飯,然後看尹餐廳又開始做炒雜菜,最後就自己消化一下變成了這道菜,也是經常做的一道菜。用料牛肉克料酒1勺生抽1勺老抽半勺鹽一點糖1勺胡蘿蔔大半根生薑若干紅辣椒2個蠔油半勺五香粉若干牛肉炒雜菜的做法材料切絲如圖,大概一人份,紅薯粉提前泡軟。牛...
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花生牛雜糖的做法和圖解 好吃的花生牛雜糖家常做法
  • 花生牛雜糖

  • 用料黃油20克奶粉50克棉花糖90克花生100克蔓越莓20克花生牛雜糖的做法簡單。...
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雜蔬炒牛肉·雜糧飯的做法步驟及圖解,美味正宗的雜蔬炒牛肉·雜糧飯做法
  • 雜蔬炒牛肉·雜糧飯

  • 俗話説“米配豆,賽牛肉”,就是説大米搭配雜糧和雜豆,不僅是粗細搭配的好方法,還提高了蛋白質的生物利用價值。搭配含有微量元素硒的蘆筍,有助於調節機體代謝。用料牛肉100克蘆筍60克胡蘿蔔50克口蘑20克蒜片少許生抽適量蠔油適量大米25克糙米10克薏米10克紅豆10克雜蔬炒牛肉·...
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炒牛雜的做法和圖解 好吃的炒牛雜家常做法
  • 炒牛雜

  • 整條牛的牛雜:牛肚、金錢肚、牛腸、牛肝、牛血脾、牛心、牛黃喉、牛舌、牛百葉、牛肉,一樣樣的炒好,最後燴成一盆大盆菜!這道菜是我家家宴請親朋好友最常做的一道菜,有時問他們要吃什麼菜呢?他們都異口同聲的説:如果你不怕麻煩就"炒牛雜"吃吧!十幾個人一起來一味菜也足夠⋯(每次都是...
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雜蔬炒牛腩的做法和圖解 好吃的雜蔬炒牛腩家常做法
  • 雜蔬炒牛腩

  • 用料蘿蔔牛腩湯剩的牛腩小半碗小個頭土豆1個西芹兩根青椒一隻大葱一小段牛腩湯適量鹽生抽雜蔬炒牛腩的做法西芹洗淨去莖切丁,青椒切小方片,大葱切小圈,土豆切小塊土豆先油鍋炕過加牛腩及牛腩湯和土豆一起略燒,加生抽和鹽加西芹粒青椒一起翻炒水燒乾西芹熟時加大葱,翻炒,起鍋小...
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養生雜炒的做法和圖解 好吃的養生雜炒家常做法
  • 養生雜炒

  • 兒子初中了,中午回來時間很緊,這道菜既營養又快手,所有材料準備好,到家用不了10分鐘就可以出鍋吃了,拌飯更好吃用料熟玉米粒適量熟豌豆粒適量雞胸丁適量蒜台丁,胡蘿蔔丁適量鹽少許醬油或生抽少許耗油少許香油隨意玉米粒和豌豆粒都是有時間時煮熟,冷凍好的養生雜炒的做法所有原材...
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辣炒牛雜的做法和圖解 好吃的辣炒牛雜家常做法
  • 辣炒牛雜

  • 對無辣不歡的人來説這道菜真的太棒了用料牛雜300克辣椒5個幹辣椒5個去腥料包(下面我會具體寫)1個小米椒3個生抽3勺老抽半勺鹽適量料酒5勺五香粉半勺生薑3片辣炒牛雜的做法先把輔料準備好,辣椒大小隨意,這裏的青椒是比較辣的那種牛雜洗乾淨煮熟,多煮一會兒比較嫩,我大概煮了四十...
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雜炒生菜的做法和圖解 好吃的雜炒生菜家常做法
  • 雜炒生菜

