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温州的灰湯粽的做法食譜

簡單易學的温州的灰湯粽美食做法

  • 温州的灰湯粽

  • 自己做的鹹鴨蛋黃個個流油用料粽葉50片糯米看着包鹹鴨蛋黃25個豬前腿肉適量豬肥肉適量火腿適量線一卷稻草灰早一年早稻稻草燒成的灰納米水兩高壓鍋浸泡過粽子温州的灰湯粽的做法用熱開水把灰泡一下稍冷再用納米水一碗一碗往上澆淋，過紗布更乾淨粽葉泡了一夜洗乾淨，剪去兩頭...
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温州肉糜湯的做法和圖解 好吃的温州肉糜湯家常做法

  • 温州肉糜湯

  • 肉糜湯是温州早餐下面，糯米飯澆頭必備。用料葱根料酒勺鹽克糖肉糜肥瘦適中豆瓣醬醬油温州肉糜湯的做法6月鮮醬油很好吃，配上豆瓣醬和糖，香甜下飯所有調料根據自己喜好加入料酒醬油豆瓣醬鹽糖拌均勻關鍵一步，加開水浸沒過肉糜水開下鍋蒸三分鐘後上面結塊要筷子搓散，之後會更嫩，...
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温州魚麪湯的做法和圖解 好吃的温州魚麪湯家常做法

  • 温州魚麪湯

  • 用料魚面1袋香菜若干胡椒粉一點温州魚麪湯的做法解凍。早上把魚面放碗裏，放在冰箱冷藏室解凍，晚上就可以吃了。水燒開，沸騰，把魚面一搓一搓撕下來扔進去。沸一會兒之後，加料酒，醋，鹽，胡椒粉，油最後加香菜...
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煎灰水粽的做法和圖解 好吃的煎灰水粽家常做法

  • 煎灰水粽

  • 首先要有一條傳統用黃豆杆燒灰水浸泡糯米後做成的粽用料灰水粽一條白砂糖適量煎灰水粽的做法直接撥開粽子呈漂亮的棕黃色切片煎至表皮金黃準備白糖蘸食小貼士煎好後分開放置以防粘黏...
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温州紗麪湯的做法和圖解 好吃的温州紗麪湯家常做法

  • 温州紗麪湯

  • 用料幹香菇5朵雞蛋1個紗面一把蝦仁6只蝦米1把肉絲100克薑絲1把葱1根老酒5勺醬油4勺白糖4勺蠔油2勺青檸1顆紅糖1勺白胡椒粉温州紗麪湯的做法肉絲用薑末蒜末小米椒醬油酒蠔油青檸醃一下蝦米用酒泡發🦐蝦仁用一點白胡椒粉醃幹香菇用開水泡發煎雞蛋🍳油燒熱小火放入薑末炒香...
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温州魚丸湯的做法和圖解 好吃的温州魚丸湯家常做法

  • 温州魚丸湯

  • 温州魚丸湯好吃營養，瘦身用料免魚適量姜少於葱少許鹽少於紅薯澱粉少於温州魚丸湯的做法新鮮免魚，腮紅體硬，顏色白為佳，洗淨去骨去刺！切小塊大約1釐米一條！葱姜切末備用！先放姜葱，胡椒粉與魚攪拌，大概10分鐘等魚肉有點粘稠了，加鹽，可以加味精和糖，但本人不喜歡所以沒有加！靜20分鐘內味，...
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簡單易學的稻灰粽(灰湯粽)美食做法

  • 稻灰粽(灰湯粽)

  • 早安，🌹她蜜們！端午佳節在即，預祝大家粽子節快樂。想到端午，我的重五記憶是：看划龍舟，吃稻灰粽，品楊梅……，還有那個那個兒時最富有童趣的碰蛋🥚比賽，(大人們為孩子編制好網狀的蛋袋和熟蛋，小朋友之間拿着蛋相互碰蛋，看誰的蛋殼堅持到最後算贏)。哈哈，你們的老家是怎樣的風俗文化？今日...
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鹼水粽～浦江灰湯粽的做法步驟及圖解,美味正宗的鹼水粽～浦江灰湯粽做法

  • 鹼水粽～浦江灰湯粽

  • 端午節～粽子節還沒到，家裏的糯米無處可施，那麼包點粽子吧。我的家鄉，金華浦江，書法之都，旅遊勝地，馬爸爸在那開發了好多項目呢，靠近桐廬一帶更是民宿數不勝數，前幾日“甄嬛娘娘和她的夫君”前去的馬嶺風光更是吸粉一大波。留杭馬上二十載，記憶中的“灰湯粽”是奶奶的味道～那時候一定...
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温州粽子的做法和圖解 好吃的温州粽子家常做法

