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- 這是整鍋製作的方法，如果家裏是酵母菌，直接按酵母菌包裝上的配比來代替方子裏的酸奶引子用料全脂牛奶1000克酵母菌5克沒有酵母菌可以用原味卡仕代替120克糖40-50克奶粉和淡奶油都是增加風味的，沒有可以不加美善品TM6酸奶的做法如圖所示操作...
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![奶香饅頭（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香饅頭（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）做法]( "奶香饅頭（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香饅頭（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：15分鐘總時間：1小時45分鐘產量：16個用料水740克酵母粉1/2茶匙糖10剋核桃油1茶匙麪粉300克奶粉10克奶香饅頭（小美版/美善品TM31/TM5/TM6）的做法將140克水、乾酵母粉、糖和核桃油入主鍋，以2分/37°C/速度3加温。加入麪粉和奶粉，以30秒/速度3-6漸速混合，再以2分/揉...
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![奶酪薄荷餅（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶酪薄荷餅（小美版/美善品 TM5/TM6）做法]( "奶酪薄荷餅（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶酪薄荷餅（小美版/美善品 TM5/TM6）做法")
- 難度：中等準備時間：30分鐘總時間：1小時5分鐘產量：12塊用料麪糰用料：全脂牛奶250克橄欖油80克鮮酵母15克高筋麪粉350克糖15克鹽1茶匙內餡用料：新鮮薄荷（只取葉子）10克羅馬綿羊奶酪50克奶油奶酪（CreamCheese）75克黑色小茴香11/2茶匙奶酪薄荷餅（小美版/美善品TM5/TM6）的做法麪糰做法：將牛...
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![鮮奶茶（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮奶茶（小美版/美善品 TM5/TM6）做法]( "鮮奶茶（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮奶茶（小美版/美善品 TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：15分鐘總時間：20分鐘產量：4人份用料水650克紅茶15克全脂牛奶600克冰糖粉或蜂蜜適量鮮奶茶（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將水放入主鍋，以7分/100°C/速度1煮滾。加入紅茶葉，以1分/98°C/速度1烹煮，將主鍋靜置約3分鐘。加入牛奶，以5分/80°C/速度1.5烹煮，利用篩網濾...
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![酸辣土豆絲（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣土豆絲（小美版/美善品 TM5/TM6）做法]( "酸辣土豆絲（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣土豆絲（小美版/美善品 TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：15分鐘總時間：20分鐘產量：3人份用料幹辣椒2根蒜1瓣花椒1小撮油15克土豆（去皮，切絲，用水洗掉澱粉）250克青椒（切絲）50克鹽1/2茶匙白醋10克酸辣土豆絲（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將幹辣椒、蒜頭、花椒和油放入主鍋，以3分/120°C/速度1爆香。加入土豆、青椒和鹽，以3分3...
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![奶香絲瓜（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香絲瓜（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）做法]( "奶香絲瓜（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香絲瓜（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：10分鐘總時間：25分鐘產量：4人份用料絲瓜（籽肉分開，切塊）450克生腰果20克油10克鹽1/4茶匙奶香絲瓜（小美版/美善品TM31/TM5/TM6）的做法將絲瓜籽和生腰果放入主鍋，以1分/速度5-10漸速調和，取出放入碗內備用。將油放入主鍋，以2分/120°C/速度1加熱。加入先前備好的絲瓜...
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![腰果奶（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的腰果奶（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）做法]( "腰果奶（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的腰果奶（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：15分鐘總時間：25分鐘產量：2人份用料腰果100克牛奶500克蜂蜜10克鹽少許腰果奶（小美版/美善品TM31/TM5/TM6）的做法烤箱預熱至150°C，將原味腰果放入烤箱烤15分鐘，取出放入碗中備用。將原味腰果、牛奶、蜂蜜和鹽放入主鍋，以5分/80°C/速度3烹煮，再以2分/速度5-10漸...
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![酸奶淋醬（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸奶淋醬（小美版/美善品 TM5/TM6）做法]( "酸奶淋醬（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸奶淋醬（小美版/美善品 TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：5分鐘總時間：5分鐘產量：1份用料原味酸奶200克黃芥末醬（甜味）2茶匙油50克檸檬汁11/2湯匙（25克）蜂蜜11/2茶匙（10克）蘋果汁50克鹽1小撮黑胡椒粉1小撮酸奶淋醬（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將原味酸奶、黃芥末、葵花油、檸檬汁、蜂蜜、蘋果汁、鹽和黑胡椒粉放入主鍋，以1...
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![抹茶牛奶醬（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶牛奶醬（小美版/美善品 TM5/TM6）做法]( "抹茶牛奶醬（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶牛奶醬（小美版/美善品 TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：5分鐘總時間：25分鐘產量：1份用料稀奶油（含脂量最低30%）200克牛奶100克糖30克抹茶粉2茶匙抹茶牛奶醬（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將稀奶油、牛奶、糖和抹茶粉放入主鍋，以20分/120°C/速度3烹煮，將網鍋取代量杯，放在主鍋蓋上，放涼或冷藏後享用。小貼士奶製品的保鮮...
