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清鮮入味好下飯的做法食譜

「鹹菜毛豆」毛豆大翻身!簡單2步就搞定,清鮮入味好下飯!好吃的烹飪方法 「鹹菜毛豆」毛豆大翻身!簡單2步就搞定,清鮮入味好下飯!的地道做法和步驟
  • 【鹹菜毛豆】毛豆大翻身!簡單2步就搞定,清鮮入味好下飯!

  • 毛豆,味道淡、體量小,是餐桌上的“千年老二”,而在愛吃毛豆的上海吃貨眼裏,正因其味道清香不膩,所以可配萬物。一碗成功的毛豆肉,顏色需是碧碧綠的,上面的半透明膜要撕得乾乾淨淨,聞起來有清香的味道,做出的菜才好吃。就好比這家開了22年的本幫菜館毛豆阿姨酒家,光是餐前贈送的水煮...
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豆瓣肉末燒豆腐,鮮香入味、口感豐富,超級下飯~的做法步驟及圖解,美味正宗的豆瓣肉末燒豆腐,鮮香入味、口感豐富,超級下飯~做法
  • 豆瓣肉末燒豆腐,鮮香入味、口感豐富,超級下飯~

  • 豆腐是個好東西,不僅富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸,還富含鈣鐵鎂鉀等多種營養元素,可謂營養美味又低脂,是孕婦理想的食材。用料肉末100克豆腐1塊葱適量葱伴侶豆瓣醬1勺姜適量生抽適量豆瓣肉末燒豆腐,鮮香入味、口感豐富,超級下飯~的做法食材準備:老豆腐一塊,五花肉50克,...
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幹鍋千葉豆腐:鮮嫩又入味,開胃下飯沒誰了的做法步驟及圖解,美味正宗的幹鍋千葉豆腐:鮮嫩又入味,開胃下飯沒誰了做法
  • 幹鍋千葉豆腐:鮮嫩又入味,開胃下飯沒誰了

  • 千葉豆腐Q彈爽滑,具有超強的湯汁吸收能力,煮、炒、蒸、火鍋無所不能。天氣越來越熱了,吃點辣刺激一下味蕾,做成幹鍋是既開胃又下飯的一道家常菜,越吃越好吃喲!用料五花肉300克千葉豆腐400克青椒紅椒、洋葱各一個黑木耳適量豆瓣醬1勺鹽白糖適量生抽,蠔油各一勺胡椒粉適量料酒1勺...
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肉末西蘭花(好吃、下飯、入味)的做法步驟及圖解,美味正宗的肉末西蘭花(好吃、下飯、入味)做法
  • 肉末西蘭花(好吃、下飯、入味)

  • 用料西蘭花1朵肉末50克鹽適量生抽適量姜蒜適量花椒適量幹辣椒適量肉末西蘭花(好吃、下飯、入味)的做法西蘭花切小朵,浸泡一會。洗淨西蘭花,放開水中焯水2分鐘左右,濾幹水備用姜切粒,蒜拍扁,幹辣椒切絲肉末加入適量生粉、食鹽、香油、生抽,攪拌,醃一會。燒鍋、倒入適量油,煸香姜、蒜...
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鮮嫩入味簡易清燉魚的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩入味簡易清燉魚做法
  • 鮮嫩入味簡易清燉魚

  • 特別愛吃魚,換着樣子吃!清蒸魚用刺不多的魚,而紅燒呢,又怕上火,於是跟老媽學了這樣一款清燉魚!入味,又不用炸,不會上火,適合相對而言,刺多一點的魚,關鍵是,方法太簡單了!用料大頭鱸魚魚身1條蒜1頭姜5片葱少許醬油2勺蠔油1勺鮮嫩入味簡易清燉魚的做法寬油下鍋,將少許鹽撒在鍋壁上,防止魚...
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比肉還好吃的豆腐做法,鮮香入味兒,湯汁多超下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的比肉還好吃的豆腐做法,鮮香入味兒,湯汁多超下飯做法
  • 比肉還好吃的豆腐做法,鮮香入味兒,湯汁多超下飯

  • 超美味的豆腐新做法,比麻婆豆腐更香軟,比紅燒豆腐更好吃!今天就跟我一起來感受這款豆腐的家常做法吧,絕對好吃哦!用料豆腐1塊胡蘿蔔半個青椒半個木耳一小把大蒜兩瓣醬汁:生抽2勺米醋2勺老抽半勺鹽1/3勺澱粉1勺清水5大勺白糖1勺豆瓣醬1勺比肉還好吃的豆腐做法,鮮香入味兒,湯汁多...
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幹鍋豆腐,鮮嫩入味超下飯!的做法步驟及圖解,美味正宗的幹鍋豆腐,鮮嫩入味超下飯!做法
  • 幹鍋豆腐,鮮嫩入味超下飯!