  • 温州粽子

  • 這是温州洞頭海島的粽子，特點就是香、有嚼勁，簡單易學用料粽葉片糯米克大紅豆五花肉蜜棗蘇打粉温州粽子的做法先發個粽子的煮法：高壓鍋中火煮30分鐘，關火等待至可打開鍋蓋反動再次加水沒過粽子再次中火30分鐘，關火等待香噴噴的粽子就出鍋了圖上有三個口味的粽子，米同樣加上蘇打...
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温州油湯圓的做法和圖解 好吃的温州油湯圓家常做法

  • 温州油湯圓

  • 這是一道温州特色美食！温州人都超級喜歡它！方法很簡單，大家都會哦！用料糯米粉200克涼開水160g紅糖適量老酒適量黑芝麻（熟的）適量温州油湯圓的做法準備好糯米粉將糯米粉與開水和成麪糰，軟硬適中摘成一個個小劑子後搓圓再壓扁弄好的湯圓像極了圍棋裏的白棋子鍋裏倒入少量油，中小火...
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温州敲蝦湯的做法和圖解 好吃的温州敲蝦湯家常做法

  • 温州敲蝦湯

  • 用料蝦15只雞蛋1個紅薯澱粉適量姜幾片香菜1棵鹽，雞精，白醋，白胡椒粉，紫菜，榨菜絲適量温州敲蝦湯的做法蝦洗淨去頭去殼（蝦頭留着）。蝦仁開背去蝦線，用廚房紙沾幹水分。蝦仁撒上紅薯澱粉，用擀麪杖反覆均勻地輕輕敲打兩面，敲開越薄越好。敲好抖去多餘的澱粉，擺入盤中備用。雞蛋液攤成薄...
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温州素面湯的做法和圖解 好吃的温州素面湯家常做法

  • 温州素面湯

  • 我們家月嫂阿姨回去了，趁她還在的時候把素面湯學過來用料雞蛋一隻豬肉100克幹香菇少許蝦米少許素面一把温州素面湯的做法乾的香菇提前泡好切條肉切細幹蝦米用黃酒泡好煎荷包蛋，盛出油鍋內下肉炒變色後加入香菇倒入少許醬油、鹽繼續翻炒鍋內炒香後倒入泡發着蝦米的黃酒倒入...
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温州炒米湯的做法和圖解 好吃的温州炒米湯家常做法

  • 温州炒米湯

  • 做早餐用料清水適量紅棗5只紅糖温州炒米湯的做法炒米和紅棗一起放高壓裏，開大火直到呲呲響，然後關小火熬半小時左右。最後打開按個人口味加入適量紅糖即可食用。...
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灰水粽的做法和圖解 好吃的灰水粽家常做法

  • 灰水粽

  • 灰水粽是廣西，廣東，福建一帶知名的地方小吃，在每年的端午節最盛行，因為灰水粽色澤金黃，晶瑩透明，適合冷吃，在夏季可做清涼解渴的食品。灰水粽也分甜、鹹兩種。鹹粽以芝麻、花生、豬肉等為餡；而甜粽沒有餡，比鹹粽嫩軟，以蜜糖、黃糖蘸來吃。用料糯米1000克肥豬肉250克瘦肉250克醬油、...
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草木灰湯粽的做法和圖解 好吃的草木灰湯粽家常做法

  • 草木灰湯粽

  • 用料糯米克粽葉片水克草木灰湯粽的做法如圖...
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淡菜湯—温州的詳細做法大全,簡單又營養的淡菜湯—温州做法

  • 淡菜湯—温州

  • 獨在異鄉的温州人懷念童年淡彩為背景的淡！菜！湯！手機遠程媽媽教導，分享給大家！用料淡菜500克料酒3勺薑片4-9片葱一小把鹽2克淡菜湯—温州的做法用鋼絲球把淡菜表面污垢刷乾淨，放入鍋中，清水，加入料酒和鹽、以及薑片、我怕腥，所以放了好多姜、結果我媽説放多了。切好葱備用！一定不要...
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温州傳統特色美食-灰湯粽好吃的烹飪方法 温州傳統特色美食-灰湯粽的地道做法和步驟

  • 温州傳統特色美食-灰湯粽

  • 温州傳統美食灰湯粽，有興趣小夥伴可以試試，非常美味！甜口鹹口都有，我們今天做的是鹹口五花鴨蛋味...
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温州甜鴨湯的做法和圖解 好吃的温州甜鴨湯家常做法

