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茄子小炒的做法食譜

茄子小炒的做法和圖解 好吃的茄子小炒家常做法
  • 茄子小炒

  • 用料茄子3根青椒1個紅椒1個白洋葱半個大蒜半個郫縣豆瓣小勺1勺鹽2克糖2克醋3克麪粉茄子小炒的做法備料切配茄子用3克鹽醃10分鐘後上麪粉裹勻油鍋4層熱炸茄子1分鐘撈出備用底油爆香蒜片下郫縣豆瓣炒出紅油下輔料炒斷生下茄子,糖鹽醋調味即可...
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香辣茄塊(家常小炒 改變了一個小細節 讓炒茄子更香了~)的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣茄塊(家常小炒 改變了一個小細節 讓炒茄子更香了~)做法
  • 香辣茄塊(家常小炒 改變了一個小細節 讓炒茄子更香了~)

  • 最近生活中遭遇了一些變動,見識了人性的另一面,心境上是有些傷心的。整個人狀態低落到甚至中午覺得自己無法做飯、早晨到公司樓下感覺自己都想逃跑。但還是堅持吃飯,堅持睡覺,一切自律的堅持仍在繼續。這可能也是一種成長吧。想想美食是可以安慰人心的。小學時候每次去參加數...
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炒茄子(番茄炒茄子)的做法步驟及圖解,美味正宗的炒茄子(番茄炒茄子)做法
  • 炒茄子(番茄炒茄子)

  • 月子餐裏的,簡簡單單清清淡淡,拌飯很香用料茄子番茄炒茄子(番茄炒茄子)的做法切條切塊姜爆香,放入茄子煸炒放入番茄塊煸炒放適量糖味達美加適量水微燉不加鹽,滴入香油...
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番茄炒飯(小玉子燒版)的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄炒飯(小玉子燒版)做法
  • 番茄炒飯(小玉子燒版)

  • 連續吃了兩天川菜外賣,整個腸胃都負擔過重...一覺睡醒腦海裏就出現了番茄炒蛋的影子,打開冰箱拿出剛買的西紅柿和倆雞蛋準備好好做一下....一轉眼又看到昨天外賣吃剩的米飯就剛好一鍋燴了。這個傳統家常菜我這次用了以前沒嘗試過的做法味道還不錯👍🏻用料西紅柿1個雞蛋2個...
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家庭小炒~茄子🍆炒青椒的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭小炒~茄子🍆炒青椒做法
  • 家庭小炒~茄子🍆炒青椒

  • 一個人的時候也可以吃的很好用料茄子兩隻青椒兩個一個小紅椒適量的葱、蒜、生薑、家庭小炒~茄子🍆炒青椒的做法第一步,先將所有的菜洗好,切好。第二步,向鍋中加入油,稍微多點,茄子吸油。然後加入葱薑蒜紅椒,怕油濺出來,就將火🔥調小,配料放入後,油煎幾分鐘,直到香味散出。第三步,放入...
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番茄炒蛋小糯米圓子的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄炒蛋小糯米圓子做法
  • 番茄炒蛋小糯米圓子

  • 電視劇看多的後遺症用料番茄適量雞蛋3個油、鹽適量實心小湯圓適量番茄炒蛋小糯米圓子的做法準備材料番茄切小塊,雞蛋打散熱油鍋炒蛋把炒好的蛋推一邊,然後放入番茄塊、在番茄塊上撒適量的鹽,翻炒番茄塊炒至出汁,順便給雞蛋翻下面把有雞蛋洗的盆裏放適量的水把小湯圓和雞蛋水...
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簡單易學的小美版番茄炒茄子美食做法
  • 小美版番茄炒茄子

  • 有小時候吃的味道,拌着米飯寶寶吃的好開心用料茄子1個300g西紅柿2個300g蒜2瓣油20g生抽1勺鹽適量,我放了三分之一勺小美版番茄炒茄子的做法茄子帶皮切滾刀塊,西紅柿切塊蒜和油放入主鍋,5秒速度5切碎,3分+120度+速度1爆香放茄子、西紅柿、生抽和鹽,10分鐘+120度+反轉+速度1出鍋...
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茄子炒番茄的做法和圖解 好吃的茄子炒番茄家常做法
  • 茄子炒番茄

  • 用料油少量圓茄子1個西紅柿1個蒜2瓣鹽兩勺(小勺)老抽一點點茄子炒番茄的做法準備食材切好油熱放入葱花和茄子爆炒,然後加入少量老抽,鹽十三香炒一下加入番茄,翻炒即可出鍋。...
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茄子蕃茄炒的做法和圖解 好吃的茄子蕃茄炒家常做法
  • 茄子蕃茄炒

