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忘情的做法食譜

忘情雞腳的做法和圖解 好吃的忘情雞腳家常做法

  • 忘情雞腳

  • 用料雞爪適量香葉適量草果適量八角適量個蒜頭，姜適量白醋，醬油適量辣椒油，麻油適量忘情雞腳的做法將佐料切好備用倒進鍋裏爆料頭倒入醬油用另一個碗倒入醬油，辣椒油，麻油，白醋，這一步不用煮將兩種醬料混合一起雞腳煮熟後，用涼水沖洗乾淨，晾乾備用把雞腳倒入醬料中，攪拌均勻期間要隔...
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忘情紅絲絨熱飲「山姆廚房」的做法步驟及圖解,美味正宗的忘情紅絲絨熱飲「山姆廚房」做法

  • 忘情紅絲絨熱飲【山姆廚房】

  • 熱巧克力絕對是專屬於冬天的治癒系飲品，加了些許紅絲絨的熱巧，再配上打發奶油的topping，更多了點新年的氛圍呢。製作時間：15min用料牛奶350g巧克力50g淡奶油50g+30g糖15g+10g紅絲絨溶液1tsp香草精1/2tsp鹽一小撮忘情紅絲絨熱飲【山姆廚房】的做法量取新鮮的牛奶將牛奶、巧克...
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忘情嘎嘣脆一口停不下來的嘎嘣脆！！！好吃的烹飪方法 忘情嘎嘣脆一口停不下來的嘎嘣脆！！！的地道做法和步驟

  • 忘情嘎嘣脆一口停不下來的嘎嘣脆！！！

  • 還在為了看劇吃什麼小零食而煩惱嗎，今天來一個自制忘情嘎嘣脆，一吃起來就停不下來嘎吱嘎吱脆！！！鹹口甜口都能滿足，只要你有一碗米和一口鍋就能搞定！用料米飯一杯白糖3勺黑胡椒碎適量黑芝麻&白芝麻適量食鹽半勺生抽1勺辣椒麪1勺五香粉1勺忘情嘎嘣脆一口停不下來的嘎嘣脆！！！的做...
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忘情奶茶的做法和圖解 好吃的忘情奶茶家常做法

  • 忘情奶茶

  • 用料牛奶400克奶油300克水1000克白茶20克普洱紅茶20克煉奶70克忘情奶茶的做法除煉奶以外全部扔進鍋，30分鐘98度速度2加入70g練奶倒出時過濾茶葉可以熱飲也可冷藏，一杯美味到忘情...
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年夜飯之忘情蜀香雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的年夜飯之忘情蜀香雞翅做法

  • 年夜飯之忘情蜀香雞翅

  • 一提起雞翅，不要只是會做可樂雞翅，紅燒雞翅啥的，今天做一個不一樣的蜀香雞翅，又麻又辣，不一樣的味道，大家可以嘗試一下一下。用料雞翅8個花生油適量生薑三片花椒一勺豆瓣醬一勺辣椒麪一勺生抽一勺冰糖5顆年夜飯之忘情蜀香雞翅的做法雞翅中間豎切一刀，水灼一下，吸乾水份，放鍋裏煎，放...
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痴情於吃情的做法和圖解 好吃的痴情於吃情家常做法

  • 痴情於吃情

  • 我愛的那些😊用料❤️痴情於吃情的做法水果～蔬菜～麪包酸奶～肉肉～milkorcoffee各種我愛的～...
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忘憂面的做法和圖解 好吃的忘憂面家常做法

  • 忘憂面

  • 那年東風很邪，西風很毒，面傲而驕，名為忘憂！用料烤肉50克肥腸50克生菜3片葉雞蛋1個手工空心掛麪150克忘憂面的做法準備食材，烤肉切片。肥腸切碎生菜洗淨，剝片。雞蛋開水煮六分鐘，煮出的雞蛋口感較嫩。水燒開後加入烤肉，肥腸，烹煮十分鐘，湯味濃郁！加入手工空心掛麪，煮五分鐘。生菜汆燙3...
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備忘的做法和圖解 好吃的備忘家常做法

  • 備忘

  • 每年大暑小暑媽媽都會煲給我們喝的糖水。今天小暑媽媽特意送來糖水，很好喝！記錄一下這個糖水用料以後想起來可以自己做。用料冬瓜適量扁豆適量薏米適量陳皮適量花生適量冰糖適量備忘的做法冬瓜切塊餘下材料洗乾淨下鍋一起煮，開吃前下冰糖調味。...
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忘掉減肥吧! 來一客讓人心情愉悦的焦糖布丁(Creme brulee)的做法步驟及圖解,美味正宗的忘掉減肥吧! 來一客讓人心情愉悦的焦糖布丁(Creme brulee)做法

  • 忘掉減肥吧! 來一客讓人心情愉悦的焦糖布丁(Creme brulee)

