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田螺的辣椒炒肉的做法食譜

簡單易學的田螺的辣椒炒肉美食做法

  • 田螺的辣椒炒肉

  • 用料蒜2瓣肉絲3兩螺絲辣椒一斤生抽老抽鹽田螺的辣椒炒肉的做法肉切絲，生抽加老抽醃製螺絲辣椒切絲，蒜切片七八分熱的油鍋下肉絲炒到七八分熟多放油，冒青煙的時候下辣椒絲，爆炒，全程大火，炒蔫為止。把辣椒扒拉到一邊，爆香蒜片。加鹽，一點老抽調味，加肉絲，再加一點高湯或者水，讓味道融...
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泡椒田螺肉的做法和圖解 好吃的泡椒田螺肉家常做法

  • 泡椒田螺肉

  • 用料青花椒一把田螺肉芹菜一棵泡椒十個泡姜一塊老薑一塊蒜兩瓣幹辣椒一把豆瓣醬兩匙油辣椒兩匙料酒白糖一匙雞精少量鹽少量八角一塊桂皮一塊泡椒田螺肉的做法水裏放少量食鹽，幾滴食用油，放入田螺養一天，吐盡沙土。田螺洗淨，焯水，用牙籤將螺肉挑出，去掉胃部的腸子等亂七八糟的東...
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簡單易學的幹辣椒炒田螺肉美食做法

  • 幹辣椒炒田螺肉

  • 用料蒜半個薑絲適量紫蘇5片料酒2勺焯水的時候去腥香葉3片白酒2勺幹辣椒適量幹辣椒炒田螺肉的做法買來的田螺肉先用鹽搓洗乾淨燒開水把田螺肉焯水，放點料酒去腥。準備蒜粒，薑絲，香葉，幹辣椒，紫蘇。我家還有點韭菜就放了一些，沒有可以不放。起鍋燒油，先把香葉，薑絲蒜粒放鍋內炒香，在...
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辣椒酸筍紫蘇炒田螺的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒酸筍紫蘇炒田螺做法

  • 辣椒酸筍紫蘇炒田螺

  • 快中秋節了～～想吃😋炒田螺了！用料鹽適量紫蘇葉1兩薑片若干小米椒1兩田螺去尾後約1斤半酸筍1中塊蒜苗適量料酒適量生抽適量辣椒酸筍紫蘇炒田螺的做法準備材料1準備材料2準備材料3小火熱油放入切好的薑片加入辣椒酸筍蒜頭爆炒出香味加入紫蘇和田螺爆炒至水分幹後，加入料酒去腥，...
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辣椒炒田螺的做法和圖解 好吃的辣椒炒田螺家常做法

  • 辣椒炒田螺

  • 老家田螺肉用料田螺適量料酒3勺生抽1勺鹽適量豆瓣醬一勺辣椒5個生薑1塊大蒜5瓣辣椒炒田螺的做法田螺放鹽反覆搓洗，用水清洗乾淨～焯水～（水燒開放生薑、料酒）反覆清洗濾幹～熱油下生薑、大蒜煸香，倒入田螺肉放鹽，炒幹水分～下豆瓣醬翻炒兩分鐘～倒入辣椒翻炒兩分鐘，再倒入料酒，蓋上鍋蓋煮...
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香辣炒田螺的做法和圖解 好吃的香辣炒田螺家常做法

  • 香辣炒田螺

  • 今天來做一道下酒菜，麻辣鮮香超級好吃。喝酒追劇的時候來一盤超過癮！還記得小時候每到夏天的時候就會去摸田螺，在家養上幾天，炒一大鍋在家吃的感覺真好。準備食材：田螺、姜、蒜、花椒、郫縣豆瓣醬、料酒、大葱、生抽、蠔油、鹽、白糖、葱小貼士：田螺一定要提前泡好，吐出泥沙；用料...
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辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺做法