  • 現代人兩大困擾:一是出門穿什麼,一是今天吃什麼。小西當然也不例外。千萬別感到驚奇,就算是很會做飯的人,也會糾結今天吃什麼,畢竟可以選擇的東西太多了。這可能就是所謂的甜蜜的負擔吧最近是蒸的、煮的、炒的、烤的,基本也都吃了好幾輪了。不如就來個不一樣的幹鍋吧。酷熱的夏...
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黑椒牛柳這樣做,肉質鮮嫩,醬汁入味,太下飯了的做法步驟及圖解,美味正宗的黑椒牛柳這樣做,肉質鮮嫩,醬汁入味,太下飯了做法
  • 黑椒牛柳這樣做,肉質鮮嫩,醬汁入味,太下飯了

  • 用料牛排200克大蒜1瓣青椒1個料酒1勺生抽2勺蠔油1勺黑胡椒碎1勺澱粉1勺油適量鹽適量黑椒牛柳這樣做,肉質鮮嫩,醬汁入味,太下飯了的做法青椒切絲,大蒜切片。牛肉切條,用料酒、蠔油、醬油、澱粉、黑胡椒醃製片刻。馬克西姆不粘鍋裏放油燒熱,把大蒜炒香,放入牛肉翻炒變色。放入青椒...
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簡單又幸福的家常味 鮮香入味超級下飯"家常豆腐”的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單又幸福的家常味 鮮香入味超級下飯"家常豆腐”做法
  • 簡單又幸福的家常味 鮮香入味超級下飯"家常豆腐”

  • 2年多沒回家回家都是自己喜歡的菜美食最好的味道是誰做的誰陪你吃的不管多大那個味道就是每次都愛的用料肉200克豆乾3塊芹菜2根姜蒜若干簡單又幸福的家常味鮮香入味超級下飯"家常豆腐”的做法食材:豆乾切絲備用,芹菜切斷,肉切絲備用,姜蒜沫備用先把肥肉煸出油脂,再把瘦肉...
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海鮮菇這麼做鮮嫩入味下飯又營養 保證搶着吃“菌菇匯”的做法步驟及圖解,美味正宗的海鮮菇這麼做鮮嫩入味下飯又營養 保證搶着吃“菌菇匯”做法
  • 海鮮菇這麼做鮮嫩入味下飯又營養 保證搶着吃“菌菇匯”

  • 這是我家老少都喜歡吃的一道簡單家常菜鮮香入味營養又下飯菌菇多吃能增強免疫力這麼做比肉還好吃保證搶着吃用料五花肉100克海鮮菇100克蟹腳菇80克芹菜3根料酒,生抽各1勺耗油半勺鹽,雞精1茶匙勺糖6克雞汁1勺胡椒粉6克十三香1勺葱白3根蒜4瓣姜4片海鮮菇這麼做鮮嫩入味下飯又...
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蜜汁雞腿飯 下飯又入味的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁雞腿飯 下飯又入味做法
  • 蜜汁雞腿飯 下飯又入味

  • 本來是寶寶餐,但朋友圈好多大人被吸引,就發個食譜吧😊寶寶餐和成人餐主要區別在口味輕重和肉質的軟爛程度。成人吃口味重一些,燉的時間短一點即可。用料雞腿1只西蘭花三朵胡蘿蔔1段料酒1勺蜂蜜2勺鹽適量蠔油適量蒜1頭老抽1小勺生抽1勺蜜汁雞腿飯下飯又入味的做法1⃣️雞腿剔骨...
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香辣魚煲 鮮嫩入味 香辣下飯好吃不長肉的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣魚煲 鮮嫩入味 香辣下飯好吃不長肉做法
  • 香辣魚煲 鮮嫩入味 香辣下飯好吃不長肉

  • 秋天魚肥,多吃魚既營養又不肉今天選的是鮎魚,3斤重大家可以選草魚或者少刺的魚魚的蛋白質和氨基酸都比豬肉要高日常多吃魚吸收好用料鮎魚1條葱2根蒜10瓣姜5片料酒3勺生抽6勺耗油2勺鹽10克糖10克草果粉1勺十三香1勺胡椒粉10克幹辣椒麪適量配菜:酸菜120克金針菇1把青紅辣椒適...
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清蒸鮑魚:鮮美入味簡單易學!的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸鮑魚:鮮美入味簡單易學!做法
  • 清蒸鮑魚:鮮美入味簡單易學!