  • 這款甜點是我最喜歡的，沒有之一，沒有理由就是喜歡！廢話不説，上做法用料厚鮮奶油（Thickcream）300ml蛋黃（中等大小）6個香草幹1根白糖50g+10g食鹽1小勺=1tsp忘掉減肥吧!來一客讓人心情愉悦的焦糖布丁(Cremebrulee)的做法所有材料預熱烤箱到220攝氏度先處理香草幹，把香草幹縱向剖開，把...
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情人節送她個最好吃的“蘋果派 ” 念念不忘 回味無窮（Magimix瑪捷斯）的做法步驟及圖解,美味正宗的情人節送她個最好吃的“蘋果派 ” 念念不忘 回味無窮（Magimix瑪捷斯）做法

  • 情人節送她個最好吃的“蘋果派 ” 念念不忘 回味無窮（Magimix瑪捷斯）

  • 這是我吃過最最好吃的“派”，自己做用料實足，口感層次豐富，無論作為西式早餐/下午茶搭配咖啡，還是在家庭聚會中，都肯定備受歡迎👏！原配方來自@哈奇0328，我自己略做了改良！好懷念只有微博的日子，每天都想上去刷刷看我喜歡的博主，喜歡那種“從容淡定、歲月靜好”的日子和場景！每個人都...
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勿忘我茶的做法和圖解 好吃的勿忘我茶家常做法

  • 勿忘我茶

  • 用料勿忘我乾花7朵鐵觀音茶葉5克蜂蜜適量勿忘我茶的做法將鐵觀音茶葉倒入茶壺裏，衝入沸水泡1分鐘，濾去茶湯勿忘我乾花用清水沖洗一下，放入洗茶後的茶壺裏，加入九十五度左右的開水浸泡五分鐘後瀝出茶湯，待温熱後飲用，亦可調入適量蜂蜜同飲小貼士用勿忘我乾花泡茶喝，茶湯金黃，有芝...
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奶凍（備忘）的詳細做法大全,簡單又營養的奶凍（備忘）做法

  • 奶凍（備忘）

  • 記錄用用料牛奶250ml細砂糖50克吉利丁片9克出頭香草精幾滴淡奶油225ml奶凍（備忘）的做法牛奶，淡奶油，細砂糖，香草精倒一鍋里加熱，中小火，全程攪拌，不要沸騰，冒煙就行吉利丁片泡冷水泡軟奶凍液熱完放吉利丁片，攪拌溶化後連鍋座冷水降温（很重要，不冷卻就丟冰箱會分層）液體過濾後入小碗，蒙...
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蛋白浮雲餅：喝忘情水，配浮雲餅好吃的烹飪方法 蛋白浮雲餅：喝忘情水，配浮雲餅的地道做法和步驟

  • 蛋白浮雲餅：喝忘情水，配浮雲餅

  • 忘情水不常有，而浮雲餅，我有完整配方及更多內容，詳見微信公眾號：落甜用料細砂糖若干蛋白浮雲餅：喝忘情水，配浮雲餅的做法物料混合與靜置蛋白霜的打發抹平與烤制甘納許製作...
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忘情水的做法和圖解 好吃的忘情水家常做法

  • 忘情水

  • 徹底忘掉那個她（他）！用料心裏作用對他説滾忘情水的做法無...
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軟歐 備忘的做法和圖解 好吃的軟歐 備忘家常做法

  • 軟歐 備忘

  • 用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克紅曲粉3克糖30克鹽3克酵母3.3克黃油25克老面25克雞蛋50克水120克軟歐備忘的做法和麪和麪...
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忘崽蛋撻的詳細做法大全,簡單又營養的忘崽蛋撻做法

  • 忘崽蛋撻

  • 旺仔牛奶的神仙吃法用料旺仔牛奶2瓶雞蛋2個蛋撻皮12個忘崽蛋撻的做法先把旺仔牛奶倒入碗中➕雞蛋攪拌均勻小貼士蛋撻液不能倒太滿哦八分滿就OK啦～...
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備忘錄的做法和圖解 好吃的備忘錄家常做法

  • 備忘錄

  • 用料0備忘錄的做法白藜麥免浸泡三色黎麥浸泡三小時模具蒸香腸，麪粉最後加，避免麪粉起筋導致膨脹酸奶機制作酸奶，牛奶中加糖量為6%例如：1L牛奶，糖60克500ml牛奶，糖30克饅頭面團烤紫菜紫菜撕碎刷油（玉米油，香油，亞麻籽油混合）。烤箱120℃15分鐘半成品蛋撻烤箱220℃15分鐘寶寶布丁雞蛋...
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疫情😷也念念不忘烤榴蓮的做法步驟及圖解,美味正宗的疫情😷也念念不忘烤榴蓮做法

