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醬爆牛蛙簡易版的做法食譜

醬爆牛蛙（簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬爆牛蛙（簡易版）做法

  • 醬爆牛蛙（簡易版）

  • 用料牛蛙3只大蒜6～7瓣青椒2個豆瓣醬（6月香）1勺甜麪醬1勺醬爆牛蛙（簡易版）的做法牛蛙，切塊，洗淨。加入澱粉、生抽、白胡椒粉、料酒、香油一點點，抓拌醃製一會兒（最好半小時，趕時間就隨便5～6分鐘吧）。熱油，醃好的牛蛙倒入，注意牛蛙醃製過程中出的水不要倒進去！！滑炒！！滑炒到到肉質收緊斷生，盛...
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驚爆牛蛙的做法和圖解 好吃的驚爆牛蛙家常做法

  • 驚爆牛蛙

  • 就想考驗一下我是否是做廚師的料用料牛蛙只薑片料酒勺鹽克大蒜瓣生抽勺香菜根澱粉2勺洋葱1個青椒3個紅椒1個驚爆牛蛙的做法牛蛙洗淨，倒入料酒姜醃製20分鐘。醃製好的牛蛙切丁，裹上澱粉，倒入油鍋爆炒3分鐘，起鍋備用。鍋裏熱油，青椒紅椒洋葱蒜炒2分鐘，倒入備好的牛蛙翻炒，生抽鹽白...
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家庭版簡易黑椒牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版簡易黑椒牛蛙做法

  • 家庭版簡易黑椒牛蛙

  • 看到超市牛蛙做活動，迫不及待買回來打算研究一下家庭版做法。順便洋葱土豆等配菜一起買了用料牛蛙3只辣椒1個料酒適量鹽適量糖少許花椒一爪洋葱半個土豆一個孜然少許芝麻少許靈魂黑胡椒醬兩勺家庭版簡易黑椒牛蛙的做法首先牛蛙洗淨撒鹽撒胡椒粉(洗乾淨一些後續不再洗了），醃...
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「醬爆牛蛙」醬香濃郁的牛蛙誘惑，秒殺菜館直流口水！的做法步驟及圖解,美味正宗的「醬爆牛蛙」醬香濃郁的牛蛙誘惑，秒殺菜館直流口水！做法

  • 【醬爆牛蛙】醬香濃郁的牛蛙誘惑，秒殺菜館直流口水！

  • 牛蛙，憑藉着自己鮮美的肉質，俘獲了大批吃貨們的芳心。尤其是它那兩條後腿上結實的“蒜瓣肉”，肥碩鮮嫩，比雞腿肉還要好吃。但去飯店吃牛蛙，不僅量少，多數肉還都是骨頭較多的身體部位，物不美價也不廉，很難吃到盡興。所以為了吃牛蛙吃到爽，小編研究出了這道牛蛙料理——醬爆牛蛙。整...
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「正大錢食譜」家常版醬爆牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的「正大錢食譜」家常版醬爆牛蛙做法

  • 【正大錢食譜】家常版醬爆牛蛙

  • 口水蛙也好，美蛙魚頭也好，外面賣的牛蛙都重油重麻辣，小時候家裏常做不辣的醬爆牛蛙，這次改良成了微辣版，適合大部分吃不了太辣又想過把癮的食客。愛吃牛蛙，喜歡它比雞肉更鮮嫩的口感，高蛋白又低脂肪吃不胖的特點，同時還有滋補解毒的功效，一起來做蛙蛙吃吧。用料牛蛙3只大蒜1頭小米...
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水煮牛蛙🐸（家庭簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮牛蛙🐸（家庭簡易版）做法

  • 水煮牛蛙🐸（家庭簡易版）

  • 最近由於八戒身價倍漲🤣吃🐷，得好好計算一下生活成本了…😳好吧，現在排骨已經賣到48元一斤了！我還是放棄吃🐷的念頭吧！😁嗯，好在我是個地道的吃貨，可以選擇的範圍比較廣，牛蛙12塊錢一斤！😂還算吃得起！！所以原本打算做水煮肉片🙄換牛蛙！哼！戒豬肉了🙃用料牛蛙3只黑豆苗一小把萵筍小半...
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簡單易學的簡易版幹鍋牛蛙美食做法