  • 温州甜鴨湯

  • 回老家酒席上都會吃，心心念唸的家鄉味道用料鴨子1只黃酒半斤紅棗少許核桃仁少許幹桂圓少許黨蔘可以不要枸杞少許温州甜鴨湯的做法放些水，上面的食材都放進來一起煮就好啦！可以用高壓鍋壓一下，更軟爛...
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温州魚圓湯的做法和圖解 好吃的温州魚圓湯家常做法

  • 温州魚圓湯

  • 用料鮸魚2條澱粉5小勺姜5片鹽5克料酒3勺葱1根温州魚圓湯的做法取兩條新鮮鮸魚，我是新鮮的買好冷凍了再解凍做的，其實越新鮮越好！去頭去骨，取魚肉！魚肉裏面放剁碎的生薑，若干料酒，鹽！加澱粉捏，捏到魚肉和澱粉完全融合，很粘的狀態！煮水沸，然後捏成條狀，煮開，滾五六分鐘！起鍋，加葱花，胡椒粉，少...
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温州鮸魚湯的做法和圖解 好吃的温州鮸魚湯家常做法

  • 温州鮸魚湯

  • 用料鮸魚350克番薯澱粉（生粉）130克薑末30克葱白末5段鹽10克糖5克白胡椒粉3克温州鮸魚湯的做法去骨去頭帶皮切成小條。以上配料除澱粉外其餘都放入切好的鮸魚肉裏攪拌均勻醃製30+分鐘入味。最後放入130克澱粉攪拌均勻，摔打5至10分鐘左右這樣有嚼勁，放入冰箱冷藏小貼士姜，葱白懶...
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温州灰湯粽的做法和圖解 好吃的温州灰湯粽家常做法

  • 温州灰湯粽

  • 端午前夕準備自己包幾個温州特色的灰湯粽！完全是新手，第一次包，按照小時候奶奶包粽的記憶來的！淘寶上好不容易找的早稻灰居然賣光光！託朋友從家鄉寄了一斤早稻灰來用料粽葉幹粽繩早稻灰深口的竹編筐籃紗布糯米五花肉梅乾菜紅豆温州灰湯粽的做法首先把早稻灰輕輕倒入紗布裏放深...
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温州炒湯餈的做法和圖解 好吃的温州炒湯餈家常做法

  • 温州炒湯餈

  • 用料糯米粉450克薑絲酌情紅糖100克雞蛋1個温州炒湯餈的做法糯米粉加水揉成光滑麪糰分成一個個小劑子，中間壓扁鍋裏熱油，我放的菜油所以有點黃，普通色拉油也是可以的，把小麪糰放入鍋裏，兩面煎，煎至微微發黃，加水，漫過湯圓，蓋上鍋蓋煮，湯圓浮起之後，水燒少了開始翻炒湯圓，擦入薑絲，打入...
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温州炒湯圓的做法和圖解 好吃的温州炒湯圓家常做法

  • 温州炒湯圓

  • 用料糯米粉300克温水適量料酒2勺紅糖3勺温州炒湯圓的做法糯米粉一袋將糯米粉用温水揉成光滑麪糰搓成小湯圓，旁邊可以準備點水，因為麪糰會幹。水煮兩三分鐘左右，浮起來就可以撈出來放冷水裏，重要哦~防止黏住三勺紅糖兩勺料酒~料酒根據個人喜好，放入冷油鍋煮一分鐘小火開炒完成...
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温州敲魚湯的做法和圖解 好吃的温州敲魚湯家常做法

  • 温州敲魚湯

  • [舌尖上的温州]温州神奇的食物，＂敲魚＂。把魚塊和麪粉用木棰敲在一起，敲成薄薄的一片，像雲一樣。然後切成寬條，下湯燙一下即可起鍋。肉嫩而湯鮮。用料冕魚肉條青菜榨菜葱花老酒鹽紅蘿蔔温州敲魚湯的做法魚肉去骨，切成塊，魚肉表面均勻撒上澱粉敲打敲成一張薄薄一片敲成薄薄一片鍋裏...
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灰水涼粽的做法和圖解 好吃的灰水涼粽家常做法

  • 灰水涼粽

  • 吃完一次後還想吃用料糯米1斤竹子葉30張灰水2斤蜂蜜或白糖3勺灰水涼粽的做法用2斤灰水泡1斤糯米，泡一個晚上。用3張葉子重疊，放上一排灰水糯米。繞好繩子就可以了。放入大鍋用柴火燒煮2小時出鍋後可以沾蜂蜜或白糖吃。小貼士不要煮得過時間了。...
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