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白菜心拌豬耳朵的做法食譜

簡單易學的白菜心拌豬耳朵美食做法
  • 白菜心拌豬耳朵

  • 沒想到第一道菜譜是寫的這個,略有點重口味,作為愛吃豬耳朵的北方人,除了豬耳朵拌黃瓜,小時候冬天都會這樣涼拌來吃。白菜心清新爽口,豬耳朵脆嫩,再加上蒜泥的濃厚味。而且下廚房也沒有這樣做的菜譜,那我就來寫一個吧~用料豬耳朵1個大蒜瓣白糖克鹽克涼拌醋勺白菜心白菜心拌豬耳朵...
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炒豬耳朵的做法和圖解 好吃的炒豬耳朵家常做法
  • 炒豬耳朵

  • 自已做的滷豬耳,美味的快手菜用料滷豬耳朵1個紅辣椒個大蒜1根鹽醬油炒豬耳朵的做法滷豬耳切薄片,紅辣椒切斜片,大蒜切段鍋熱下油,加鹽,滷豬蹄有鹽,只要放大蒜辣椒的鹽,加入大蒜杆紅辣椒爆香一下加入豬耳炒二分鐘,再加大蒜葉、醬油翻炒一下,出鍋下飯下酒菜...
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川味涼拌豬耳朵/豬面肉的做法步驟及圖解,美味正宗的川味涼拌豬耳朵/豬面肉做法
  • 川味涼拌豬耳朵/豬面肉

  • 這道涼拌菜宴客、下酒都是非常不錯的!關鍵是可以提前備好,前一天煮熟(完成步驟1)放冰箱冷藏第二天切片再放材料2拌勻就OK啦…...用料材料(1)新鮮豬耳朵(豬面肉)500克清水適量八角3個桂皮1小塊香葉5片老抽適量料酒2勺鹽1勺材料(2)蒜粒(剁碎)4瓣老乾媽油潑辣子2勺雞粉適量白砂糖1小勺生...
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堪比超市的麻辣拌菜(豬耳朵+肺頭)的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比超市的麻辣拌菜(豬耳朵+肺頭)做法
  • 堪比超市的麻辣拌菜(豬耳朵+肺頭)

  • 這個堪比超市的麻辣拌菜用料豬耳朵1個豬肺1個香菜1把黃瓜1根蒜1頭醋3勺醬油2勺白糖1勺味精半勺辣椒粉2勺花椒粉1勺食鹽半勺堪比超市的麻辣拌菜(豬耳朵+肺頭)的做法兩份辣椒粉和一份花椒粉混合好放入碗中,鍋中放油燒熱,關火稍微涼晾一下,將熱油倒入辣椒粉中,邊倒油邊用筷子攪拌,...
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豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版的做法步驟及圖解,美味正宗的豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版做法
  • 豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版

  • 第一次做豬耳朵,老家叫豬耳朵,也有朋友叫貓耳朵👂……用料白麪團配方低筋麪粉260克白砂糖40克玉米油20克鹽4克水100克紅糖麪糰低筋麪粉260克紅糖70克玉米油20克水100克其他蜂蜜少許豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版的做法白色麪糰:將白色麪糰配方混合揉成光滑的麪糰。 紅色面...
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涼拌豬耳朵的做法和圖解 好吃的涼拌豬耳朵家常做法
  • 涼拌豬耳朵

  • 用料豬耳朵一個葱一根姜6片蒜6瓣紅尖椒2根綠尖椒2根白胡椒粉適量料酒適量生抽適量老抽適量糖適量醋適量香菜葉適量十三香適量蠔油適量香菜葉適量芝麻油適量白芝麻適量色拉油適量涼拌豬耳朵的做法豬耳朵清洗乾淨,放入鍋中,倒料酒,放葱,姜,焯水五分鐘焯水後,再清洗乾淨,再換一鍋...
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豬耳朵涼拌燒椒皮蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的豬耳朵涼拌燒椒皮蛋做法
  • 豬耳朵涼拌燒椒皮蛋

  • 春節的伙食,才有時間整理用料豬耳朵個白糖克香油勺生抽勺鹽克雞精二荊條皮蛋蒜小米辣香菜醋蠔油豬耳朵涼拌燒椒皮蛋的做法準備工作:蒜,香菜,小米辣切末備用皮蛋切好備用豬耳朵直接買的滷好的切好的二荊條洗淨放入無油不粘鍋中按壓燙軟,去掉表皮,用手撕成條備用蒜末小米辣放入碗...
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炸貓耳朵牛耳朵零食年貨豬耳朵的做法步驟及圖解,美味正宗的炸貓耳朵牛耳朵零食年貨豬耳朵做法
  • 炸貓耳朵牛耳朵零食年貨豬耳朵

  • 一款簡單的小時候的味道,量有點大,親們可以減半試做。注意:如果你的刀工不夠,切的不夠薄的話,那就用擀麪杖一個個擀薄,因為一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:紅糖60g材料1:開水110ml材料1:泡打粉3g材料2:中筋或低筋麪粉260g材料2:温水80克材料2:食鹽2g材料2:砂糖30g...
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醬豬耳朵的做法和圖解 好吃的醬豬耳朵家常做法
  • 醬豬耳朵

