![蛤蜊醉粉的做法和圖解 好吃的蛤蜊醉粉家常做法]( "蛤蜊醉粉的做法和圖解 好吃的蛤蜊醉粉家常做法")
- 最近在看深夜食堂，看到酒蒸蛤蜊，又喜歡吃粉面，然後阿姨從家裏帶了一瓶米酒給我，就想吃蛤蜊粉啦~~用料蛤蜊適量（喜歡的可以多當一點哈）米酒適量清湯粉（也可以換成米粉）適量姜5片鹽少許辣椒碎少許葱花少許葱一揪蛤蜊醉粉的做法我用的是紫砂煲，沒有用別的也沒關係哈。先把姜，葱揪放到...
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![蛤蜊，花蛤的做法和圖解 好吃的蛤蜊，花蛤家常做法]( "蛤蜊，花蛤的做法和圖解 好吃的蛤蜊，花蛤家常做法")
- 用料蛤蜊小的30個牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜頭6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一個個涮洗6瓣切碎兩格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒燒到酒味沒了等到花蛤都開了放香菜。完成...
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![蛤蜊粉絲的做法和圖解 好吃的蛤蜊粉絲家常做法]( "蛤蜊粉絲的做法和圖解 好吃的蛤蜊粉絲家常做法")
- 自從吃了花甲粉絲，就一發不可收拾，不過自己買花甲做，太費事，costco正好有蛤蜊肉，簡直就是懶人的福音吖用料蛤蜊肉一大把粉絲一把雞蛋一個豆腐半塊生菜一顆香菜適量郫縣豆瓣醬一勺姜、蒜少許麻辣火鍋底料一小塊蛤蜊粉絲的做法蛤蜊肉抓一大把，化凍（costco的蛤蜊肉，真的是好大一袋，可...
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![蛤蜊的做法和圖解 好吃的蛤蜊家常做法]( "蛤蜊的做法和圖解 好吃的蛤蜊家常做法")
- 用料醬油勺料酒勺蛤蜊的做法嗯嗯...
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![醉血蛤的做法和圖解 好吃的醉血蛤家常做法]( "醉血蛤的做法和圖解 好吃的醉血蛤家常做法")
- 用料姜3片陳醋適量生抽適量勺蒜2瓣香菜1根白酒1勺小米椒1個白糖20克醉血蛤的做法血蛤用牙刷刷乾淨，濃鹽水浸泡濃鹽水浸泡後吐出來的髒東西姜蒜辣椒香菜生抽陳醋白酒一小勺白糖血蛤焯水（水燒開，倒入血蛤開水要沒過血蛤）燙8—10秒，不能超過19秒開口太老就不好吃了醃漬2小時就可...
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![蛤蜊粉絲湯的做法和圖解 好吃的蛤蜊粉絲湯家常做法]( "蛤蜊粉絲湯的做法和圖解 好吃的蛤蜊粉絲湯家常做法")
- 手殘黨人一枚，又懶，所以喜歡原材料準備簡單、燒法簡單但是味道又還不錯的食物；這碗粉絲湯，粉絲多放一點的話，當主食也是可以的。用料粉絲1把金針菇適量豆芽適量文蛤500g蒜2-3瓣小辣椒1根料酒2勺蠔油1勺糖半匙鹽一匙熱水適量蛤蜊粉絲湯的做法粉絲用50度左右温水泡開，待粉絲變軟...
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![錫紙蛤蜊粉的做法和圖解 好吃的錫紙蛤蜊粉家常做法]( "錫紙蛤蜊粉的做法和圖解 好吃的錫紙蛤蜊粉家常做法")
- 那日從夫子廟回酒店，路遇一小攤，花甲粉，只用錫紙包裹，連鍋和碗都省了，直接把材料和調味包好放在電磁爐煮幾分鐘，打開錫紙，香氣四溢。在南京夜晚的街頭感覺有股温暖的氣息，熱熱吃下，五臟六腑一下都熨貼了，按着記憶試着自己做一下😊原料可以按自己喜好準備用料蛤蜊100克金針菇適量蒜5...
