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虎斑的做法食譜

虎斑溏心茶葉蛋 <302小廚房>的做法步驟及圖解,美味正宗的虎斑溏心茶葉蛋 <302小廚房>做法

  • 虎斑溏心茶葉蛋 <302小廚房>

  • 這個做茶葉蛋的方法顏色雖淺但滋味並不遜色，請一定使用符合生食標準的雞蛋。做法和通常煮出來的茶葉蛋不同，這道茶葉蛋是用冷雞蛋浸泡在冷的料汁中的方法完成的，做法也很簡單，不如來試試~~用料雞蛋（符合生食標準）6個香葉2片桂皮1片八角1顆小茴香1勺紅茶2勺冰糖10粒生抽3勺老抽3...
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紅燒虎斑的做法和圖解 好吃的紅燒虎斑家常做法

  • 紅燒虎斑

  • 用料虎斑1000g葱5g花椒2g大料2g鹽5g料酒10g雞精3g生抽5g老抽3g糖3g姜2g蒜2g幹辣椒1g紅燒虎斑的做法虎斑洗淨後，先正反兩面各劃幾刀，再用薑汁和鹽先醃製半個小時。熱鍋熱油，加從姜蒜，花椒大料幹辣椒。虎斑微煎一下。待虎斑表皮開始收縮，再加料酒，生抽，老抽，雞精，鹽，糖等調料。加完調...
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虎斑吐司的做法和圖解 好吃的虎斑吐司家常做法

  • 虎斑吐司

  • 一直想做個與眾不同的吐司，網上吐司攻略五花八門，自己看了幾個很有特色的吐司做法，綜合一下，加入一些想法，做成今天要教給大家的一個吐司攻略。起初名字拿捏不定，後來發到朋友羣裏，有個朋友説像我家奇奇的花紋，所以準備起名叫“虎斑吐司”。用料高筋麪粉300g水120ml牛奶75g白砂糖...
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茄汁虎斑蝦的做法和圖解 好吃的茄汁虎斑蝦家常做法

  • 茄汁虎斑蝦

  • 孩子最喜歡吃。用料蝦8只番茄醬4勺蒜2瓣水少許克糖30克鹽1克料酒少許勺姜3片茄汁虎斑蝦的做法開背去蝦線，把蝦鬚減掉，洗淨備用。鍋內加少許油，放蝦，薑片，料酒，翻炒變色。撈出備用鍋中底油放番茄沙司蒜片白糖，一點鹽，提味兒倒入大蝦，放點水大火收汁即可出鍋小貼士我用的是虎斑蝦，普...
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簡單易學的斑斕椰香虎皮卷美食做法

  • 斑斕椰香虎皮卷

  • 模具：三能金色烤盤28X28cm製作方法是參考君之的虎皮蛋糕卷的做法，方子的量是按照適用於28X28cm的烤盤修改的。用料虎皮部分：玉米澱粉13g蛋黃4個白砂糖30g香草精幾滴斑斕卷部分：低粉70g椰蓉15g雞蛋（帶殼65g左右）4枚白砂糖（蛋黃）15g白砂糖（蛋清）45g牛奶60g玉米油40g斑斕香精幾滴內餡...
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吃不胖的高湯老虎斑的做法步驟及圖解,美味正宗的吃不胖的高湯老虎斑做法

  • 吃不胖的高湯老虎斑

  • 用料老虎斑肉50g祕製雞肉高湯適量白蘿蔔適量胡蘿蔔適量西葫蘆適量金華火腿絲適量太太樂原味鮮適量鹽適量白胡椒適量吃不胖的高湯老虎斑的做法將高湯預熱並保温。將老虎斑肉用太太樂原味鮮調味醃製，高火蒸8分鐘。將白蘿蔔，胡蘿蔔和西葫蘆用小號挖球器挖出小球並用高湯煮熟備...
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清蒸老虎斑～酒樓蒸魚味道的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸老虎斑～酒樓蒸魚味道做法

  • 清蒸老虎斑～酒樓蒸魚味道

  • 蒸啥魚這種方法都可以用料老虎🐯斑1條，1.3斤料酒1勺鹽3克姜1小塊大蒜3瓣李錦記蒸魚豉油2勺紅椒1/4個葱2根熱油2大勺，20克清蒸老虎斑～酒樓蒸魚味道的做法老虎🐯斑洗淨，魚身左右兩側各斜切2刀加料酒食鹽，醃製10分鐘蒜切片，葱姜紅辣椒切絲葱絲用清水泡一下，就會捲曲瀝乾水份備用盤...
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豉汁老虎斑（餐廳的味道）的做法步驟及圖解,美味正宗的豉汁老虎斑（餐廳的味道）做法

