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麪包甜甜圈的做法食譜

甜蜜早餐,麪包甜甜圈的做法步驟及圖解,美味正宗的甜蜜早餐,麪包甜甜圈做法
  • 甜蜜早餐,麪包甜甜圈

  • 在亞洲,甜甜圈主要是被當成點心類的食物,但在美國則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食,甚至還設立了“甜甜圈日”。今天就和大家分享甜甜圈的做法教程,喜歡美食和烘焙的朋友可以關注我的公眾號【荔枝烘焙】用料高筋粉200g酵母4g牛奶100g蛋液50g白砂糖25g黃油20g鹽3g色拉油適量...
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麪包甜甜圈的做法和圖解 好吃的麪包甜甜圈家常做法
  • 麪包甜甜圈

  • 我一度認為甜甜圈是一個讓人討厭不起來的食物,雖然外表只是一個普通的小圓圈,但是當它烘焙焦黃的麪包表面撒上些許果仁或蜜醬,鬆軟飽滿的厚圈,混合着各種口味刺激味蕾,感覺每一口都是幸福的感覺!這麼飽眼福又飽口福的甜甜圈,一定可以成為俘獲妹子的殺手鐗,去吧,親手為她送上你的誠...
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淋面甜甜圈的做法和圖解 好吃的淋面甜甜圈家常做法
  • 淋面甜甜圈

  • 喜歡吃甜甜圈,各種口味的,在新浪博客看到了這個方子,(抱歉,把博主的名字忘了)正好蒸紅薯,就試着做了,沒想到意外的好吃。用料麪粉100到120克紅薯泥300克淋面糖漿:糖90克水30毫升淋面甜甜圈的做法紅薯蒸熟搗成泥,温度不燙手時加入麪粉揉勻。擀成大約一釐米的大片,用甜甜圈模具壓出...
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甜甜圈(麪包機揉麪)的做法步驟及圖解,美味正宗的甜甜圈(麪包機揉麪)做法
  • 甜甜圈(麪包機揉麪)

  • 參考君之的方子,略有改動,用的麪包機揉麪法!水分略多,手揉的話會很粘!!真的會想死!!!所以手揉的童鞋要考慮清楚啊!或者自己減少水分。具體我沒有手揉過,所以不是特別清楚。我用的柏翠8990sug麪包機揉麪的。我用的進口的金像粉,安琪酵母,僅供參考用料高筋粉190g水90ml酵母4.5g黃油18g...
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豆沙麪包(甜甜圈)的做法步驟及圖解,美味正宗的豆沙麪包(甜甜圈)做法
  • 豆沙麪包(甜甜圈)

  • 有了它做什麼麪包都是手到擒來柔麪糰在也不用死命的摔麪糰用料高筋麪粉400克奶粉20克糖60克酵母6克鹽2克黃油40克水180克雞蛋一個豆沙350克蛋液適量豆沙麪包(甜甜圈)的做法1.將所有材料放入麪包機(除了蛋液)調到柔面鍵柔面20分鐘2.麪糰發酵兩倍大3.拿出排氣分成大小一樣的小...
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甜甜圈(麪包機版)的做法步驟及圖解,美味正宗的甜甜圈(麪包機版)做法
  • 甜甜圈(麪包機版)

  • 看到有人説,甜甜圈是代表母愛的一款甜點,瞬間覺得一定要做給寶寶吃,做完以後在收拾東西的時候突然發現,這不就是炸油餅嘛,不過就是放了牛奶和糖,這麼高熱量的東西還是要少吃。這個如果是兩個人配合做可能更快捷,不過用了麪包機和麪發酵已經很省力了。沒有時間拍照,所以有些步驟沒...
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椰絲甜甜圈 麪包甜甜圈 油炸版的做法步驟及圖解,美味正宗的椰絲甜甜圈 麪包甜甜圈 油炸版做法
  • 椰絲甜甜圈 麪包甜甜圈 油炸版

  • 看了君之的配方後,改的,簡便了許多。家有2娃,都愛吃甜甜圈,與其出去買不知多少添加劑的甜甜圈,還不如我做給他們吃!!!我的成就感大增!用料高筋麪粉360克酵母4克奶粉20克細砂糖50克雞蛋1個鹽3克黃油40克牛奶180克椰絲甜甜圈麪包甜甜圈油炸版的做法我把除了麪粉的其他材料,一股腦全放...
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炸着吃的麪包——甜甜圈的做法步驟及圖解,美味正宗的炸着吃的麪包——甜甜圈做法
  • 炸着吃的麪包——甜甜圈

  • 突然很想吃傳統的甜甜圈,找一找兒時的記憶,回味那份美妙,於是乎想吃就做起吧!用料1、高筋麪粉350克2、水180克3、酵母5克4、黃油35克5、雞蛋1個(約48克)6、鹽5-6克7、奶粉12克8、細砂糖50克9、玉米油(油炸用)適量10、糖粉(裝飾表面)適量(🉑不加)炸着吃的麪包——甜甜圈的做法黃油軟化...
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麪包版巧克力甜甜圈的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包版巧克力甜甜圈做法
  • 麪包版巧克力甜甜圈