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![粉絲花甲煲（蛤蜊粉絲煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的粉絲花甲煲（蛤蜊粉絲煲）做法]( "粉絲花甲煲（蛤蜊粉絲煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的粉絲花甲煲（蛤蜊粉絲煲）做法")
- 用料不要錢的花甲來一打（先用鹽水吐沙）不要錢的粉絲來一把大蒜（不加會很腥）一骨朵不要錢的大蝦幾隻醬油一勺鹽半勺雞精半勺十三香半勺老乾媽一勺半粉絲花甲煲（蛤蜊粉絲煲）的做法第一步：蒜炒香，盛出。第二步：粉絲花甲放鍋中第三步：加鹽，雞精，耗油，十三香，老乾媽，剛才炒的蒜第四步：去頭尾蝦...
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![深夜食堂之“酒蒸蛤蜊”（吃着吃着就醉了😄）的做法步驟及圖解,美味正宗的深夜食堂之“酒蒸蛤蜊”（吃着吃着就醉了😄）做法]( "深夜食堂之“酒蒸蛤蜊”（吃着吃着就醉了😄）的做法步驟及圖解,美味正宗的深夜食堂之“酒蒸蛤蜊”（吃着吃着就醉了😄）做法")
- 用料蛤蜊適量蒜2瓣洋葱適量清酒適量葱花適量黃油10克深夜食堂之“酒蒸蛤蜊”（吃着吃着就醉了😄）的做法準備：洋葱、大蒜、清酒、黃油、蛤蜊（加鹽吐沙半小時以上）（今天用砂鍋直接燒的，也可以用普通鍋燒）鍋中加油，加入蒜瓣加入洋葱爆香加入蛤蜊加入清酒鋪滿底部多一些的量加入等量的...
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![辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法]( "辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法")
- 我生在內陸，長在內陸，真真正正經常吃蛤蜊是去青島上大學後，從那以後，對蛤蜊就有了不了情，去飯店吃飯，必點菜目之一，畢業後自己做，每個小區市場上都有，5元3斤，炒上一大鍋，喝着啤酒或者可樂，那叫一個爽啊後來又回到老家，有了君君，每次給他做蛤蜊的時候，順便也炒上一盤辣蛤蜊我們這邊的人對...
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![蛤蜊米粉的做法和圖解 好吃的蛤蜊米粉家常做法]( "蛤蜊米粉的做法和圖解 好吃的蛤蜊米粉家常做法")
- 中秋佳節正是海鮮肥美的時候，今天給大家分享一道用來自中國丹東可持續花蛤漁業的花蛤製作的輕食菜。丹東可持續花蛤漁業，剛剛獲得MSC小藍魚標識。讓我們一起品嚐本土可持續美味，為海洋保護做貢獻吧。用料蛤蜊200克越南米卷15張紅菜椒50克黃菜椒50克綠菜椒50克料酒1勺老薑4片...
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![解鎖蛤蜊新吃法——酸湯蛤蜊粉的做法步驟及圖解,美味正宗的解鎖蛤蜊新吃法——酸湯蛤蜊粉做法]( "解鎖蛤蜊新吃法——酸湯蛤蜊粉的做法步驟及圖解,美味正宗的解鎖蛤蜊新吃法——酸湯蛤蜊粉做法")
- 蛤蜊鮮美，柔嫩，我很喜歡。隔三差五就會買些回來，不是麻辣，就是蒸，最近嘗試了新方法就是用酸湯肥牛調味料製作蛤蜊粉，沒想到好吃到上癮，酸辣鮮美的調料汁被蛤蜊和粉絲吸足了，那滋味，真是絕了！用料蛤蜊500克粉絲1捆酸湯肥牛調味料1罐葱末少許薑絲少許解鎖蛤蜊新吃法——酸湯蛤蜊粉的...
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![生醉花蛤的做法和圖解 好吃的生醉花蛤家常做法]( "生醉花蛤的做法和圖解 好吃的生醉花蛤家常做法")
- 最愛吃的醉貨之一用料花蛤1斤姜3片小紅椒5只鹽2克大蒜10瓣白糖10克生醉花蛤的做法準備材料，花蛤洗淨，開水燙8秒，撈起開對半，比較入味調醬汁配料：蒸魚豉油2:醋5:古越龍山花雕酒4:白糖4（勺）胡椒粉少許，芥末少許，小紅椒薑絲蒜頭切碎放入，葱白切段放入冰箱冷藏12小時可食用小貼士根據自...
