- 開了一瓶紅酒咪一咪,還剩半瓶,靈機一動想到了用來燜牛腩,牛腩燉得軟爛,吸收了紅酒香🍷,味道不錯,中秋硬菜!用料牛腩500克胡蘿蔔1根洋葱半個紅酒2杯迷迭香25克鹽適量香葉3片西紅柿1個紅酒燜牛腩的做法牛腩焯水備用熱鍋把黃油融化下4瓣蒜頭,把牛腩煎香,盛出備用起鍋燒油,倒入洋葱,番茄...
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- 沒有故事,想吃就做。精選本地黃牛肉用料牛腩(黃牛)800克紅酒1杯土豆1個姜3片蒜3瓣八角5枚草果1枚桂皮少許醬油5勺鹽少許老冰糖少許香葉3片紅酒煨牛腩的做法大塊牛腩洗淨瀝乾水,切塊備用。熱鍋加入食用油,放入牛腩煎至兩面焦黃色加入姜葱蒜八角桂皮草果香葉等香料,爆香。加入紅...
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- 用料牛腩克土豆個胡蘿蔔根洋葱個八角個薑片生抽勺香葉八角桂皮陳皮紅酒杯薑片片老抽勺紅酒燒牛腩的做法牛腩切塊加薑黃酒冷水下鍋焯水,去血沫,撈出洗淨下葱姜陳皮香葉八角桂皮等炒香炒牛肉,加生抽提味老抽上色移至酷彩白琺琅鍋中加熱水陳皮煮開倒入紅酒,蓋蓋燉十五分鐘左右加...
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- 用料紅酒杯牛腩克紅酒燉牛腩的做法食材步驟1-3步驟4-6...
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- 不吃豬肉的我在學校吃的真的很素然後回家了就可以大快朵頤了hhhhhhh做菜很快樂吃肉肉也很快樂😄用料牛腩買了兩盒姜2片冰糖10克左右葱白兩個八角2個桂皮1塊花椒10顆幹辣椒5~6個香葉2片老抽慢慢看着加生抽20g左右鹽嘗着加紅糖一點點克紅燜牛腩🥕的做法除血沫準備香料蔬菜炒...
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- 在偵探社年會活動抽獎抽到兩隻紅酒後…用料牛腩克紅酒杯洋葱個胡蘿蔔根橄欖油勺口蘑個黃油克紅酒牛腩的做法紅酒牛腩(第三次實驗)材料:必要材料:1、精選牛腩(無需醃製)2、紅酒(我用的超市普通紅酒,有網友推薦勃良第紅酒)3、土豆4、蘑菇5、紅蘿蔔6、黃油7、現磨黑胡椒(可用非現磨代...
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- 喝剩的紅酒成我心裏的一塊傷,不捨得扔,又不捨得毒害自己,於是就有了這道意式紅酒焗牛腩,成本稍稍高些用料牛腩2斤紅酒400ml紅蘿蔔1大根洋葱1個口蘑若干香葉2片迷迭香一小撮高湯寶1盒麪粉1大勺澱粉1大勺鹽少許現磨黑胡椒一大份大蒜若干番茄醬若干紅酒焗牛腩的做法牛肉買回,洗淨...
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- 用料牛腩1000克蜂蜜鹽津棗適量紅酒200克黑醋適量迷迭香百里香肉桂粉適量糖蠔油適量蜂蜜鹽津棗紅酒燜牛腩的做法蜂蜜鹽津棗紅酒燜牛腩:牛腩切塊焯水沖洗乾淨並瀝乾水分準備調料鍋裏放少許油煸炒八角、花椒粒、薑片出香味,倒入牛腩翻炒片刻,加入紅酒、黑醋、蜂蜜鹽津棗、迷迭...