  • 簡單的醬豬耳朵,不管是加點香菜涼拌還是切片後直接吃,都是最佳的下酒小菜。這個可是某人的最愛~用料豬耳朵4個調料:花椒一小勺幹辣椒2個左右八角2個桂皮1-2小塊丁香3-4粒香葉1-2片陳皮1-2塊老抽生抽適量(顏色較深為好)鹽糖/冰糖2勺五香粉半勺料酒3-4大勺葱姜醬豬耳朵的做法豬...
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韭菜豬耳朵的做法和圖解 好吃的韭菜豬耳朵家常做法
  • 韭菜豬耳朵

  • 用料豬耳朵110克韭菜80克小米椒(泡椒)3個鹽少許生抽長柄勺一小勺蒜1瓣韭菜豬耳朵的做法韭菜洗乾淨切段,泡好的小米椒切圈,一瓣蒜切成蒜丁。用主餐勺放一勺豬油,油熱後炒蒜香,放豬耳朵,大火炒一分鐘後放入韭菜小米椒,生抽,加入鹽,翻炒出鍋。小貼士豬油更香哦。...
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滷豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的滷豬耳朵做法
  • 滷豬耳朵

  • 用料豬耳朵個八角個桂皮塊薑片片生抽勺老抽勺冰糖克香葉片料酒勺鹽克滷豬耳朵的做法把豬耳朵清洗乾淨洗乾淨的豬耳朵把豬耳朵葱薑蒜料酒一下鍋煮開把豬耳朵撈出來過冷水準備好一個砂鍋把八角,香葉,桂皮,花椒,陳皮,葱薑蒜放砂鍋炒出香味加入水生抽老抽冰糖所有材料一起煮開再料...
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家常快手菜之涼拌豬耳朵的做法步驟及圖解,美味正宗的家常快手菜之涼拌豬耳朵做法
  • 家常快手菜之涼拌豬耳朵

  • 用料豬耳朵1個黃瓜1根洋葱半個胡蘿蔔半根香菜適量蒜2瓣鹽適量醬油適量蠔油適量糖適量醋適量家常快手菜之涼拌豬耳朵的做法食材清洗乾淨豬耳朵、洋葱、胡蘿蔔切絲,黃瓜拍碎切段,蒜切末,香菜切小段加入適量的醬油,蠔油,糖,醋,鹽拌均勻就完成啦快手又好吃的涼拌豬耳朵,開吃😋...
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滷豬耳朵的做法和圖解 好吃的滷豬耳朵家常做法
  • 滷豬耳朵

  • 豬耳朵是一層豬皮和一層脆骨組成的,美容養顏又補鈣。滷好以後湯汁粘稠,非常好吃。用料豬耳朵2個姜3片葱2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺鹽適量八角2個桂皮1塊草果1個肉蔻1個辣椒半個花椒10粒麻椒10粒白芷1片香葉3片陳皮3片滷豬耳朵的做法豬耳朵洗乾淨加鹽浸泡...
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簡單易學的豬耳朵炒酸菜心美食做法
  • 豬耳朵炒酸菜心

  • 來一道下飯菜,嘻嘻…用料豬耳朵1個酸菜心半個幹辣椒少許豬耳朵炒酸菜心的做法1.酸菜要買這種的,比較厚實,脆,我們這叫酸菜心,斜刀切片,比較好入味,切好泡水半小時,比較不會那麼鹹2.豬耳朵我買這種滷的,還有種紅色的也行,不過我們這邊菜市場買不到,就買這種滷的,味道也不錯,還配有調料...
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豬耳朵的做法和圖解 好吃的豬耳朵家常做法
  • 豬耳朵

  • 小時候吃的豬耳朵是油炸的,脆脆甜甜的~現在做豬耳朵會換成烤的,因為更健康,和兒時記憶的那個味道是一樣的😋用料白糖10克紅糖20克麪粉200克鹽1克熱水1杯豬油10克紅薯泥1個豬耳朵的做法用料(如有蘇打粉加一點更好)工具麪糰不用揉很長時間也可加蜂蜜水從長邊捲起(然後中間切一半...
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拌豬耳朵~太好吃了😋的做法步驟及圖解,美味正宗的拌豬耳朵~太好吃了😋做法
  • 拌豬耳朵~太好吃了😋

  • 第一次做豬耳朵,就超級成功,哎喲喲真是意外的好吃啊😋家人都説,感覺比買現成的醬貨清香很多,而且顏值也絕對在線,美粉們一定做起來!這道菜作為擺桌和下酒的一道涼菜也超級棒,真的是好吃的停不下來哈哈🤗用料豬耳朵(用小美滷好)1個黃瓜1根紅甜椒1個白糖少許根據自家口味醋可以稍...
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涼拌豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌豬耳朵做法
  • 涼拌豬耳朵