  • 蛋糕版和油炸版的熱量太高,麪包版的既能解饞又能飽腹用料高筋麪粉250g牛奶180g糖30g鹽3g酵母3g黃油20g巧克力淋面100g黑巧糖珠裝飾用適量麪包版巧克力甜甜圈的做法準備好材料麪包機裏依次加入牛奶、高筋粉,糖、鹽、酵母,啟動揉麪程序揉至擴展後加入黃油繼續揉至完全擴展一般...
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韓式麻薯甜甜圈麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的韓式麻薯甜甜圈麪包做法
  • 韓式麻薯甜甜圈麪包

  • 麪包好吃,但是製作起來頗為費時。近幾年,在美食界出現了一種被稱為麪包的美食,圓圓鼓鼓的外表,和饅頭很像,但是外表不光滑,有人稱之為“恐龍蛋”,別看它其貌不揚,但是卻可以和很多食材搭配,擦出不一樣的火花,它就是韓式麻薯麪包。其實它和麪包完全沒太大關係,製作方法原料和也完全不...
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第六課 麪包之甜甜圈的做法步驟及圖解,美味正宗的第六課 麪包之甜甜圈做法
  • 第六課 麪包之甜甜圈

  • 用料高筋麪粉250克細砂糖25克黃油20克雞蛋25克奶粉10克酵母5克鹽2克水125~150克糖粉(裝飾)適量第六課麪包之甜甜圈的做法麪糰製作完成後分成6個60克的小麪糰搓圓蓋保鮮膜鬆弛甜甜圈的造型製作六個,注意厚度大小均勻一致蓋保鮮膜繼續鬆弛取深鍋倒油加熱至175~180℃甜甜圈的炸制...
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發麪甜甜圈的做法和圖解 好吃的發麪甜甜圈家常做法
  • 發麪甜甜圈

  • 用料酵母4克水適量普通麪粉300克玉米粉100克蛋黃液一個黑芝麻一點點紅棗6個發麪甜甜圈的做法玉米粉面粉加酵母粉混合和成光滑麪糰麪糰發至有蜂窩狀就可以做了分成中等圓劑子,用擀麪杖頭壓下去,這樣做圈⭕均勻一點壓好用手整理下打一個雞蛋蛋黃分離,剪點紅棗先刷蛋黃液再撒黑...
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甜甜圈淋面(可頌甜甜圈用)的做法步驟及圖解,美味正宗的甜甜圈淋面(可頌甜甜圈用)做法
  • 甜甜圈淋面(可頌甜甜圈用)

  • 翻譯自DominiqueAnsel的食譜,大約可做1/2cup(200克),做可頌甜甜圈用。(請勿轉載,謝謝!)圖片來自網絡可頌甜甜圈全部步驟見:用料玫瑰淋面淋面翻糖(glazingfondant)1/2cup,或200克玫瑰花水2tbsp,或30克檸檬淋面淋面翻糖(glazingfondant)1/2cup,或200克磨碎的檸檬皮1個檸檬香檳巧克力淋面淋...
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麪包唐納茲(甜甜圈)的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包唐納茲(甜甜圈)做法
  • 麪包唐納茲(甜甜圈)

  • 用料高粉250白砂糖40高糖酵母4鹽2麪包改良劑2奶粉8蛋液25水或是牛奶120黃油25麪包唐納茲(甜甜圈)的做法把原料和成麪糰(我這邊是用麪包機和麪的,手工揉麪也可以,就是比較麻煩一點)揉好的麪糰,醒發十分鐘,用容器蓋的上面把總480克麪糰分成一小個75克的小麪糰,案台上撒上手粉,把小面...
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玉米麪甜甜圈的詳細做法大全,簡單又營養的玉米麪甜甜圈做法
  • 玉米麪甜甜圈

  • 蒸出來的甜甜圈,寶寶見了搶着吃用料麪粉150克玉米麪100克温牛奶135克細砂糖10克酵母3克植物油3克雞蛋1個核桃仁少許蔓越莓幹少許玉米麪甜甜圈的做法玉米麪與麪粉混合均勻,加入乾酵母和細砂糖,倒入温牛奶(30℃左右)。倒入植物油,用筷子將攪拌均勻,成絮狀時即可動手揉麪。揉成光滑...
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甜甜圈,麪包圈好吃的烹飪方法 甜甜圈,麪包圈的地道做法和步驟
  • 甜甜圈,麪包圈

  • 用料高筋麪粉180克雞蛋一個雞蛋,只要蛋清酵母一小勺鹽3克糖40克純牛奶95毫升椰蓉黃油18克甜甜圈,麪包圈的做法黃油化開,加入雞蛋青,攪拌均勻酵母粉加入到牛奶裏邊,攪拌均勻,麪粉加到黃油裏邊,倒入加了酵母的牛奶,和麪團,發麪一小時,擠掉氣泡,醒面15分鐘,把麪糰擀成面片,要厚一點,大概一...
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甜甜圈(麪包油炸版)的做法步驟及圖解,美味正宗的甜甜圈(麪包油炸版)做法
  • 甜甜圈(麪包油炸版)