  • 用料蕃茄茄子紅油醬醋糖鹽葱姜油老抽生抽茄子蕃茄炒的做法料炒...
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茄子炒辣子的做法和圖解 好吃的茄子炒辣子家常做法
  • 茄子炒辣子

  • 用料茄子辣子醬油鹽味精茄子炒辣子的做法把辣子在鍋裏過一遍油盛出來再倒油放茄子不斷翻炒把茄子炒蔫了放醬油調成喜歡的顏色再把辣子放進去翻炒放鹽味精即可...
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小炒茄子🍆的做法和圖解 好吃的小炒茄子🍆家常做法
  • 小炒茄子🍆

  • 簡單版小炒茄子用料茄子1條鹽4克醋1勺五花肉200克(去皮)大蒜20克青椒50克(1條)小米椒20克(大概3小個)白糖1小勺味精1克蠔油3克生抽醬油3克(從鍋邊淋入)油適量小炒茄子🍆的做法準備大蒜20克,五花肉200克(去皮),小米椒20克,青椒50克,所有材料切好裝盤備用首先把茄子切成絲條狀...
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番茄炒茄子的做法和圖解 好吃的番茄炒茄子家常做法
  • 番茄炒茄子

  • 酸酸的很開胃用料西紅柿1個圓茄子1個蒜3-5瓣生抽5克鹽5克油20克番茄炒茄子的做法油蒜瓣放入主鍋3分鐘/120度/速度1爆香放入番茄和茄子絲放入調料5分鐘/V/反轉小勺這樣炒出來番茄全部化掉的我家人喜歡吃化掉的如果喜歡番茄塊放茄子炒至還剩三分鐘時再把番茄塊放進去就好了...
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炒茄子的詳細做法大全,簡單又營養的炒茄子做法
  • 炒茄子

  • 路過樓下超市,茄子很新鮮,才1.98一斤~果斷買買買,茄子吃起來!下飯菜。可以多吃幾碗米飯。用料茄子3個油比平時炒菜油要多蒜頭多一些醬油少量花椒粉少量辣椒麪少量指天椒多量鹽少量炒茄子的做法🍆茄子切豎條,用水煮爛。煮久點待會炒就省時間又快速入味。指天椒斜切,蒜頭拍多點。...
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茄子炒茄子的做法和圖解 好吃的茄子炒茄子家常做法
  • 茄子炒茄子

  • 用料茄子2個鹽1勺大蒜1瓣生抽2勺耗油2勺糖2勺食用油3勺清水小半碗料酒1勺茄子炒茄子的做法茄子洗淨去皮切條,大蒜切片熱鍋下油爆大蒜,爆香之後放茄子。炒致微熟放料酒,料酒過後倒清水。蓋上鍋蓋悶一會,放入耗油和生抽。最後加上糖與鹽,翻炒兩遍即出鍋。小貼士⚠️怕控制不好鹹味...
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明日的盒飯—小炒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的明日的盒飯—小炒茄子做法
  • 明日的盒飯—小炒茄子

  • 實踐王剛大廚的做法。用料茄子1個五花肉50克小米椒2個大蒜5瓣蠔油1勺生抽適量鹽適量明日的盒飯—小炒茄子的做法茄子切絲撒少許鹽處理一下,五花肉切片,大蒜和小米椒切好備用。油熱後加入五花肉煸炒至變色。加入大蒜和小米椒翻炒。加入茄子中火不停翻炒3分鐘。加入鹽、蠔油...
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簡單快手 茄子小炒。的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單快手 茄子小炒。做法
  • 簡單快手 茄子小炒。

  • 以前看過,説炒茄子要把茄子絲用鹽醃一下,但我做的用鹽醃過的茄子總是容易變黑,而且味道不怎麼好。今天做了一次特別成功的炒茄子。✿✿ヽ(°▽°)ノ✿✿✿ヽ(°▽°)ノ✿1,茄子絲不用鹽醃,——就洗兩遍。2,茄子選【紫色把】兒的長茄子才好吃。3,茄子一定要炒熟再吃哦。Ծ̮Ծ用...
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小美版西紅柿炒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版西紅柿炒茄子做法
  • 小美版西紅柿炒茄子

  • 用料西紅柿300克茄子300克蒜2瓣油20克生抽1茶勺鹽1/2茶勺小美版西紅柿炒茄子的做法做法1.將蒜頭和油放入主鍋,以5秒/速度5切碎,再以3分/120°C/速度1爆香。2.加入番茄、茄子、生抽和鹽,以10分/120℃/反轉/速度1拌炒,趁熱享用。...
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炒茄子的做法和圖解 好吃的炒茄子家常做法
  • 炒茄子