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- 用料牛腩500克洋葱半個西紅柿一個胡蘿蔔兩根香葉兩片大蒜1瓣芹菜5根香菜兩根紅酒200ml橄欖油50ml香葉兩片百里香一枝幹辣椒五顆紅酒燴牛腩的做法牛腩切塊,碼鹽和白胡椒粉調味。芹菜洋葱西紅柿切碎,大蒜切碎。鍋中倒入橄欖油,把醃製好的牛腩加入炒上色後加入紅酒,煎至上色。備...
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- 紅酒燉牛腩用料:牛腩2斤,紅酒350ML,黃油30克,洋葱半個,番茄2個,胡蘿蔔1根,蒜頭5瓣,姜粒30克,生抽40克,蠔油30克,鹽5克,冰糖5克,香葉2片,桂皮15克,八角4顆1用料牛腩1000克紅酒燉牛腩的做法紅酒燜牛腩用料:牛腩2斤,紅酒350ML,黃油30克,洋葱半個,番茄2個,胡蘿蔔1根,蒜頭5瓣,姜粒30克,生抽40克,蠔油30...
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- 非原創,是劉畊宏太太ViVi的視頻教學的。整理出來方便查看。用料牛腩1000克紅酒1杯土豆2個洋葱1個胡蘿蔔1根黑胡椒適量西紅柿2個醬油適量紅酒燜牛腩vivi版的做法首先備料,把所有材料進行初步整理。生薑和洋葱去皮切塊裝一盤口蘑對半切裝一盤土豆胡蘿蔔滾刀塊裝一盤番茄切塊...
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- 用料牛腩克紅酒繪牛腩的做法。小貼士。...
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- 帶點筋的牛腩和土豆胡蘿蔔一起燉非常好吃用料牛腩400克土豆1個八角5個胡蘿蔔半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香葉3片冰糖30克桂皮1塊蒜3瓣紅燒燜牛腩的做法1.牛腩切塊,焯水後撈出待用2.胡蘿蔔、土豆切塊,入鍋炒至兩面金黃色3.鍋裏熱油,爆香姜,蒜,放入牛腩,桂皮,香葉,八角爆炒4.倒...
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- 慢火細燉的日子,滋味濃香穩當……這道湯我們家老少皆喜愛😋用料牛腩750克土豆3只中等大小洋葱一個西紅柿3斤紅酒2/3瓶鹽適量芝士片2片紅酒牛腩湯的做法牛腩切塊,開水煮出大量泡沫後,去掉湯水用冷水沖洗乾淨。牛腩從新放回乾淨的鍋中,加入紅酒,中火煮至沸騰約10-15分鐘,讓牛腩充...
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- 眾所周知酒類和香料是組成法國菜的兩大重要特色。總是紅燒吃膩了,於是試試法式菜餚做法,這道菜的湯汁濃郁鮮美,牛腩和蔬菜軟爛入味,香氣四溢,絕對多吃兩碗飯。😄⚠️⚠️牛腩提前室用室温冷水泡出血水去腥。不焯水避免肉質變老不易爛。⚠️⚠️紅酒分三次加入,鹽,黑胡椒和香料根據自己口...
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- 用料香草碎適量牛腩800g紅酒200ml胡蘿蔔2根番茄1個洋葱半個八角1顆葱段8根薑片少許紅酒牛腩煲的做法將牛腩改成幾大塊,和薑片一起下入冷水鍋中,開煮;煮沸後繼續煮15分鐘左右,撈起沖水瀝乾胡蘿蔔去皮切滾刀塊,洋葱,番茄均切塊;牛腩切塊(稍大一些沒關係)鍋燒熱,倒少許油,下入葱段,洋葱...
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- 用料牛腩2斤姜3片八角3個生抽3勺香葉3片桂皮3塊草果3個小茴3指天椒2個蒜片6片紅燜牛腩的做法紅燜牛腩牛腩5斤,辣姜1斤,八角,陳皮,香葉,桂皮,小茴,草果共10元,十三香1包,柱候醬1瓶,海鮮醬1瓶白羅卜五斤料頭:姜容辣椒碎操作步驟:牛腩飛水,倒出。鍋下油下料頭下生抽柱候醬海鮮醬下水下...