  • 豉汁老虎斑（餐廳的味道）

  • 醬油汁是靈魂，這樣做出來的跟之前去海邊餐廳吃的一樣的味道用料老虎斑1條（1斤多）薑片適量葱絲幾根油適量味事達蒸魚醬油適量白糖一點點豉汁老虎斑（餐廳的味道）的做法蒸鍋內水燒開後，放入蒸碟和魚，大火蒸8到10分鐘（期間時間看魚大小調整）。蒸好的魚取出，瀝乾魚湯，撒上葱絲放一旁待用...
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蒸老虎斑的做法和圖解 好吃的蒸老虎斑家常做法

  • 蒸老虎斑

  • 用料油50克洋葱絲20克薑絲15克蒜1.5頭生抽適量耗油1.5湯勺油50克小米辣4個蒸老虎斑的做法魚身兩面各斜切3刀，撒上薑絲、洋葱絲、蒜片，淋上生抽，醃製10分鐘。同時小美主鍋裏倒入30克油、蒜蓉，7分鐘/120°/速度1，剩下2分鐘時，加入小米辣粒、耗油炒香。將炒香的調料淋在魚身上。摩...
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簡單易學的虎斑蟹炒年糕美食做法

  • 虎斑蟹炒年糕

  • 青花蟹適合放湯虎斑蟹適合爆炒這是我在海邊的生活經驗蟹炒年糕不知道是不是杭幫菜每道菜裏或許都有着故鄉的烙印用料虎斑蟹(活的)2只年糕100克花生油1大勺老薑1塊大蒜2瓣小葱1把料酒1勺蠔油1小勺砂糖1小小勺白胡椒粉酌情虎斑蟹炒年糕的做法虎斑蟹：刷乾淨把殼掀開去肺對半...
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簡單易學的清燉老虎斑魚美食做法

  • 清燉老虎斑魚

  • 媽媽做的魚湯簡直絕了用料老虎斑魚1條豆腐1塊蛤蜊若干只姜適量清燉老虎斑魚的做法鍋幹下油，姜放進油裏；再把石斑魚放入鍋中雙面煎。待魚煎好，倒入水及蛤蜊，大火燉20分鐘左右。在最後幾分鐘，放入豆腐一起熬。清燉老虎斑湯就做好了。...
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葱油老虎斑（無糖）的做法步驟及圖解,美味正宗的葱油老虎斑（無糖）做法

  • 葱油老虎斑（無糖）

  • 老虎斑蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素；魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用，被稱為美容護膚之魚。我們家小朋友特別喜歡吃(^o^)！用料老虎斑一條生薑8片大蒜6瓣...
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「鎮桌菜」八分鐘清蒸老虎斑的做法步驟及圖解,美味正宗的「鎮桌菜」八分鐘清蒸老虎斑做法

  • 【鎮桌菜】八分鐘清蒸老虎斑

  • 鮮美的老虎斑正當季，無魚不成席，一起學會這道簡單的家宴必備菜吧～用料老虎斑一條蒸魚豉油適量葱姜適量白砂糖10克鹽適量黃酒5克火腿絲適量（選加）【鎮桌菜】八分鐘清蒸老虎斑的做法老虎斑清洗乾淨備用，準備一些火腿絲、京葱絲、生薑絲放些火腿和生薑絲和少許黃酒，蒸鍋水燒開將魚...
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簡單易學的奶香虎斑魚湯美食做法

  • 奶香虎斑魚湯

  • 用料虎斑魚頭適量五花肉100克大蒜（葱也可以）1根薑片4片花椒一小撮（根據自己的胃口）鹽根據自己口味味精適量胡椒粉適量開水一壺奶香虎斑魚湯的做法把五花肉切成小條，薑片、蒜、花椒，都提前準備好。虎斑魚洗乾淨，洗的過程中有很多粘粘的液體......不喜歡料酒味道的我，下一點點鹽，攪...
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簡單易學的生焗老虎斑魚美食做法

  • 生焗老虎斑魚

  • 用料老虎斑魚1條姜葱蒜粒若干沙姜粒1塊洋葱1/4個芹菜2根葱絲紅椒絲少許小碗醬料汁步驟1米酒3勺生焗老虎斑魚的做法準備食材：老虎斑魚+姜葱蒜+沙姜+洋葱+芹菜+葱絲紅椒絲。把魚骨切塊，加入食鹽少許+米酒少許，攪勻清洗乾淨；把魚肉切厚片，加入食鹽少許+米酒少許，攪勻清洗乾淨。準...
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簡單易學的斑斕虎皮青椒美食做法

  • 斑斕虎皮青椒

  • 簡單又下飯，幾乎沒有油。用料青椒200g白糖2小勺生抽1勺醋半勺食鹽1小勺斑斕虎皮青椒的做法鍋底燒熱，不放油，直接下青椒。中小火煸出好看的虎皮花紋。煸到這個程度，加一點點食用油，翻炒幾下即可關火。把調料在小碗裏混合攪拌均勻淋上去即可。...
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巨顯廚藝的清蒸老虎斑的做法步驟及圖解,美味正宗的巨顯廚藝的清蒸老虎斑做法