  • 用料茄子4根鹽適量大蒜2瓣五花肉適量葱適量糖適量幹辣椒適量炒茄子的做法把茄子洗淨,切條,用鹽醃製片刻熱鍋放油,放入五花肉煸炒,放入蒜片,幹辣椒,茄子翻炒,加入調料,最後放點葱絲,出鍋小貼士我們家炒菜不放味精,頂多滴幾滴一品鮮醬油...
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小炒茄子的做法和圖解 好吃的小炒茄子家常做法
  • 小炒茄子

  • 用料茄子300克青椒100克蒜20克鹽4克味精3克幹辣椒5克小炒茄子的做法茄子洗淨切絲,青椒洗淨切絲大蒜,幹辣椒分別切好,鍋中放油,爆香大蒜和幹辣椒。加入青椒和茄子炒至熟,加鹽味精調味即可出鍋。小貼士茄子不要去皮更有營養。茄子切開後可放在鹽水中浸泡,使其不被氧化,保持茄子的...
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茄子燒豆腐/小炒茄子皮🆚海帶❓😂~無油無糖版✌️茄子✌️的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子燒豆腐/小炒茄子皮🆚海帶❓😂~無油無糖版✌️茄子✌️做法
  • 茄子燒豆腐/小炒茄子皮🆚海帶❓😂~無油無糖版✌️茄子✌️

  • 昨天無意中做了一道去皮茄子燒豆腐,茄子皮沒捨得丟掉,順手又來了道小炒。沒想到……我用筷子夾了一些茄子皮吃的時候,有人説話了🤐️➡️先生:小心吃多了不好消化我:啊,誰説的?先生:這麼大塊的海帶吃多了不好消化啊我:哦!你看仔細了再説話好不😂😂😂……怪不得,其實他一開始就吃了點,居然...
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超簡單        小炒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單        小炒茄子做法
  • 超簡單 小炒茄子

  • 用料園茄子一個個蒜兩瓣生抽兩勺鹽適量耗油一勺十三香適量西紅柿一個辣椒半個超簡單小炒茄子的做法在油鍋裏放入蒜末辣椒,爆香然後再放入西紅柿炒出湯放茄子,茄子切成細長條,這樣更容易熟放調料,根據自己的口味放就可以啦超級簡單的炒茄子就做好了,這道菜超級下飯,趕快學起來吧...
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小二黑——茄子炒木耳的做法步驟及圖解,美味正宗的小二黑——茄子炒木耳做法
  • 小二黑——茄子炒木耳

  • 翻遍冰箱,只找到這兩種可吃的食材,炒來果腹之,生怕味道奇怪,到最後也居然別有一番風味。用料茄子黑木耳小米椒鹽味精雞精生抽白糖陳醋蒜小二黑——茄子炒木耳的做法茄子上鍋蒸十分鐘左右,軟塌,晾涼後,切成碎丁。木耳切碎,和茄子混合,加入少許味精、雞精,拌勻。小米椒切碎,大蒜拍碎。...
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茄子小炒肉的做法和圖解 好吃的茄子小炒肉家常做法
  • 茄子小炒肉

  • 用料五花肉偏瘦紅綠尖椒各1個皮蛋2個小炒醬:郫縣豆瓣醬2勺蒜:葱:姜2:1:1勺香油1勺生抽3勺陳醋3勺雞粉1勺料酒3勺糖1勺胡椒粉少許蒜瓣薑片澱粉勺尖椒個醬油勺鹽克料酒勺生抽勺茄子4個茄子小炒肉的做法茄子去皮,用鹽和醋水浸泡五花肉用蛋清醃製鍋少許油,倒入茄子爆炒變軟盛出...
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小炒茄子丁的做法和圖解 好吃的小炒茄子丁家常做法
  • 小炒茄子丁

  • 用料圓茄子1個(415克)五花肉150克輔料:洋葱20克青紅椒40克葱段適量薑片適量蒜泥:蒜泥20克米醋6克香油1克調料:油15克花椒幾粒黃豆醬20克料酒10克生抽15克小炒茄子丁的做法茄子清洗乾淨不用去皮,切成正方形的丁,加適量鹽翻拌均勻醃製10分鐘後將水分擰乾五花肉切成丁,辣椒、洋葱切...
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泰順紅燒茄子【農家小炒
  • 泰順紅燒茄子【農家小炒】

  • 用料茄子隨意鹽適量白砂糖適量生抽適量泰順紅燒茄子【農家小炒】的做法菜園子摘幾個新鮮的茄子,隨意切備蒜末少許油,下蒜末爆香,倒入茄子翻炒,【注意火不要太旺,會焦】翻炒至變色,【多用鍋鏟按壓,熟得快】撒少許鹽,少許醬油,適量白砂糖,翻炒均勻,也可以再撒幾顆雞精😁要好看就撒點葱...
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