- 用料豬尾巴兩條老抽2勺料酒13粒花椒10克生抽1勺薑片4片糖10克鹽1勺涼了豬尾巴更好吃的做法豬尾巴剁小件(我們家方便小孩抓着吃就剁長了)焯水,加薑片、花椒、一小段大葱。花生焯水後一起放鍋中,加水、生抽、老抽、料酒,大火燒十五分鐘再小火燒1小時。四十分鐘後把大葱夾出加鹽...
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- 滷豬尾巴用料八角5個姜5片料酒5勺醬油5勺桂皮3塊老抽10勺生抽5勺香葉4片鹽適量克冰糖適量克幹辣椒適量個花椒適量粒葱2根豬尾巴2只滷豬尾巴的做法豬尾巴切段洗淨加姜,白酒(料酒)焯水焯水洗淨放入鍋中,加配料,配料如上圖豬尾巴倒入鍋中,加白酒(料酒),生抽適量,老抽適量,放入少許鹽,雞...
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- 夏天涼拌特色菜,酸酸甜甜不油膩!Q彈有嚼勁👍👍👍用料豬尾巴7-8根(6人量)泰式甜辣醬一瓶生抽適量海鮮醬一湯勺蒜泥兩個整蒜頭的量白醋少許老醋兩調羹紅辣椒糊適量芝麻香油一調羹香菜多些芝麻少許涼拌豬尾巴的做法備好的豬尾巴焯水,洗乾淨加入黃酒、葱姜、八角桂皮、陳皮、香葉...
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- 週末就是需要大補!❤️早起逛個集市~買上幾斤肉回家🐖用料豬尾巴黑木耳紅棗香菇花生薑片蒜片花椒松子燉豬尾巴的做法豬尾巴用刀🔪刮乾淨,剁成一段段,燒一鍋水把豬尾巴燙一下撈起,這樣更乾淨一些些所有食材放入燉盅或大碗或其他容器,蓋好蓋子,隔水燉30分鐘以上,越久越好,越久越爛燉...
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- 用料豬尾400克笨雞750克豬尾巴勾雞的做法第一次焯水,拿鑷子把毛拔乾淨。剁塊備調料,八角、香葉、葱薑蒜、辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、高度白酒第二次焯水,+高度白酒,去血沫。撈出備用。燒油,放調料炒香。留一部分調料和冰糖不放。加肉,炒緊實。依次+料酒,翻炒20秒。再...
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- 用料豬克八角個豬尾巴燉蛋的做法豬尾巴冷水下鍋,焯水撈出備用。大火將鍋燒熱,轉小火,加油,加冰糖,熬製冰糖融化變色。加入豬尾巴翻炒,加入生抽,老抽,鹽巴,雞精,料酒,八角,桂皮,香葉,翻炒均勻,倒入高壓鍋,加入一些啤酒,和適量清水。豬尾巴煮熟後,加入去殼的鵪鶉蛋,再煮10分鐘出鍋。...
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- 個人覺得豬尾巴比豬蹄口感更好,偏愛甜酸口和酸辣口,於是把兩種結合了一下。其實是因為沒有辣味,吃葷總覺得膩。用料2根西紅柿半個油鹽醬醋神馬的適量酸甜豬尾巴的做法豬尾巴用瓦煲或壓力鍋或電飯鍋燉爛。料配上。燜入味收汁出鍋。懶人版的步驟哈。小貼士1、豬尾巴要夠爛才好...
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- 用料豬尾巴1條姜3片葱1根幹辣椒1個八角1個料酒2勺花椒適量粒香葉適量片鹽適量克耗油適量生抽2勺冰糖適量克燜豬尾巴的做法豬尾巴焯水後洗乾淨炒香佐料,冰糖融化後下豬尾巴上色增鮮上色後的豬尾巴同佐料一塊倒入高壓鍋式電飯煲,按米飯鍵,壓十幾分鍾即可...
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- 用料豬尾6條老抽適量姜(拍塊)適量蒜頭(整片不去皮)適量生抽適量料酒適量桂皮適量八角適量香葉適量幹辣椒適量花椒適量白糖適量南姜適量香滷豬尾巴的做法豬尾洗淨,放入滾水中煮焯一下,隨後用冷水沖洗,撈起待用(保持爽口)鍋中放入適量水,倒入除豬尾以外的全部食材(香料),開火煮滾,試滷汁...
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- 豬尾勾雞、肉勾雞等都是我們內蒙當地的特色飯菜,做這些必須用當地的食材及調料才能出來地道的本地味兒~~用料豬尾巴4根本地雞半隻土豆3個紅葱1根薑末少許蒜片少許花椒末少許大料末少許鹽少許沙棘醬油少許(做本地菜的必備)豬尾巴勾雞的做法肉鋪買的豬尾讓店家把上邊的毛燎掉,拿...
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- 用料豬尾巴4個葱1根姜4片料酒2勺冰糖1把八角2個香葉2片啤酒半瓶鹽適量雞精1勺辣椒2個十三香1勺生抽2勺蠔油1勺紅燒豬尾巴的做法豬尾巴泡出血水。洗淨切段,冷水下鍋,放葱姜料酒煮開,撇清血沫,撈出備用。準備葱姜爆鍋配料熱鍋冷油,放一把冰糖,小火熬化熬成紅褐色放八角香葉略微烹...
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- 用料豬尾巴自制滷水汁生薑啤酒料酒滷水豬尾巴的做法豬尾巴放入水中,放生薑和料酒,煮開,撩起豬尾,洗乾淨。把豬尾放入滷水汁中,浸一個晚上。第二天,加入啤酒,煮開,然後小火燜煮40分鐘。即可。...