  • 簡易版幹鍋牛蛙

  • 因為疫情不能出門，太想吃牛蛙了，就自己動手豐衣足食啦。做完這個蛙蛙，再也不要去蛙蛙叫了！用料牛蛙3只鹽3勺姜5片蒜6瓣花椒1把食用油適量萵苣半根年糕1根澱粉15勺麪粉50克簡易版幹鍋牛蛙的做法準備三步走來着，圖片傳不全。先清理好蛙蛙醃製，用花椒、生薑、葱段、澱粉、黃酒，混合...
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上班族午餐|家庭版爆炒牛蛙|步驟簡單|配料易得的做法步驟及圖解,美味正宗的上班族午餐|家庭版爆炒牛蛙|步驟簡單|配料易得做法

  • 上班族午餐|家庭版爆炒牛蛙|步驟簡單|配料易得

  • 爆炒牛蛙爆椒牛蛙美蛙魚頭牛蛙火鍋炭烤牛蛙這些都是經常在餐廳吃的美食特殊時期在家嘗試來一波，味道好極了，重要的是衞生乾淨，吃得放心呀🤩用料牛蛙5只青椒5個蒜瓣5-6瓣薑片、紅辣椒各6-8個花椒2把小葱3根啤酒1罐澱粉、料酒、豆瓣醬各2勺老抽1勺鹽半勺上班族午餐|家庭版爆炒...
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醬爆牛蛙面的做法和圖解 好吃的醬爆牛蛙面家常做法

  • 醬爆牛蛙面

  • 上海的哈林麪館，蘇州的原點食堂都有的醬爆牛蛙面！用料牛蛙2只西蘭花30g萵苣30g面1人份油炸花生米幾粒白胡椒粉3g植物油25ml葱結一節葱花少許姜3片大蒜5瓣澱粉3g蠔油2大勺醬油半勺料酒1勺糖3g鹽1-2g醬爆牛蛙面的做法1⃣️牛蛙清理乾淨，加入料酒、薑片、鹽、白胡椒粉、調好的水...
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爆辣超爽簡單易學的家常炒牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的爆辣超爽簡單易學的家常炒牛蛙做法

  • 爆辣超爽簡單易學的家常炒牛蛙

  • 一道男朋友第一次吃就要求我出菜譜的菜😂這道菜其實非常簡單，主要是配料比較需要耐心～用料牛蛙2只泡椒5個姜5片料酒2大勺雞精大蒜6瓣糖鹽胡椒粉生抽紅辣椒1個螺絲椒2個線椒2根洋葱半個花椒隨緣抓雪花啤酒1聽爆辣超爽簡單易學的家常炒牛蛙的做法配料，花椒可以按照個人口味加，...
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醬爆牛蛙的做法和圖解 好吃的醬爆牛蛙家常做法

  • 醬爆牛蛙

  • 用料主料牛蛙1000克輔料青紅辣椒1把生薑1塊大蒜10瓣豆豉20克幹辣椒適量醬汁豆瓣醬2湯匙生抽1湯匙老抽1湯匙蠔油1湯匙麻油1湯匙白糖1湯匙醃料胡椒粉適量生抽1湯匙料酒1湯匙蛋清半個生粉1把食用油適量醬爆牛蛙的做法處理牛蛙：把牛蛙交給攤主宰殺；剁去牛蛙的腳趾；把牛蛙對半劈...
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簡單易學的簡易版爆炒牛蛙美食做法

  • 簡易版爆炒牛蛙

  • 只希望看菜品收藏的留個關注！謝謝😊。用料牛蛙250克蒜苗米（蒜薹）200克紅椒碎30克紫蘇20克生薑20克野山椒10克鹽7克雞精2克耗油7克東古一品鮮10克簡易版爆炒牛蛙的做法食材準備好😁鍋燒油下入牛蛙炒至微黃。撈出備用。放入拍蒜米，薑絲，野山椒。炒香。放入紅椒碎。炒香。放入蒜...
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簡易版幹鍋酸菜牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易版幹鍋酸菜牛蛙做法