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![螺旋奶油捲（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的螺旋奶油捲（小美版/美善品 TM5/TM6）做法]( "螺旋奶油捲（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的螺旋奶油捲（小美版/美善品 TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：25分鐘總時間：3小時5分鐘產量：8個用料牛奶50克水65克糖55克酵母粉1/2茶匙高筋麪粉250克蛋液30克奶粉10克鹽1/2茶匙黃油（室温軟化，切塊）25克鮮奶油200克蛋黃1個巧克力米（可選）10克螺旋奶油捲（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將牛奶、水、糖和乾酵母粉放入主鍋，以2分/37...
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![山藥豆乳奶昔（小美版/美善品 TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的山藥豆乳奶昔（小美版/美善品 TM6）做法]( "山藥豆乳奶昔（小美版/美善品 TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的山藥豆乳奶昔（小美版/美善品 TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：5分鐘總時間：20分鐘產量：2人份用料水400克山藥（去皮，切小塊）100克牛奶150克豆奶150克冰糖粉20克山藥豆乳奶昔（小美版/美善品TM6）的做法將水放入主鍋，置入網鍋，放入山藥，以18分/Varoma/速度1蒸煮，利用刮刀棒輔助將網鍋取出，清空主鍋。將蒸熟的山藥、牛奶、豆奶和冰糖...
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![奶酪舒芙蕾（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶酪舒芙蕾（小美版/美善品 TM5/TM6）做法]( "奶酪舒芙蕾（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶酪舒芙蕾（小美版/美善品 TM5/TM6）做法")
- 難度：中等準備時間：10分鐘總時間：50分鐘產量：6人份用料黃油50克麪粉60克格魯耶爾奶酪（Gruyerecheese，切小塊）150克雞蛋4個牛奶300克豆蔻粉1小撮鹽1茶匙胡椒粉1小撮鮮奶油（含脂量最低30%）100克奶酪舒芙蕾（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將烤箱預熱至180℃。將舒芙蕾瓷碗抹上黃油並灑上...
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![花生牛奶（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的花生牛奶（小美版/美善品 TM5/TM6）做法]( "花生牛奶（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的花生牛奶（小美版/美善品 TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：5分鐘總時間：20分鐘產量：4杯用料無鹽熟花生（生花生150°C烤10-15分鐘）100克全脂牛奶600克冰糖粉1湯匙花生牛奶（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將入熟花生放入主鍋，以15秒/速度7打碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。加入牛奶和冰糖粉，以1分30秒/速度10調和，可直接飲用或加...
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![煉奶（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的煉奶（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）做法]( "煉奶（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的煉奶（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：5分鐘總時間：35分鐘產量：26人份用料無鹽黃油40克水125克原蔗糖180克全脂奶粉110克鹽1小撮煉奶（小美版/美善品TM31/TM5/TM6）的做法將牛油和水放入主鍋，以3分/Varoma/速度2加熱。加入糖、奶粉和鹽，以30秒/速度10攪打直至呈幼滑狀態。利用刮刀棒將食材刮至主鍋底...
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![酸辣菜 - 菜尾（小美版/美善品 TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣菜 - 菜尾（小美版/美善品 TM6）做法]( "酸辣菜 - 菜尾（小美版/美善品 TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣菜 - 菜尾（小美版/美善品 TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：5分鐘總時間：1小時45分鐘產量：8人份用料蒜8個姜（切片）10克番茄（一切四）350克幹辣椒（去籽）12個幹亞參片（AsamKeping，酸角）10克油30克芥菜頭（去梗）750克水400克雞粉20克糖10克燒肉（切2釐米丁）400克酸辣菜-菜尾（小美版/美善品TM6）的做法將蒜、姜、番茄、辣椒幹、亞參片、食油...
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![廚房裏的生活家|美善品 tm6自制老酸奶的做法步驟及圖解,美味正宗的廚房裏的生活家|美善品 tm6自制老酸奶做法]( "廚房裏的生活家|美善品 tm6自制老酸奶的做法步驟及圖解,美味正宗的廚房裏的生活家|美善品 tm6自制老酸奶做法")
- 自己做的酸奶，美味又放心隔夜發酵，全家享用用料常温全脂純牛奶1L酸奶發酵菌1克全脂奶粉60克細砂糖50克廚房裏的生活家|美善品tm6自制老酸奶的做法主鍋洗淨擦乾，保證無油無水加入1L常温全脂牛奶加入安琪酸奶菌一包加入奶粉60g，細砂糖50g（不喜甜可少放或不加）設置5分鐘，50度，速度3...