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- 北方已經寒意濃濃了,就特別想吃點有味道的東西,當然了吃貨一年四季都有給自己找理由去吃😄😄哈哈!用料豬蹄2只豬耳朵1個豬尾巴2根豬舌1條黃冰糖30克大料(滷味包1包)花椒,桂皮香葉,八角陳皮,茴香辣椒等等薑片6片生抽3勺香醋1小勺白酒1勺食鹽適量滷豬蹄(豬耳朵豬尾巴豬舌)的做法我是...
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- 昨天買肉看見豬尾巴不錯,可惜只有一根了,於是讓老闆今天給留了三根,今天做起來,軟糯的豬尾,香辣好吃用料豬尾巴3根約500克生薑一小塊大蒜5瓣幹辣椒3個新鮮辣椒6個豆瓣醬半湯勺八角半個桂皮一小塊老抽一小勺生抽一小勺白胡椒粉1g料酒1湯勺香辣豬尾巴的做法豬尾巴冷水下鍋,加生薑...
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- 用料豬尾1條花生半小碗幹辣椒4個料酒2勺老抽1勺生抽1勺冰糖4粒大蒜4瓣鹽1小勺八角4個橙皮1片蠔油1勺花生燜豬尾巴的做法豬尾洗淨,燒開水過水3分鐘,用清水衝淨預熱鍋加油,倒入豬尾翻炒,加入以上配料,翻炒5分鐘,然後倒水,水蓋過面這行,燜20分鐘上鍋,骨膠原蛋白多多的...
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- 前段時間突然迷上了良品鋪子的豬尾巴,怎麼吃都感覺不過癮……無意中發現門口新開的超市有處理得很乾淨的新鮮豬尾巴,買回來一做,還挺像那麼回事,做出來都説挺好吃的,最近也是經常做,欠圈裏的菜譜很久很久了,就是懶的一直沒寫,今天又做了,就認真的把每一步都拍了圖,好好的整理寫個菜...
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- 用料豬尾巴3根(2人份)老黃豆適量海帶結適量葱少許生薑3片鹽少許味精少許色拉油少許豬尾巴湯的做法豬尾巴洗淨切段,炒水,鍋中放入水、少許鹽、料酒,薑片煮開,撇去浮沫。温水清洗乾淨。電飯鍋燒熱水,水開後放豬尾巴鹽、薑片,葱不要切整根打個結扔鍋裏,到少許油,水開煮半小時後放入海...
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- 甜肉的配方有兩種,一種是用冰糖、蜂蜜、葱、姜、大料按自己的口味配製,另一種是找現成的調料。今天選了後者,味道、顏色一樣可人。用料豬尾2條蜜汁排骨調料1包香菇若干水400ml食用油少許蜜汁豬尾巴的做法香菇先用温水泡發至軟,洗淨後撈出擠幹水分。起鍋注入適量食用油,將香菇...
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- 用料姜3-5片八角1個幹辣椒隨意個料酒一小勺桂皮一塊生抽一小勺冰糖少許肉蔻一個敲成大塊大葱段2段小葱結一個老抽一小勺豬尾巴三根白芝麻隨意十三香少許烤豬尾巴的做法首先,豬尾切段,焯水。跟小排一樣,放急料酒薑片,冷水入鍋,水沸後等個兩分鐘。然後撈起放淨水裏沖洗乾淨備用...
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- 豬尾巴可以補腰力、益骨髓,可改善腰痠背痛,預防骨質疏鬆;在青少年男女發育過程中,可促進骨骼發育,中老年人食用,則可延緩骨質老化、早衰。小小一段豬尾巴,加五香滷料滷1小時,浸泡2小時,即使是牙口不好的長輩,也能輕鬆吃下。用料五香料1包滷豬尾巴1條豬耳朵1只豬蹄1只生抽300m...
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- 1、豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯,具有補陰益髓的效果,可改善腰痠背痛,預防骨質疏鬆。2、在青少年男女發育過程中,吃豬尾可促進骨骼發育,中老年人食用,則可延緩骨質老化、早衰。民間多用其治療遺尿症。3、豬尾含有豐富的膠質,美容效果不錯。4、豬尾巴含豐原...
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- 家裏先生買了排骨、豬肚、豬尾巴、廣東人都愛喝湯(是因為天氣熱),所以就創造了這道菜,黃豆含豐富的植物蛋白、黃酮物質。豬肚:益氣養胃(特別適合喝酒的人)、補胎氣、補虛損。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分用料豬肚1個黃豆適...
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- 用料黃豆克尾巴,黃豆,料酒,糖,辣椒豬尾巴黃豆的做法尾巴洗淨切斷開水煮後洗淨香料放入鍋裏出鍋...
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- 隨心所欲用料冰糖10克香葉2片花椒1粒姜5片料酒1勺幹辣椒1個老抽2勺豬抓一個加一個豬尾巴克豬爪豬尾巴。的做法豬爪豬尾巴一起小貼士很好做...
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- 超好吃的豬尾巴,刷新了豬尾巴的存在感。一口Q彈。一定要選購短豬尾巴。用料短豬尾巴2條幹辣椒3個幹滷料少許蠔油2勺醬油1勺花生油2勺鹽少許姜5片蒜頭5掰爆炒豬尾巴的做法配料全家福,幹滷料是超市買的,大部分超市都有賣。抓一點點就可以了。短豬尾巴2條,切塊。不非水,原因:沸水...
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