  • 巨顯廚藝的清蒸老虎斑

  • 這道美味的清蒸老虎斑，專程為趕時間的媽媽和寶貝們而來，即省時間，又省事，孩子還不會缺營養，媽媽寶貝的最愛。用料葱白半根蒸魚豉油1.5勺料酒半勺薑絲適量葱片適量花生油適量巨顯廚藝的清蒸老虎斑的做法親自去海產區，挑一隻健康活潑的虎斑，鱗片完好，身體沒有損傷。請超市幫忙把內...
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簡單易學的三醬虎紋石斑魚美食做法

  • 三醬虎紋石斑魚

  • 冰箱裏有什麼就拿了什麼臨時發揮。沒想到這麼好吃，趕緊把配方保存起來，做個記錄。用料虎紋石斑魚1條腐乳0.5塊豆瓣醬1勺甜麪醬0.5勺鹽2克糖5克醋1勺葱0.3根姜6片料酒3勺碎紫洋葱1/5個三醬虎紋石斑魚的做法首先，這個燉法適合肉厚的海魚。魚表面斜切，加入料酒姜葱鹽醃製10分鐘...
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Dora老虎斑魚湯的做法步驟及圖解,美味正宗的Dora老虎斑魚湯做法

  • Dora老虎斑魚湯

  • 鮮美至極的老虎斑魚湯🐟用料姜5片鹽適量料酒少許勺食用油一勺老虎斑一條蔬之鮮一小勺Dora老虎斑魚湯的做法將老虎斑洗淨、切塊備用把老薑切片備用起油鍋，油温熱後，放入薑片，依次放入切好的魚塊，中火煎待雙面煎至金黃色後加入清水湯汁熬至乳白色後，去浮沫，加入鹽、料酒、蔬之鮮...
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網紅黃金老虎斑奶茶的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅黃金老虎斑奶茶做法

  • 網紅黃金老虎斑奶茶

  • 用料牛奶300克黑糖漿30克冰塊200克網紅黃金老虎斑奶茶的做法黑糖醬抹到杯內加入珍珠，冰塊，牛奶...
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簡單易學的虎皮斑馬蛋糕美食做法

  • 虎皮斑馬蛋糕

  • 效果非常驚豔，比所謂的大理石紋蛋糕華麗多了。看似複雜，但實際操作只需要耐心，如果你需要一個讓人驚豔的蛋糕，這個絕對不會讓你失望。用料篩子一個蛋糕脱底烤盤23cm烤盤紙格架擱蛋糕冷卻用，可無刨皮刨絲器菜籽油（或其他無味的油）250毫升l幼砂糖250克半脱脂牛奶100毫升中等大小的...
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簡單易學的清蒸老虎斑魚美食做法

  • 清蒸老虎斑魚

  • 今年因為情況比較特殊，所以很少出去吃大餐，像我們屬於沿海邊緣，老老少少都很喜歡吃海鮮海魚🐠。魚是餐桌上必備的一道菜，多吃魚有好處，營養成分高，尤其是不吃肉的小朋友，可以嘗試吃吃魚肉，那些少刺多肉的魚是首選。用料石斑魚(青斑或老虎斑)1條葱絲喜歡可多薑絲適量小紅椒絲適量...
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乾燒老虎斑的做法和圖解 好吃的乾燒老虎斑家常做法

  • 乾燒老虎斑

  • 川式乾燒通常是以三七肥膘的五花肉作輔材。再加上一些香菇製作完成的。也可以選用莖類蔬菜代替肉類烹飪。用料老虎斑1條約500克鹽、白胡椒粉、薑片、料酒，適量蒜薹適量木耳適量紅椒1小根蒜葱適量生抽適量雞精適量蠔油適量南德調料適量食用油適量乾燒老虎斑的做法老虎斑清...
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清蒸老虎斑的做法和圖解 好吃的清蒸老虎斑家常做法

  • 清蒸老虎斑

  • 老虎斑肉質鮮嫩，很厚實，臉頰肉超多。28塊錢一條，對於出租屋一餐來説略貴。屬於找各種理由給自己獎勵的一道菜🤔以下做法幾乎可以用來蒸百分之八十的魚類～用料老虎斑一條姜切成條狀葱和香菜頭和葉子分開切胡椒粉一小勺蠔油用來畫在魚身上蒸魚豉油一小勺蒜頭兩顆切粒清蒸老虎斑...
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檸檬蒸虎斑的做法和圖解 好吃的檸檬蒸虎斑家常做法

  • 檸檬蒸虎斑

  • 酸爽的檸檬＋鮮甜的魚肉，絕配啊！用料野生老虎斑1圈檸檬1個金針菇1小把姜、葱、蒜頭、辣椒、芹菜檸檬蒸虎斑的做法魚洗淨瀝乾，檸檬切片，姜、葱、蒜頭、辣椒、芹菜切小丁。魚片先用姜、蒜頭丁醃製10分鐘，需加入麻油、鹽、檸檬汁、胡椒粉。金針菇擺盤。放上檸檬片，再放上醃製好的魚，...
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