  • 用料生菜1顆杏鮑菇半個海帶少許油適量鹽少許生抽少許雜炒生菜的做法將生菜、杏鮑菇、海帶洗乾淨,瀝乾。將生菜切段,海帶、杏鮑菇切絲。將鍋裏放少許油,倒杏鮑菇和海帶絲,炒熟後放少許鹽,再把生菜倒入鍋裏,炒幾下,放生抽。...
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雜蔬肥牛小炒的詳細做法大全,簡單又營養的雜蔬肥牛小炒做法
  • 雜蔬肥牛小炒

  • 肥牛是最快手的食材,可以作為便當的最佳選擇之一。除了常見的日式肥牛丼、番茄金針菇肥牛之外,葷素搭配、營養均衡、口感豐富、湯汁少方便裝入便當盒攜帶的雜蔬肥牛小炒也是小星大愛的一道,整個烹飪過程只要10分鐘!雖然材料很平常,但組合在一起有種讓人眼前一亮的感覺,用肥牛帶...
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牛肉炒雜蔬的做法和圖解 好吃的牛肉炒雜蔬家常做法
  • 牛肉炒雜蔬

  • 只有中餐在減脂期能給我帶來飽腹感~這道菜用禾然有機特級初榨橄欖油、有機醬油這兩款特別健康的調味品烹飪出食物本來的味道!用料禾然有機特級初榨橄欖油2勺禾然有機醬油半勺牛肉80克胡蘿蔔、香菇、黃瓜、青椒等雜蔬適量鹽少許澱粉少許牛肉炒雜蔬的做法來一張大合照鎮菜譜...
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爆炒牛雜的做法和圖解 好吃的爆炒牛雜家常做法
  • 爆炒牛雜

  • 用料牛雜一斤杭椒七八個芹菜三根葱,生薑,蒜適量生抽,老抽,耗油,胡椒粉,鹽適量克爆炒牛雜的做法買的現成的牛雜,先焯水再放高壓鍋裏煮半個多小時,倒出來收汁下葱薑蒜爆香下牛雜,放生抽老抽蠔油,胡椒粉,鹽,(老抽少放一點,放多黑)下蔬菜爆炒,少放點水防沾出鍋,十足的下飯菜啊!小貼士是杭椒,杭...
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雜蔬炒牛排的做法和圖解 好吃的雜蔬炒牛排家常做法
  • 雜蔬炒牛排

  • 圖片裏是一半的量,另一半打包第二天中午帶飯啦。用料牛排2塊捲心菜300g胡蘿蔔120g豆芽130g黑胡椒適量海鹽適量醬油適量雜蔬炒牛排的做法捲心菜洗淨撕成小塊,濾幹水分。胡蘿蔔切片,豆芽洗淨,我懶得掐頭去尾了牛排自然解凍,擦乾水分,撒上海鹽胡椒停留5分鐘熱鍋,放入兩勺食用油。每...
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雜菇炒牛肉的做法和圖解 好吃的雜菇炒牛肉家常做法
  • 雜菇炒牛肉

  • 座標➡️廣東東莞❤️寶媽一枚❤️產後一胖毀所有,寶寶一歲多了,我的減肥計劃終於可以提上日程了!哈哈哈😄開薰!以下就記錄一下我每天的飲食吧!DAY26早餐:代餐粥+雞蛋早午餐:咖啡午餐🍽1⃣️:雜菇炒牛肉2⃣️:清炒娃娃菜下午茶:水蜜桃晚餐:代餐奶昔全天不定時喝水2000ml這頓飯的價格:小草菇蟹味...
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快炒牛雜的做法和圖解 好吃的快炒牛雜家常做法
  • 快炒牛雜

  • 用料牛肉片適量牛百葉適量牛心頂適量酸菜1包姜葱若干青紅椒2個芹菜1根香菜1根葱段1段快炒牛雜的做法準備食材:牛肉片+牛百葉+牛心頂+酸菜+姜葱+青紅椒+芹菜+香菜+葱段。把牛百葉和牛心頂切小段,微焯水幾秒撈出。醃製:碗中放入牛肉片+牛百葉+牛心頂+生抽1勺+料酒少許攪勻。熱...
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