  • 辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺

  • 美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜頭紫蘇葉小米椒醬油勺鹽克蠔油辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺的做法石螺剪尾，洗乾淨，然後繼續在盆裏用水養着，放塊鐵，會繼續吐子和泥沙，炒之前再洗乾淨準備好，薑片，花椒，小米椒，紫蘇葉石螺焯水，三四分鐘，因為螺都比較髒，寄生蟲多焯水的時候放點薑片去腥撈起...
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爆炒田螺肉的詳細做法大全,簡單又營養的爆炒田螺肉做法

  • 爆炒田螺肉

  • 用料田螺半斤肉斤鹽適量克醬油適量勺大蒜5瓣姜適量片料酒1勺勺大料2顆沙姜2顆塊小葱根酸菜150克啤酒三分之一罐瓶雞精1勺味精10克白糖10克泡椒適量看自己吃辣個爆炒田螺肉的做法油鍋燒熱放入姜蒜泡椒大料八角花椒豆瓣醬炒香調料炒香之後放入酸菜一起炒香，再放入螺肉炒，加入...
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小炒田螺肉的做法和圖解 好吃的小炒田螺肉家常做法

  • 小炒田螺肉

  • 用料蒜5瓣姜3片葱3根田螺肉一飯碗紫蘇葉10片青椒5個小炒田螺肉的做法1.葱薑蒜洗好切丁，紫蘇葉、青椒洗好切碎備用2.熱鍋倒入油，把洗好瀝乾的田螺肉倒入鍋內翻炒幾分鐘後加入蒜丁爆香，翻炒一分鐘後加入姜、青椒、鹽少許、蒸魚豉油少許、生抽少許，炒熟。3.炒熟後加入葱和紫蘇葉...
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辣炒田螺肉(紅酒版)的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒田螺肉(紅酒版)做法

  • 辣炒田螺肉(紅酒版)

  • 方便快捷的下酒菜哦。用料田螺肉600g薑絲適量蒜8瓣乾紅辣椒7根醬油適量鹽少於糖一茶匙紅酒少許辣炒田螺肉(紅酒版)的做法姜切絲，蒜切片，辣椒掰成小段。混合在一起。田螺肉用清水洗幾遍，浸泡5分鐘。然後熱水煮開。熱鍋，放入煮好的田螺肉。炒幹水份。放油，放入混合好的姜蒜辣椒...
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炒田螺肉的做法和圖解 好吃的炒田螺肉家常做法

  • 炒田螺肉

  • 用料田螺斤薑片蒜瓣鹽克醬油勺蠔油勺花椒沙姜澱粉白酒辣椒粉炒田螺肉的做法田螺肉洗乾淨白鍋炒幹水分，不要炒太久把鍋洗乾淨，放油，花椒沙姜蒜瓣炒出香味，放入田螺肉大火炒，為防止粘鍋可以多加一點油。炒到一定程度後加入生抽，辣椒粉提味，加入白酒去腥。再炒一會可以加入適量水轉...
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田螺辣椒醬的做法和圖解 好吃的田螺辣椒醬家常做法

  • 田螺辣椒醬

  • 用料大蒜籽田螺肉豬肉泥黃豆醬胡籮卜細辣椒粉生薑紅辣椒田螺辣椒醬的做法準備好田螺肉、豬肉泥準備好黃豆醬、胡籮卜、細辣椒粉、大蒜籽、生薑將紅辣椒、胡籮卜、大蒜籽、生薑都切成丁（我感覺切成丁會比較有嚼頭）鍋內放油燒熱（油可以適量多放點）下大蒜籽、生薑丁爆香下紅辣椒...
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酸辣田螺肉的做法和圖解 好吃的酸辣田螺肉家常做法