  • 簡易版幹鍋酸菜牛蛙

  • 上次在望湘園裏吃了一道招牌菜乾鍋牛蛙，念念不忘，想着自己也琢磨着試做一下，搗鼓出了這個簡易版的，味道很像了呵，又多一道下飯菜～用料牛蛙5只萵筍1根酸菜400克青紅辣椒🌶️4個生抽適量老抽適量鹽適量蒜頭4小瓣胡椒適量簡易版幹鍋酸菜牛蛙的做法5個牛蛙，買的時候店家殺好去好皮，回來...
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簡單吃一頓，饞嘴牛蛙（簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單吃一頓，饞嘴牛蛙（簡易版）做法

  • 簡單吃一頓，饞嘴牛蛙（簡易版）

  • 來個高蛋白減脂餐778😁😁用料牛蛙8只(淨重250g/只)青椒2只葱薑蒜適量料酒、生粉適量蠔油1勺老抽半勺家樂料包1袋菜籽油4勺簡單吃一頓，饞嘴牛蛙（簡易版）的做法洗淨後切成塊，加入料酒和生粉，拌勻後醃製1-2小時。把切配好的葱薑蒜和青椒一起下油鍋中火煸炒，直至青椒斷生。放入牛蛙...
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簡易版香辣饞嘴牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易版香辣饞嘴牛蛙做法

  • 簡易版香辣饞嘴牛蛙

  • 超成功的牛蛙，給我自己做個記錄！用料牛蛙8只3斤麻辣火鍋底料200g1包姜4片大蒜8瓣蔬菜萵筍金針菇什麼的糖30克料酒3勺鹽20克花椒麻椒一把耗油兩勺簡易版香辣饞嘴牛蛙的做法做完了回憶的就這個步驟！跟我媽兩個人吃了三斤牛蛙，喝了四瓶啤酒，太特麼的美好了！...
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醬爆牛蛙（家常菜簡單易做好吃）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬爆牛蛙（家常菜簡單易做好吃）做法

  • 醬爆牛蛙（家常菜簡單易做好吃）

  • 用料牛蛙4只（切小塊）大蒜10瓣料酒2勺生抽3勺老抽1勺老乾媽2勺糖適量鹽一丟丟幹辣椒🌶️10個黃瓜（切小塊）半根尖椒（切小塊）2個醬爆牛蛙（家常菜簡單易做好吃）的做法熱鍋後，加入幹辣椒🌶️/蒜頭炒香，然後➕切好的牛蛙塊➕料酒煸炒，斷生變色後，➕黃瓜塊，尖椒塊，老乾媽辣醬，生抽、老抽，糖，鹽，煸炒幾...
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爆炒牛蛙的詳細做法大全,簡單又營養的爆炒牛蛙做法

  • 爆炒牛蛙

  • 這是一道家很下飯的家常菜。用料牛蛙三隻青辣椒10個紅辣椒10個啤酒一瓶姜10片鹽2克蠔油2勺醬油一勺大蒜20瓣爆炒牛蛙的做法牛蛙切塊辣椒切段辣椒切段薑切片醃製五分鐘翻炒8分鐘左右出鍋裝盤...
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生爆牛蛙的做法和圖解 好吃的生爆牛蛙家常做法

  • 生爆牛蛙

  • 今天家裏人來客往，忙到現在剛得空；不過新年第一菜還是要上的，雖簡單也算是開局嘛～用料牛蛙2只紅、綠尖椒適量姜、蒜末、葱花適量鹽、胡椒粉適量料酒、生抽、白糖適量幹澱粉、水澱粉適量生爆牛蛙的做法牛蛙宰殺後改刀成塊，加鹽、胡椒粉、幹澱粉抓勻放置片刻；起油鍋放入姜蒜末煸...
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幹鍋牛蛙（燜燜燜簡易版）的做法步驟及圖解,美味正宗的幹鍋牛蛙（燜燜燜簡易版）做法