  • 用料鮑魚六隻葱花適量生抽適量料酒適量蠔油適量蒜末適量清蒸鮑魚:鮮美入味簡單易學!的做法買了六隻鮑鮑,回家戴上手套🧤去除牙齒、內臟等髒東西用水衝淨再拿小刷子反覆刷殼刷肉,翻來覆去刷刷刷~(一小時後👇)刷得很乾淨啦!放心食用😄鹽水泡了泡小刀劃開肉肉(便於入味)放入殼內將調好...
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青蒜炒肉片,豆瓣醬是靈魂,鮮香入味好下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的青蒜炒肉片,豆瓣醬是靈魂,鮮香入味好下飯做法
  • 青蒜炒肉片,豆瓣醬是靈魂,鮮香入味好下飯

  • 今晚,下班,接俺家老太太指示,須買菜回家。去到市場有些晚了,天氣也熱,實在懶得逛,還有就是也懶得做飯,我原本只想吃白飯配鹹魚的。但太后有令,只能勉強為之,帶了青蒜與豬肉回家。簡單的家常小炒,有肉有青菜,還有靈魂醬料——欣和家的六月香豆瓣醬,鮮香入味,但就是太下飯了,讓我多吃了半...
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減肥版香辣魷魚 鮮嫩入味下飯好吃不長肉的做法步驟及圖解,美味正宗的減肥版香辣魷魚 鮮嫩入味下飯好吃不長肉做法
  • 減肥版香辣魷魚 鮮嫩入味下飯好吃不長肉

  • 這道菜很有意義是媽媽做的長大了回家越來越少了在外面吃的越來越多但有一種味道才是最好的最經典的媽媽的味道今天媽媽來了這才是最好吃的用料魷魚4只姜4片蒜4瓣火鍋底料20克辣椒4個花椒適量十三香1勺鹽5克料酒3勺生抽1勺小葱1根減肥版香辣魷魚鮮嫩入味下飯好吃不長肉的...
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小炒雞(鮮辣入味很下飯)的做法步驟及圖解,美味正宗的小炒雞(鮮辣入味很下飯)做法
  • 小炒雞(鮮辣入味很下飯)

  • 豬肉太貴啦換個方法做雞肉用料雞半隻葱半根姜半個蒜2頭小米辣一小盒杭椒8根老抽1.5勺生抽1勺蠔油1.5勺料酒2勺鹽適量糖適量小炒雞(鮮辣入味很下飯)的做法雞肉取半個剁成小塊小米辣和杭椒洗乾淨辣椒切小段,葱切段,姜切塊大蒜籽準備好泡椒準備好,切成小段鍋內倒入菜籽油,下雞肉,稍...
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鹹鮮入味下飯一絕的黃燜黃辣丁的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹鮮入味下飯一絕的黃燜黃辣丁做法
  • 鹹鮮入味下飯一絕的黃燜黃辣丁

  • 十一假期跟朋友去他們老家山裏玩,晚上去農家樂吃飯,紅燒黃辣丁,爆炒羊肚菌,這兩個菜真的是絕了,十月過去一大半了還在想着那個味道,尤其是黃辣丁,好吃到哭泣。前幾天下班路上實在忍不住了,去超市買了兩條回來黃燜,依舊那麼好吃。湯拌米飯真的是絕了。嘖嘖嘖,今天晚上朋友去家裏吃飯...
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「清炒血蛤」鮮美異常,入饌味佳的做法步驟及圖解,美味正宗的「清炒血蛤」鮮美異常,入饌味佳做法
  • 【清炒血蛤】鮮美異常,入饌味佳

  • 浙江三門縣,山川神秀,物產豐富,素有“三門灣、金海灘”之美譽。三門血蛤更是其中特產。一般人吃血蛤都是用開水燙個10秒左右,待到血蛤微微張開殼,撒上葱薑蒜末,最鮮嫩血蛤肉混合着血紅色的汁水,一口嘬到口中吞下,那種鮮、香不是一般肉類能媲美的。但是長居海邊的漁民們卻有着完全...
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好吃到舔盤的滷味香菇!鮮香入味!超下飯好吃的烹飪方法 好吃到舔盤的滷味香菇!鮮香入味!超下飯的地道做法和步驟
  • 好吃到舔盤的滷味香菇!鮮香入味!超下飯