  • 酸辣田螺肉

  • 酸辣田螺肉，爽口下飯，記得多燜點米飯～～～用料田螺200克姜5片青椒適量小米椒適量酸辣椒適量酸豆角適量鹽菜適量食用油適量鹽適量料酒，生抽，蠔油，醬油各少許酸辣田螺肉的做法1.將田螺肉用鹽抓洗，反覆洗至乾淨，改刀，一分為四。2.將生薑切沫，小米椒和青椒切成圈，酸辣椒，酸豆角和鹽菜切碎。3....
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香辣炒田螺 香辣炒螺螄的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣炒田螺 香辣炒螺螄做法

  • 香辣炒田螺 香辣炒螺螄

  • 自己做的，乾淨衞生洗的特別乾淨沒有味精，自然香甜。田螺細菌多，一定要多炒熟，不能貪圖嫩食用料田螺1KG大蒜5頭葱1大根姜一大塊鹽巴一勺老抽三勺八角5顆花椒一勺幹椒10個鮮辣椒6個豆瓣醬少許，可不要白糖一勺香辣炒田螺香辣炒螺螄的做法準備調料，切大段泡洗乾淨田螺熱油，所有配料...
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辣炒田螺的詳細做法大全,簡單又營養的辣炒田螺做法

  • 辣炒田螺

  • 這是一份帶有一點甜的辣炒田螺😝😝😝味道極其好吃！是一款不錯的下酒菜！宵夜更是棒棒的喲👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大顆姜一塊八角1個幹辣椒4個醬油5勺蠔油3勺鹽少許白糖少許（喜歡甜的多加點）花椒8小粒葱頭6顆薄荷八朵葱段少許新鮮小辣椒7條黃酒一碗辣炒田螺的做法將田螺洗...
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辣椒炒肉by田螺姑娘的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒炒肉by田螺姑娘做法

  • 辣椒炒肉by田螺姑娘

  • 好吃的辣椒炒肉，要做到：肉質軟嫩有肉香；辣椒的香多過辣，沒有生辣味不嗆口；碗底有一層油湯，整個菜的辣椒味道、豬肉香氣、湯汁的油潤感都是融合起來的。用料螺絲辣椒一斤裏脊肉三兩左右可以用五花肉代替大蒜兩瓣切蒜片老抽大概兩湯匙一湯匙醃肉，一湯匙調味鹽大概半湯匙，雞精一小撮...
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韭菜（花）辣椒炒田螺肉做法的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜（花）辣椒炒田螺肉做法做法

  • 韭菜（花）辣椒炒田螺肉做法

  • 田螺肉越辣越好吃，下飯，小朋友吃不了辣我只放了兩個辣椒也一樣好吃用料田螺2斤蒜3瓣辣椒2個姜1塊鹽適量料酒1勺生抽2勺紅葱頭2個韭菜花適量韭菜（花）辣椒炒田螺肉做法的做法冷水放入田螺開鍋後繼續煮三到到五分鐘（具體時間看田螺量的多少，目測田螺蓋大部分都掉了能看到肉就可以...
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剁椒田螺肉的做法和圖解 好吃的剁椒田螺肉家常做法

  • 剁椒田螺肉

  • 用料田螺肉剁椒姜蒜葱花雞精剁椒田螺肉的做法吃之前用水泡一天或者用水煮一下將煮好的田螺肉倒入鍋內把水炒幹盛出備用鍋裏放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使勁翻炒快出鍋時放入葱花、雞精就可以了（剁椒很鹹可以不放鹽）...
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辣炒田螺的做法和圖解 好吃的辣炒田螺家常做法

  • 辣炒田螺

  • 用料田螺1斤葱2根姜3片料酒3勺鹽15克白糖20克蒜2瓣醬油2勺辣炒田螺的做法涼水倒入夾去尾巴的田螺，水開後30秒撈出燒熱油，加入蒜瓣，薑絲，香葉煸炒。炒出香味後放入田螺。爆炒2分鐘，加入食鹽，攪拌均勻後倒入料酒、醬油。加水沒過田螺，放入辣椒、白糖。小火煮5分鐘入味，再開大火煮2...
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杭椒炒田螺的做法和圖解 好吃的杭椒炒田螺家常做法