  • 夏天吃啥涼拌菜?教你做紅油耳片,配上黃瓜,酸辣爽口不油膩。用料豬耳朵1個涼拌豬耳朵的做法夏天吃啥涼拌菜?教你做紅油耳片,配上黃瓜,酸辣爽口不油膩。...
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下酒菜-豬耳朵拌黃瓜、豆皮的做法步驟及圖解,美味正宗的下酒菜-豬耳朵拌黃瓜、豆皮做法
  • 下酒菜-豬耳朵拌黃瓜、豆皮

  • 豬耳朵拌黃瓜是我家出現頻率較高的下酒菜豬耳朵和黃瓜絲都是嚼起來脆脆的今天加點鮮豆皮,給硬菜增添了一絲温柔這樣的搭配也不錯呦~用料豬耳朵1個黃瓜1根鮮豆皮1張香菜2根蒜4瓣鹽1/5勺生抽半勺蠔油1勺糖1/3白醋1勺小米辣或辣椒油適量下酒菜-豬耳朵拌黃瓜、豆皮的做法先將豬...
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夏日爽口開胃小菜涼拌豬耳朵的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日爽口開胃小菜涼拌豬耳朵做法
  • 夏日爽口開胃小菜涼拌豬耳朵

  • 用料豬耳朵1個黃瓜2根香醋2勺蒜泥1~2勺一品鮮/老抽2~3勺白糖2勺味淋(沒有可不加)1勺鹽1小勺辣椒油適量夏日爽口開胃小菜涼拌豬耳朵的做法黃瓜洗淨切絲備用豬耳朵切成適當大小將準備好的蒜泥,醬油,香醋,白糖,味淋(甜料酒),辣椒油,食鹽加入豬耳朵和黃瓜裏充分攪拌之後就完成啦!也可以用...
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青菜豬耳朵的做法和圖解 好吃的青菜豬耳朵家常做法
  • 青菜豬耳朵

  • 用料豬耳朵1個芹菜2根葱半根姜3片蒜3瓣生抽2勺鹽適量耗油1勺料酒1勺青菜豬耳朵的做法豬耳朵切條芹菜切段備好鍋中加少許油,葱椒蒜爆香,加入豬耳朵煸炒一會加入生抽料酒耗油芹菜翻拌均勻,加適量水。十分鐘左右就可調味出鍋...
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🐷豬耳朵的做法和圖解 好吃的🐷豬耳朵家常做法
  • 🐷豬耳朵

  • 邑媽🍳美食🎈豬耳朵🐷有沒有勾起你小時候的零食記憶啊,邑媽現在還是很喜歡吃,自己動手更加健康衞生、0⃣添加,再也不用擔心寶貝吃外面的不衞生油炸食品香香脆脆,好好粗😘用料胡蘿蔔麪粉雞蛋糖分發酵粉🐷豬耳朵的做法胡蘿蔔榨汁胡蘿蔔汁+麪粉+糖分+發酵粉雞蛋+麪粉+糖分+發酵...
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涼拌豬耳、豬舌、豬心的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌豬耳、豬舌、豬心做法
  • 涼拌豬耳、豬舌、豬心

  • 用料豬耳、豬舌、豬心1個八角3個桂皮1塊香葉3-4片姜(滷料用)3-4片大葱1根料酒2勺花椒10粒幹辣椒2個生抽5勺冰糖3粒鹽0.5茶匙辣椒油生抽香醋糖香菜、葱、蒜涼拌豬耳、豬舌、豬心的做法豬耳朵處理乾淨(除毛,洗淨);豬心對半切開,處理乾淨裏面的血管,血塊,加鹽(去腥)在冷水中浸泡0.5-2小...
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芹菜豬耳朵的做法和圖解 好吃的芹菜豬耳朵家常做法
  • 芹菜豬耳朵

  • 用料豬耳朵1個蒜若干瓣小米椒3個鹽適量克芹菜2根老抽適量勺香料適量勺芹菜豬耳朵的做法豬耳朵洗淨焯水,放了薑片料酒八角香葉去腥焯好的豬耳朵切片準備好垃圾薑片蒜先將辣椒薑片蒜末炒香放入豬耳朵爆炒然後加芹菜一起爆炒,再放入鹽,料酒,老抽翻炒出鍋...
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辣炒豬耳朵---附滷豬耳朵做法的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒豬耳朵---附滷豬耳朵做法做法
  • 辣炒豬耳朵---附滷豬耳朵做法

  • 懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發信息説第二天一早去拿結果瓢潑大雨還是去拿了回來了做了吃上了哈哈,吃...
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紅油耳片(簡稱:涼拌豬耳朵)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅油耳片(簡稱:涼拌豬耳朵)做法
  • 紅油耳片(簡稱:涼拌豬耳朵)

  • 永香興餐創為大家介紹紅油耳片的做法,色香味俱全,趕緊收藏吧用料豬耳朵個黃瓜根白糖克姜蒜花椒花椒粉二荊條皺皮椒子彈頭辣椒芝麻菜油料酒醋醬油紅油耳片(簡稱:涼拌豬耳朵)的做法主料準備處理1.新鮮豬耳內根部用刀切開,使其能平鋪2.冷水下鍋,加入姜,花椒,料酒煮30-40分鐘撈出3.用...
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