  • 比清炒香10倍!香菇特色做法!鮮滑爽,下飯巨香!用料香菇15朵芹菜少許花椒少許鬆鮮鮮松茸調味料1勺鬆鮮鮮松茸一品鮮1勺鬆鮮鮮花生醬1勺鬆鮮鮮牛肝菌油1勺好吃到舔盤的滷味香菇!鮮香入味!超下飯的做法香菇洗淨去根部切小塊芹菜切碎丁平底鍋燒熱,下花椒香菇進鍋裏幹煎,此時火不要...
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😍苦瓜牛肉‼️鮮嫩入味✅無敵下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的😍苦瓜牛肉‼️鮮嫩入味✅無敵下飯做法
  • 😍苦瓜牛肉‼️鮮嫩入味✅無敵下飯

  • 用料牛肉400克薑片生抽勺料酒勺鹽克糖澱粉苦瓜一根😍苦瓜牛肉‼️鮮嫩入味✅無敵下飯的做法1.牛肉切片加2勺生抽,少許薑絲,1勺料酒,1茶匙糖/鹽,一勺澱粉,最後一丟丟油(鎖住水分)抓拌均勻,醃製15分鐘2.苦瓜切片,加鹽水裏浸泡10分鐘,然後抓緊瀝乾水分,鍋裏水開下苦瓜焯水1-2分鐘撈出,這...
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懶人燉雞腿入味下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人燉雞腿入味下飯做法
  • 懶人燉雞腿入味下飯

  • 用料雞腿8只土豆1個老抽2勺料酒2勺醬油2勺葱1根花椒個人口味蒜1瓣鹽少許懶人燉雞腿入味下飯的做法雞腿先焯水一下保證衞生乾淨給它切花刀土豆胡蘿蔔去皮切厚一點的片姜葱蒜辣椒切碎備用鍋裏放油下雞腿薑片辣椒蒜片把雞腿煎到兩面焦黃加入土豆胡蘿蔔料酒醬油老抽鹽炒熱放...
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入味下飯的絲瓜油條的做法步驟及圖解,美味正宗的入味下飯的絲瓜油條做法
  • 入味下飯的絲瓜油條

  • 就是想涼快!用料油條2根絲瓜1根辣椒段1個蒜蓉1勺胡椒粉3克入味下飯的絲瓜油條的做法絲瓜去皮切段油條切段熱油放入蒜蓉辣椒段絲瓜翻炒入味。放水等到絲瓜出水,再放入油條。胡椒粉,翻炒出鍋即可。雞胸肉絲炒熟放置一邊。熱油放入香乾片生抽入味上色,再放入西芹雞胸肉翻炒出鍋...
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「孕婦食譜」青椒醬炒豆皮,鹹鮮入味,超級下飯~的做法步驟及圖解,美味正宗的「孕婦食譜」青椒醬炒豆皮,鹹鮮入味,超級下飯~做法
  • 【孕婦食譜】青椒醬炒豆皮,鹹鮮入味,超級下飯~

  • 前幾天,看到三甲醫院的主任醫師説豆皮最是補鈣,能有效預防骨質疏鬆哦~所以最近幾天就採購了豆腐、豆皮等豆製品,隔三差五來上一頓~以前不是很喜歡青椒的青草味,偶爾用一點青椒也只只是為了好看,做做配菜,最後基本上都丟掉了。最近常做這道青椒醬炒豆皮,搭配了葱伴侶的豆瓣醬和豆皮...
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燒茄子,入味又下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的燒茄子,入味又下飯做法
  • 燒茄子,入味又下飯

  • 用料茄子2個肉150克青椒1個西紅柿1個大蒜幾瓣鹽,糖,料酒適量生抽,老抽,胡椒粉,蠔油適量紅椒1個燒茄子,入味又下飯的做法食材準備好!茄子洗淨,切成條,不要切太細,加入少許鹽,攪拌均勻,醃製10分鐘,將醃製出的水倒掉!將青椒,紅椒切成條!豬肉切末,葱末,姜切絲,大蒜切末!鍋加油燒熱,下入茄子,炒至變...
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超級下飯菜~鮮香入味兒的尖椒炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯菜~鮮香入味兒的尖椒炒肉做法
  • 超級下飯菜~鮮香入味兒的尖椒炒肉

  • 這是一道超費米飯🍚的下飯菜鮮香入味兒超開胃做法簡單快手營養又美味用料裏脊肉300克尖椒2個生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺花生油1勺澱粉1勺勺白糖1/2勺現磨黑胡椒碎少許幹豆豉1大勺郫縣豆瓣醬1大勺超級下飯菜~鮮香入味兒的尖椒炒肉的做法️準備好所有食材,尖椒洗淨切滾刀塊,裏脊...
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