  • 疫情😷也念念不忘烤榴蓮

  • 座標上海，疫情放風4小時，排隊2小時😂進超市買來的榴蓮💰165。放了三天後就打開了，一吃感覺不對，硬硬的，脆脆的，味道也不香…額……果然心急吃不了熱豆腐！拯救一下吧！用料榴蓮1房肉疫情😷也念念不忘烤榴蓮的做法烤盤中墊錫紙放上肉肉送入烤箱上下火185度烤25分鐘25分鐘後樣子感覺...
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沙拉備忘的做法和圖解 好吃的沙拉備忘家常做法

  • 沙拉備忘

  • 1-2人份僅記錄用料☆基底蔬菜沙拉黃瓜1/2個羅莎綠1/4個羅莎紅1/4個苦細葉1/4個圓生菜1/4個櫻桃番茄3個甜玉米粒(罐頭)☆紫薯糰子紫薯粉熱牛奶鹽代糖煉乳☆薯角土豆1個土耳其烤肉醃料植物油☆奶酪塊切達芝士1片吉利丁1片牛奶50g代糖8g☆烤南瓜200℃35min南瓜1/8-1/16個鹽...
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“榴蓮忘返芝士慕斯”-拯救沒有情人的七夕情人節的做法步驟及圖解,美味正宗的“榴蓮忘返芝士慕斯”-拯救沒有情人的七夕情人節做法

  • “榴蓮忘返芝士慕斯”-拯救沒有情人的七夕情人節

  • 週末逛街，遇見上品榴蓮，激發了做只榴蓮甜品的想法。正好有奶油奶酪存貨，慕斯蛋糕做起。Q彈冰爽的慕斯透出濃烈的榴蓮味道，愛的愛死，恨的恨死，非常應景即將到來的牛郎（榴蓮）織女（芝士）節，呵呵，窗外的炎熱變成了浮雲...順便八卦一下，有位吃貨帥哥居然是用筷子夾着一口拿下，這passion也讓...
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忘崽蛋撻的做法和圖解 好吃的忘崽蛋撻家常做法

  • 忘崽蛋撻

  • 外酥裏嫩，滿屋飄香的忘崽蛋撻用料旺仔牛奶250克雞蛋2個糖40克忘崽蛋撻的做法先打入兩個雞蛋，再加入250ml旺仔牛奶加入40g白砂糖，充分攪拌均勻，過濾一遍倒入蛋撻皮中，八分滿烤箱預熱，200度烤20分鐘...
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備忘-量勺的做法和圖解 好吃的備忘-量勺家常做法

  • 備忘-量勺

  • 量勺五件套規格：一大勺=1湯匙=15ML1/2湯匙=7.5ML1茶匙=一小勺=5ML1/2茶匙=2.5ml1/4茶匙=1.25ML材料換算表：乾酵母1小匙=3克鹽1小匙=5克泡打粉1小匙=4克小蘇打1小匙=4.7克黃油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小條，1磅=454克人造黃油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅沙拉油1大匙=14克，1...
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青黃忘憂的做法和圖解 好吃的青黃忘憂家常做法

  • 青黃忘憂

  • 新學的一道菜，味道還不錯，做法很簡單，分享給大家！用料青蘿蔔1個雞蛋1只肉餡1碗青黃忘憂的做法選一個賣相較好的青蘿蔔削皮切薄片蘿蔔切簿片比較好，我切的有點厚，第一次做，沒經驗哈用開水焯一分鐘，放入盤中依自己口味調好肉餡蘿蔔夾肉餡擺入盤中，擺成一朵花會更好看打一個雞蛋放入...
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「糖水腐竹」美食界的忘情水，喝了失戀不傷悲！好吃的烹飪方法 「糖水腐竹」美食界的忘情水，喝了失戀不傷悲！的地道做法和步驟

  • 【糖水腐竹】美食界的忘情水，喝了失戀不傷悲！

  • 今日情人節，宜甜蜜。萬一碰上爛桃花也別怕，和廣東人學一招，借腐竹白果薏米糖水化解尷尬。銀杏叫做白果，粵語中“食白果”代表“一場空”。所以男女相親，女方家若端出這碗糖水，就含蓄地表示不來電。男方這時也不必可惜，喝了糖水再覓芳草，更何況腐竹在糖水中脱胎換骨，順滑細膩、豆香...
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忘吞糕的做法和圖解 好吃的忘吞糕家常做法

  • 忘吞糕

  • 原版也沒有吃過，先發一個菜譜記錄一下。看到已經有小劇友發過了，網上也有原版視頻教學。這個就算是手殘十級也非常容易成功的，喜歡吃澱粉類糕點的可以試試，味道真的很不錯。用料綠豆澱粉（下層）40克茉莉花水（下層）400ml蝶豆花水（或者其它泡出來有顏色的花茶）（下層）15ml糖適量椰奶(上層...
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