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![蛤蜊 | 楊梅酒蒸蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊 | 楊梅酒蒸蛤蜊做法]( "蛤蜊 | 楊梅酒蒸蛤蜊的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊 | 楊梅酒蒸蛤蜊做法")
- 黃磊劇版《深夜食堂》中一道菜，酒蒸蛤蜊，原菜譜用清酒，我這裏替代成了江浙一帶很多人家年年自己會釀的楊梅酒，更本土，味道很鮮美～用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣乾紅辣椒10克楊梅5顆酒3勺生抽1勺麻醬1小勺豆瓣醬1勺麻辣火鍋底料1小勺蛤蜊|楊梅酒蒸蛤蜊的做法一斤多蛤蜊，...
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![醉香花蛤的做法和圖解 好吃的醉香花蛤家常做法]( "醉香花蛤的做法和圖解 好吃的醉香花蛤家常做法")
- 每個月都要倒一次時差～索性宵夜吧～開了瓶喝不完的氣泡米酒來份醉炒花蛤小酌還算合適吧～離心最近的地方是胃吧～用料花蛤米酒如圖1⃣️醉香花蛤的做法各種配料適量橄欖油➕花椒油開火下蒜粒洋葱小米辣花蛤事先清水洗淨滴油浸泡吐沙，備用，瀝乾來一勺蝦米辣醬一起，待油熱茲茲茲～下鍋翻...
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![蛤蜊清理/剝蛤蜊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊清理/剝蛤蜊肉做法]( "蛤蜊清理/剝蛤蜊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊清理/剝蛤蜊肉做法")
- 靈感來源於韓式海鮮豆腐湯，裏面放的就有蛤蜊肉，它的鮮味跟瑤柱或者蝦皮是不一樣的，更有海的味道，更為生鮮！今天買了1斤5塊錢，清理一下，準備做海鮮湯麪條用噠。跟平時炒制清理有所不同。用料蛤蜊500克蛤蜊清理/剝蛤蜊肉的做法浸泡。一勺鹽撒在清水裏，浸泡2小時。這步可以省略，為什...
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![蛤蜊粉絲煲的做法和圖解 好吃的蛤蜊粉絲煲家常做法]( "蛤蜊粉絲煲的做法和圖解 好吃的蛤蜊粉絲煲家常做法")
- 用料蛤蜊500克粉絲1把紅葱頭1個姜5片葱1根蒜5瓣生抽1勺糖5克米酒2勺蛤蜊粉絲煲的做法蛤蜊養2小時吐沙，刷乾淨貝殼表面。切薑片，葱花，紅葱頭瓣。粉絲泡軟。砂鍋熱油，放姜蒜紅葱頭，爆香鋪上粉絲，儘量靠中間，貼到鍋邊容易粘鍋。放入貝殼，灑生抽白糖，蓋上蓋子。中火。1分鐘後，沿蓋子邊...
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![蛤蜊粉絲煲的詳細做法大全,簡單又營養的蛤蜊粉絲煲做法]( "蛤蜊粉絲煲的詳細做法大全,簡單又營養的蛤蜊粉絲煲做法")
- 看電視劇《我喜歡你》女主在爺爺的小店裏做錫紙花甲，突然非常想吃這道菜。用料蛤蜊1000克粉絲2把金針菇1小把薑絲適量葱1根蒜4-5瓣小米辣2個香菜2棵生抽4勺老抽2勺蠔油1勺糖1勺郫縣豆瓣醬半勺香油1勺料酒適量蛤蜊粉絲煲的做法蛤蜊買回來換清水加幾滴油，靜放3小時讓它吐沙。...
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![蛤蜊燉蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊燉蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法]( "蛤蜊燉蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊燉蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法")
- 用料蛤蜊250克雞蛋2個香油1勺鹽1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊燉蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘記拍步驟圖了，全部過程快的話半小時可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗淨，吐沙，然後焯水開蓋子，沒有開的自己掰一下哈哈，我發現沒有開蓋的和自動開的並沒有明顯口感上的區別，除非真的是死了...