  • 杭椒炒田螺

  • 杭椒炒田螺，相比麻辣螺肉就顯得清淡多了，因為杭椒不辣，只有淡淡的清香，當然，如果喜歡辣還是可以加入點兒老幹爹油辣椒，不喜歡的話就可以免掉。用料田螺肉杭椒洋葱鹽料酒胡椒粉醋老幹爹油辣椒香油杭椒炒田螺的做法田螺肉焯水備用，杭椒切絲、洋葱切絲備用鍋中放底油，下姜蒜末煸香下...
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夏日「尖椒爆炒田螺肉」附詳細田螺清理視頻的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日「尖椒爆炒田螺肉」附詳細田螺清理視頻做法

  • 夏日【尖椒爆炒田螺肉】附詳細田螺清理視頻

  • 記憶里老家的夏天，陽光燦爛，知了叫聲在樹蔭下此起彼伏。河裏的水一直都是那樣清澈見底，翠綠的青苔長在水裏的石頭上，絲綢般搖曳。小蝌蚪黑壓壓的一簇一簇，一團一團。小魚苗小蝦米隨處可見。跟着大人，揹着竹摟，光着腳丫在河邊撿田螺。石頭上，水草裏，一撿就是一把又一把，運氣好還能抓...
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簡單易學的白辣椒炒田螺美食做法

  • 白辣椒炒田螺

  • 家鄉的味道用料田螺肉，白辣椒，小米辣，葱，姜，蒜適量老抽，雞精，鹽，香油，料酒適量白辣椒炒田螺的做法準備食材，田螺肉是煮熟後從殼裏挑出來的先不放油，把田螺肉加入料酒，姜，蒜，小米辣炒一下，把水分炒幹水分蒸發的差不多了，再放油翻炒，加入老抽加入白辣椒翻炒，加入適量鹽，雞精，香油加入葱花或者蒜...
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泡椒炒田螺的做法和圖解 好吃的泡椒炒田螺家常做法

  • 泡椒炒田螺

  • 用料田螺肉半斤泡椒6個蒜3瓣料酒8勺鹽10克紅辣椒青辣椒3個醬油2勺香油1勺泡椒炒田螺的做法超市買的田螺肉倒出來清水浸泡，放了兩勺鹽在裏面，一些去髒物多次清洗異物切好紅椒青椒小米椒備用鍋內放入田螺跟料酒煮開撈出再次清水沖洗備用放油炒辣椒大蒜加入田螺一起炒，放鹽放少...
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辣炒田螺肉的做法和圖解 好吃的辣炒田螺肉家常做法

  • 辣炒田螺肉

  • 田螺性寒，不宜多吃。用料超市買的田螺肉辣椒，配菜辣炒田螺肉的做法田螺肉清洗到水清澈無雜質，待水滾後入鍋，焯水8分鐘。必須計時，田螺肉有寄生蟲，焯水時間要足。在焯水的漫長時間裏，將剛才接觸了生田螺肉的所有器具用洗潔精洗乾淨。並切好姜，辣椒，其餘配菜焯水後，再次將田螺肉清洗...
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麻辣炒田螺的做法和圖解 好吃的麻辣炒田螺家常做法

  • 麻辣炒田螺

  • 田螺和啤酒更配噢用料鹽適量八角、草果適量田螺2斤啤酒1瓶醬油1勺糖少許大蒜10瓣花椒油(沒有可以不放)適量姜3片郫縣豆瓣醬1勺青紅椒(細長)2個麻辣炒田螺的做法1.大蒜用刀拍一下2.姜，辣椒切丁，切段市場上的田螺後面的小屁股已經去掉了，如果沒有就用鉗子去掉小屁股部分，泡水半...
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