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- 難度：容易準備時間：10分鐘總時間：1小時10分鐘產量：2人份用料帕瑪森奶酪粉（Parmesancheese）10克蒜15克姜5克新鮮薄荷葉15片鹽1/2茶匙幹歐芹1/2茶匙黑胡椒粉1/4茶匙匈牙利甜紅椒粉1/4茶匙鮮奶油20克原味酸奶50克檸檬汁15克去骨雞腿（切3釐米塊）300克紅甜椒（切2釐米塊）80克新鮮香菇（去蒂...
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![酸辣豬手（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣豬手（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）做法]( "酸辣豬手（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣豬手（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：10分鐘總時間：2小時25分鐘產量：6人份用料豬手（帶皮和骨，一切四）1000克蒜140克小紅葱140克白米醋160克糖120克幹辣椒（浸泡，去籽）10個朝天椒6個生抽1湯匙老抽2湯匙蠔油3湯匙鹽1茶匙酸辣豬手（小美版/美善品TM31/TM5/TM6）的做法將一個大碗置放在主鍋蓋上，放入豬手、蒜瓣...
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![酸菜排骨湯（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜排骨湯（小美版/美善品 TM5/TM6）做法]( "酸菜排骨湯（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜排骨湯（小美版/美善品 TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：10分鐘總時間：1小時產量：8人份用料油20克姜3片蒜（切片）4瓣京葱（切段）20克泡椒（切段）50克四川酸菜（切段）150克豬肋排（切塊）600克水100克鹽1/2茶匙葱（切末）1根酸菜排骨湯（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將油、姜、蒜頭、京葱、泡椒和四川酸菜放入主鍋，以3分/120°C/速度1爆香...
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![奶酪司康（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶酪司康（小美版/美善品 TM5/TM6）做法]( "奶酪司康（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶酪司康（小美版/美善品 TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：10分鐘總時間：20分鐘產量：14個用料低筋麪粉450克泡打粉3茶匙鹽1/2茶匙黃油（室温軟化，切小塊冷凍）120克切達奶酪（Cheddarcheese，切小塊）140克韭菜15克牛奶250克奶酪司康（小美版/美善品TM5/TM6）的做法烤箱預熱225°C。將麪粉，泡打粉，鹽加入主鍋，以4秒/速度8攪拌。加入黃...
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![酸辣湯 （小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣湯 （小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）做法]( "酸辣湯 （小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣湯 （小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）做法")
- 難度：容易準備時間：5分鐘總時間：20分鐘產量：3人份用料水500克嫩豆腐（切絲）75克茭白（切絲）10克幹香菇（泡軟，切絲）10克梅頭肉（切絲）30克胡蘿蔔（切絲）10克黑醬油1/2茶匙鹽1/2茶匙澱粉1湯匙雞蛋（稍微打散）1個醋2湯匙白胡椒粉1/2茶匙香油1茶匙葱（切葱花）2根酸辣湯（小美版/美善品TM31/TM5/TM6）的做法...
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- 難度：容易準備時間：5分鐘總時間：24小時5分鐘產量：500克用料鮮奶油500克全脂牛奶500克原味酸奶100克鹽1茶匙手工奶酪（小美版/美善品TM6）的做法將鮮奶油、牛奶和酸奶放入主鍋，以發酵/12小時/45°C進行發酵。加入鹽，以30秒/速度3混合，將細紗布鋪在網鍋上，放入大碗中，將起司倒入鋪有紗布...
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- 難度：容易準備時間：5分鐘總時間：8小時10分鐘產量：500克用料鮮奶油450克原味酸奶50克水250克檸檬汁30克酸奶油（小美版/美善品TM6）的做法將鮮奶油和原味酸奶放入主鍋，以30秒/速度1.5混合，倒入消毒過的密封罐並擰緊瓶蓋，放入蒸鍋蓋上蒸鍋蓋備用。清潔主鍋。將水和檸檬汁放入主鍋，架上...
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- 難度：容易準備時間：10分鐘總時間：1小時20分鐘產量：4人份用料豬肉塊（去筋，去皮，冰箱冷凍60分鐘）200克油20克姜（切末）10克料酒10克酸豇豆（洗淨，瀝乾，切碎）250克青蒜（切碎）20克老抽1茶匙生抽1茶匙肉末酸豆角（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將豬肉塊放入主鍋，以10秒/速度6打碎，倒入碗內備用。將油和...
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![美善品Tm6自制酸奶的做法步驟及圖解,美味正宗的美善品Tm6自制酸奶做法]( "美善品Tm6自制酸奶的做法步驟及圖解,美味正宗的美善品Tm6自制酸奶做法")
- 酸奶是大家都非常喜愛的一款日常美食，用小美做又簡單又好吃😋。用料原味酸奶120克全脂牛奶800克白糖或冰糖粉40克酸奶發酵菌5克水250克美善品Tm6自制酸奶的做法將120克原味酸奶、800克全脂牛奶、40克糖、5克發酵菌一起放入主鍋，以30秒速度4混合。再以慢煮功能加温半小時後...
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烹調屋