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![「一廚作」VOL46這樣的蛤蜊吃一整盤也不會醉的做法步驟及圖解,美味正宗的「一廚作」VOL46這樣的蛤蜊吃一整盤也不會醉做法]( "「一廚作」VOL46這樣的蛤蜊吃一整盤也不會醉的做法步驟及圖解,美味正宗的「一廚作」VOL46這樣的蛤蜊吃一整盤也不會醉做法")
- “世界那麼大，我想去看看”，是深藏我們內心的夢想，但“荷包那麼癟，哪也去不了”是絕大多數人如鯁在喉的歎息。這個世界令人絕望之處，就在於理想的豐滿和現實的骨感。還好雖然身不能往，但只要你肯動手，坐擁廚房，依然可以嚐遍天下，品味舌尖上的世界。也許你去不了巴黎，但跟着我們一起...
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![蛤蜊粥的詳細做法大全,簡單又營養的蛤蜊粥做法]( "蛤蜊粥的詳細做法大全,簡單又營養的蛤蜊粥做法")
- 時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蛤蜊250g大米60g温水800ml鹽3g食用油5g葱花10g清水800ml生薑2片香油3g蛤蜊粥的做法蛤蜊加入温水、鹽1g、油浸泡2~3小時吐沙。將蛤蜊倒入沸水中，加入薑片，焯水去髒。鍋中加入清水和米，攪拌均勻，蓋上蓋子，大火燒開，轉小火煮20分鐘。20分...
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![醉花蛤的做法和圖解 好吃的醉花蛤家常做法]( "醉花蛤的做法和圖解 好吃的醉花蛤家常做法")
- 老福州百姓餐桌上入夏的美食，從小吃到大的家常菜餚，美食至極，烹飪方法真的是簡單到不能再簡單了～用料花蛤一斤泰國魚露10ml生抽20ml白胡椒粉一小勺白砂糖7-10克料酒10ml生薑三片蒜頭2-3粒小葱一根清水適量醉花蛤的做法將花蛤清洗乾淨，放入盆中加入適量的清水（清水與花蛤平起即...
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![小醉花蛤的做法和圖解 好吃的小醉花蛤家常做法]( "小醉花蛤的做法和圖解 好吃的小醉花蛤家常做法")
- 這道菜的調味汁原本是我媽媽用來做醉田螺的，但我嫌田螺處理起來太麻煩，偶然用花蛤一試，味道也還不錯！一道夏天的菜，配冰鎮的啤酒，再搭一款輕鬆愉快的綜藝，偶爾轉頭跟最愛的人吐槽一下節目，享受自己的啤酒花蛤，不用羨慕別人的詩和遠方！用料花蛤1斤蒜1瓣姜適量鹽適量黃酒適量糖適量生...
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![奶油蛤蜊濃湯（蛤蜊敲達湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油蛤蜊濃湯（蛤蜊敲達湯）做法]( "奶油蛤蜊濃湯（蛤蜊敲達湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶油蛤蜊濃湯（蛤蜊敲達湯）做法")
- 在學校上西餐實操課的時候老師教的一款湯，時間過去好幾年了，一直惦記着也沒機會試試好多都忘記了。不過好在我有老師出的絕版食譜哈哈里面有這道菜，以及憑着久遠的記憶嘗試做這到湯。老師以前可是紅房子的主廚，現在退休到學校教西餐，聽他講述自己打拼的故事，自己實在是太幸運了...
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![蛤蜊雞的詳細做法大全,簡單又營養的蛤蜊雞做法]( "蛤蜊雞的詳細做法大全,簡單又營養的蛤蜊雞做法")
- 時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞肉300g蛤蜊250g青椒80g紅椒40g香菜根據口味添加食用油10g生薑10g大蒜15g幹辣椒5g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g白糖3g清水150g蛤蜊雞的做法油鍋燒熱，倒入大蒜、生薑、幹辣椒炒香。倒入雞塊，翻炒至雞塊出油，加入生抽、老抽、蠔油、鹽...
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