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- 紅酒配紅肉,美味快捷,重要的是在這樣陰冷的深秋總能帶給我滿滿的能量和熱量用料牛腩兩斤紅酒,老抽,生抽適量薑片,幹辣椒,花椒適量八角,香葉,郫縣豆瓣桂皮,鹽,糖,當歸一小塊紅酒燒牛腩的做法牛腩切成1釐米見方的丁準備好所需調料。當歸只需要一小塊。圖片中的當歸只是為了給大家看看...
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- 好吃軟爛的牛腩,帶着淡淡的紅酒香味!我做的口味會偏清淡,喜歡鹹香一點的可以自己在煮開後試下口味,再適量加鹽或者醬油。關於份量:4-5人食用料牛腩500克土豆1個白蘿蔔1小個紅辣椒2個大葱1小根紅酒1小瓶(180ml)桂皮2塊八角4-5個料酒1勺醬油2勺蠔油2勺蒜頭1瓣黑胡椒少許醃牛腩的料...
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- 用料牛腩400克紅酒600毫升西紅柿1個胡蘿蔔1根平菇6大蒜4瓣芹菜2根香葉3片生抽2湯勺番茄沙司1湯勺鹽1茶匙黑胡椒0.25茶匙燜烤紅酒牛腩的做法去皮...
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- 秋冬吃最好啦~用料牛腩250克胡蘿蔔2根洋葱1個薑片八角個冰糖克薑片片紅酒200ml紅酒煨牛腩的做法1牛腩切塊2放油加入牛腩翻炒變色後盛出3放入薑片洋葱胡蘿蔔翻炒4加入紅酒5加水沒過食物6大火煮開7關小慢火煨2.5小時8好咯!美味啦!少鹽少油~...
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- 中餐廳主廚之一白舉綱做了一道——紅酒燜牛腩用料牛腩適量葱段若干姜塊若干八角適量蒜適量紅酒大半瓶中餐廳2之紅酒燜牛腩的做法牛腩提前切塊焯水備用,在鍋裏倒入油燒熱爆香葱段姜塊八角和蒜,然後加入牛腩翻炒炒好後倒入高壓鍋,加紅酒蓋蓋子燜煮半小時左右即可...
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- 用料牛腩一塊洋花蘿蔔紅葡萄酒洋葱leek奶油老抽白糖法式紅酒燜蘿蔔牛腩的做法牛腩洗淨,切塊,在沸水中焯洗,漓幹洋葱切小丁,leek切大片鍋中放奶油一塊融化,加入洋葱小火煸炒至變色加入牛腩塊煸炒,加入紅葡萄酒(按個人喜好多少隨意)煸香,加老抽至上色加水沒過肉塊,轉小火燜煮1.5小時...
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- 別人:“剩了紅酒?那就燴個牛腩。”而我:“牛腩?那我開支紅酒來燴!”呵呵噠🙃🙃🙃用料牛腩兩斤胡蘿蔔一根土豆一大個黃油20克薑片蒜瓣各約10片生抽一大湯勺(舀湯那種)蠔油同上料酒同上食用油適量白糖約10克紅酒一杯半(紅酒杯)蕃茄醬兩勺(喝湯那種)辣椒醬一勺黑胡椒粉一勺飲用水適量紅...
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- 超級好吃的一道燉菜,有菜有肉營養豐富,肉質軟爛入味,快和我一起做起來吧~用料牛腩500克西紅柿3個洋葱1個胡蘿蔔1根芹菜1根香葉3片桂皮1塊紅酒1杯西紅柿醬1袋黑胡椒粉1勺紅酒滷牛腩的做法牛腩切塊,如果沒買到合適的牛腩可以直接用牛腱子涼水下鍋,加入黑胡椒粉焯水水開後會有許多...
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