  • 幹鍋牛蛙（燜燜燜簡易版）

  • 家裏比較受好評的一道菜，做的多了改良了一下現在做起來很方便失誤率低。順帶説這是三人份的量。調料什麼比較多不列舉了直接看步驟會詳細寫，都是常用調味料。要點就是全程加蓋小火燜燜燜。用料牛蛙3只土豆2個菜椒1個洋葱1個各類調料香料若干豬油兩勺幹鍋牛蛙（燜燜燜簡易版）的...
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甜辣版醬爆幹鍋牛蛙的做法步驟及圖解,美味正宗的甜辣版醬爆幹鍋牛蛙做法

  • 甜辣版醬爆幹鍋牛蛙

  • 家人不能吃辣，改良了下偏甜微辣幹鍋牛蛙用料牛蛙3只超大藕片1段西芹2單獨根一點點萵筍1根紅青甜椒半個紅油豆瓣醬1勺生抽1勺糖10克看個人口味薑片蒜片大葱適量澱粉上粉用白胡椒粉1勺甜辣版醬爆幹鍋牛蛙的做法菜場現殺牛蛙三隻，2人份，人多可以在加。去內臟去皮去腳趾，洗淨醃製...
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簡單易學的簡易版泡椒牛蛙美食做法

  • 簡易版泡椒牛蛙

  • 用料牛蛙2只萵筍1根姜蒜若干燈籠椒1碗泡椒3.4個郫縣豆瓣醬1大勺料酒2勺生粉2勺水澱粉(生粉)少量醋1勺簡易版泡椒牛蛙的做法準備好所有食材牛蛙洗乾淨切塊，加料酒＋生粉用手拌勻，放冰箱1小時萵筍切滾刀條備用鍋裏放油，放郫縣豆瓣醬，放姜蒜翻炒一下出紅油為止放入燈籠椒，泡椒翻炒(...
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簡單易學的簡易青椒爆炒牛蛙美食做法

  • 簡易青椒爆炒牛蛙

  • 很久一段時間在忙各種工作，沒時間新的菜。前兩天突發奇想想來個青椒牛蛙，於是這道簡單易上手的菜就來了用料牛蛙2只青椒2個澱粉2勺蒜3瓣料酒2勺姜3片生抽1勺白胡椒粉2勺蠔油0.5勺老乾媽0.5勺簡易青椒爆炒牛蛙的做法牛蛙切塊放入攪拌碗中，將薑片、老乾媽、生抽、蠔油、白胡椒...
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爆炒牛蛙的做法和圖解 好吃的爆炒牛蛙家常做法

  • 爆炒牛蛙

  • 用料牛蛙2只料酒3勺姜2片爆炒牛蛙的做法將牛蛙洗淨，放入大蒜，生薑，料酒，鹽，老抽，生抽，加入澱粉，醃製20分鐘油鍋加熱，加入糖，放入大蒜，爆香，放入牛蛙，爆炒，再加入小米椒，青椒，豆瓣醬翻炒，放入老抽調色加入鹽，雞精調味，放入冷水，收汁...
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簡單易學的最簡便醬爆牛蛙美食做法

  • 最簡便醬爆牛蛙

  • 用料牛蛙2只姜1塊料酒3勺大蒜5瓣糖1小勺鹽少許生抽3勺豆瓣醬/黃豆醬2大勺最簡便醬爆牛蛙的做法牛蛙2只讓菜場去皮處理好後切小塊。放3勺料酒，1勺醬油，1小勺鹽抓勻醃製30分鐘左右。薑切片，蒜切塊。醃製好後將碗裏的水倒出。熱鍋倒油（油量稍微多一點），滑鍋燒熱後爆香姜蒜。放入牛...
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簡單易學的幹鍋牛蛙簡易版美食做法

  • 幹鍋牛蛙簡易版

  • 用料牛蛙3只土豆1個萵苣1根有機花菜適量白芝麻，香菜適量大蒜2-3瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺老乾媽風味雞油辣椒1大勺麪粉、玉米澱粉混合各2大勺幹鍋牛蛙簡易版的做法土豆切片，萵苣切滾刀塊，和花菜、蒜瓣一起，放入6成油温中炸至微焦。土豆炸的時間可以多一點，蔬菜撈出控油。麪粉＋玉...
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