  • 甜甜圈整形可以用切模,可以用貝果整形法,當然最簡單的方法,滾圓後直接戳個洞。原方是28克雞蛋,嫌省下的蛋液麻煩,直接加了1⃣️個🥚(不連殼大概43克左右),然後減水10克。下面記錄的是原方。用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克酵母3克(新鮮酵母7克)鹽3克雞蛋28克白砂糖38克水130克黃油21克...
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麪條甜甜圈的做法和圖解 好吃的麪條甜甜圈家常做法
  • 麪條甜甜圈

  • 用料香腸:1根玉米粒:50g(按個人喜好放)雞蛋:1個澱粉:2小勺葱花:少許雞精,生抽,糖,胡椒粉少許(少量慢慢加)沙拉醬,番茄醬甜味用麪條甜甜圈的做法1、麪條先下鍋煮軟,撩出把其他材料都放一個大碗裏攪拌均勻。2、小紅鍋裝上甜甜圈烤盤,最高温預熱完成後。上下烤盤刷上玉米油,舀入麪糊...
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甜甜圈麪包和辮子麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的甜甜圈麪包和辮子麪包做法
  • 甜甜圈麪包和辮子麪包

  • 女兒想吃甜甜圈於是今天給她做了她的最愛~小傢伙開心到飛起來用料高筋麪粉300克牛奶135克酵母4克雞蛋1個黃油21克細砂糖48克鹽5克糖霜少量甜甜圈麪包和辮子麪包的做法如圖所示準備好食材和容具。先倒入牛奶打入一顆雞蛋倒入糖對角線倒入鹽倒入麪粉,中間挖個槽,撒點酵母攪拌2...
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乾酵母麪包17:  油炸麪包(甜甜圈)的做法步驟及圖解,美味正宗的乾酵母麪包17:  油炸麪包(甜甜圈)做法
  • 乾酵母麪包17: 油炸麪包(甜甜圈)

  • 根據日本《麪包製作大全》方子略改。8個甜甜圈和4個麻花(10cm長)。口感非常軟。如果一次吃不完,再吃時加熱一下口感一樣好。用料高筋麪粉160克低粉40克鮮酵母8克糖24克鹽2.4克脱脂奶粉8克蛋黃16克水94克肉豆蔻粉nutmeg0.2克檸檬皮屑0.2克黃油24克乾酵母麪包17:油炸麪包(甜甜...
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健康全麥甜甜圈麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的健康全麥甜甜圈麪包做法
  • 健康全麥甜甜圈麪包

  • 懷念小時候的味道,能吃個油炸的熱狗麪包覺得莫大的滿足,這個甜甜圈麪包用了全麥麪粉,黃油替換成了玉米油,糖減到最少,雖然是油炸出來的,但麪包本身並不吸油,所以可以放心吃了,家裏愛吃甜的兒子蘸着煉乳也是吃的美美的😂沒有烤箱的也可以做自己喜歡的麪包啦😄用料中種麪糰:高筋麪粉...
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甜甜圈麪包的做法和圖解 好吃的甜甜圈麪包家常做法
  • 甜甜圈麪包

  • 配方大約能做8個60克麪糰甜甜圈麪包用料王后高筋麪粉200克王后低筋麪粉30克細砂糖50克鹽4克全蛋60克鮮酵母12克水80克總統卷28克奶粉15克裝飾表面細砂糖適量甜甜圈麪包的做法除了黃油,其餘食材全放麪糰成團顯光滑狀態加入黃油,繼續揉揉出膜,更鬆軟温度26度,濕度75,發酵50分鐘...
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麪包甜甜圈「低卡」的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包甜甜圈「低卡」做法
  • 麪包甜甜圈【低卡】

  • 甜甜圈是一種用麪粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或中間有包入奶油、蛋漿等甜餡料的封閉型甜品點心,經過改良現在也有其他一些形狀。這個方子是麪包版的,傳統的是直接油炸的。我感覺熱量太高了一些。所以做成了烤箱版。低油低...
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麪包甜甜圈~寶寶輔食的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包甜甜圈~寶寶輔食做法
  • 麪包甜甜圈~寶寶輔食

  • 作為一名營養師,在小思同學添加輔食後,總是會擔心輔食做得太單一,影響寶寶的生長髮育。所以我研究了1000多道營養均衡的輔食菜譜,全部收錄在“寶寶營養輔食”這個微信公眾號。如果想每天收到我推送的營養餐單和餵養知識,記得關注我哦。瞧,下面這些輔食菜譜就是其中的一部分用料...
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簡單易學的甜甜圈麪包圈美食做法
  • 甜甜圈麪包圈

  • 用料高筋麪粉150克低筋麪粉100克細砂糖35克奶粉20克酵母3克水135克黃油25克鹽2克甜甜圈麪包圈的做法除了鹽和黃油放入揉麪機裏揉揉成團略有光滑態加入黃油和鹽揉成光滑的麪糰見手套膜蓋保鮮膜發酵至2倍等發酵的時間把工具準備好發好輕柔排氣蓋保鮮膜醒發15分鐘擀成1-1.5c...
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