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艾餈艾果的做法食譜

艾餈艾果的詳細做法大全,簡單又營養的艾餈艾果做法

  • 艾餈艾果

  • 用料白糖80克黑芝麻100克花生200克玉米澱粉100克糯米粉500克艾葉250艾餈艾果的做法芝麻打磨花生去皮。炒好芝麻花生磨粉。和白糖一起磨粉。用力揉捏。這裏是七斤糯米粉，700克玉米澱粉。五斤白糖，倆斤半黑糖。稍微甜了一點。軟一點的糯米糰更好吃。包的時候用手捂熱不易破裂...
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春天的艾草。艾粿，糯米餈，艾餈的做法步驟及圖解,美味正宗的春天的艾草。艾粿，糯米餈，艾餈做法

  • 春天的艾草。艾粿，糯米餈，艾餈

  • 超級美味的艾餈，我第一次做。有些人叫它艾粿，我們稱之為艾餈。這裏的材料有多一點點的，我是預多一點點粉的。共兩種口味，一個鹹，一個甜。肉鬆蛋黃餡料10個，黑芝麻花生餡料15個。共25個的量用料糯米粉600克砂糖紅糖加起來150克玉米澱粉100克食用艾葉200克鹹蛋黃6個花生米200克黑...
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艾餈粑的詳細做法大全,簡單又營養的艾餈粑做法

  • 艾餈粑

  • 以前小時候媽媽經常做給我們吃，現在吃起來就有媽媽的味道用料糯米粉500克白糖20克花生30克黑芝麻5克艾餈粑的做法先把艾草洗乾淨煮熟把這些料配好整15分鐘就可以了小貼士就這樣完成了，根據你個人喜歡的口味就放多點艾草了...
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艾青團 艾餈（又名艾果）的做法步驟及圖解,美味正宗的艾青團 艾餈（又名艾果）做法

  • 艾青團 艾餈（又名艾果）

  • 廣東有清明吃艾餈的習俗，清明艾草是一年中最好的，也是最香嫩的，做艾餈最好吃了。艾草性温，温經、暖胃。廣式做法！用料艾草500g糯米粉500g花生250g黑芝麻50g紅糖或白砂糖250g水290g（大約）如不夠再酌情加食用油50g鹼水4g餡料可用自己喜歡的如燕麥紅豆艾青團艾餈（又名艾果）的做法花生...
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艾餈/艾粄的做法和圖解 好吃的艾餈/艾粄家常做法

  • 艾餈/艾粄

  • 用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉約10克沸水適量熟花生芝麻碎適量白糖適量艾餈/艾粄的做法將所有粉混合，邊加沸水邊用筷子攪拌成絮狀，再揉成柔軟光滑的麪糰包入芝麻花生➕白糖混合的餡料上鍋蒸20分鐘蒸好顏色變深以上是五小個分量加點椰蓉也很好吃...
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艾糯米餈（改良版艾餈）的做法步驟及圖解,美味正宗的艾糯米餈（改良版艾餈）做法

  • 艾糯米餈（改良版艾餈）

  • 用料糯米粉750克+200克玉米澱粉185克艾葉600克細砂糖160克+150克黃油120克花生350克黑芝麻120克白芝麻100克油紙適量清水適量艾糯米餈（改良版艾餈）的做法1.艾葉浸泡半小時，洗乾淨備用，水開將艾葉煮2-3分鐘，撈出，過冷水，瀝乾水備用。2.把艾葉+250g水放進攪拌機攪拌成泥，過篩成艾汁...
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艾餈（艾籺 艾餅 青團）的做法步驟及圖解,美味正宗的艾餈（艾籺 艾餅 青團）做法

  • 艾餈（艾籺 艾餅 青團）

  • 艾餈、艾籺、艾餅、青團，其實就是每個地方不同的叫法，當然，各地方的傳統餡料也有不同。我家鄉叫艾籺，是過年或喜慶日子的美食，吃過的人沒一個不喜歡。來加拿大後，一直痴痴地想念着艾籺，直到有個羣友説可以給些五葉艾草我種，才可以完夢，雖然不是田艾，我也很滿足🥰🥰以下材料可做48個...
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艾葉青團（艾餈/艾餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的艾葉青團（艾餈/艾餅）做法

  • 艾葉青團（艾餈/艾餅）

  • 用料甜艾150g糯米粉320g粘米粉100g水300ml各式餡料適量艾葉青團（艾餈/艾餅）的做法艾葉要用甜艾，做出來的青糰子才不帶苦味，吃多多也是清香的甜味兒，只取葉子不要梗，洗乾淨，瀝乾加温水，將艾葉榨汁部分艾葉渣和艾葉汁混合倒入糯米粉和粘米粉中，揉成麪糰分成每個40g左右的小麪糰，我的...
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艾餈的做法和圖解 好吃的艾餈家常做法

  • 艾餈

  • 用料水300克糯米粉400克冰片糖95克艾絨30克椰蓉適量花生米適量白糖適量艾餈的做法1、艾絨開水燙洗（用筷子攪拌3分鐘左右），用粉篩濾水，注意要挑去小梗，然後擠幹水待用。2、300克水加熱片糖煮開，待糖溶化，加入艾絨，水再煮開後，熄火待稍涼（降温到約70度熱水時），加入糯米粉，攪拌成麪糰（太稀...
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簡單易學的青團/艾果/艾餈美食做法

  • 青團/艾果/艾餈

  • 青團，我們老家叫艾餈。這是家鄉春天的故事。用料糯米粉500克粘米粉100克白糖100克艾葉500克蘇打粉1勺豬肉筍腐竹木耳花生青團/艾果/艾餈的做法燒開水，放入小蘇打和艾葉焯水，約二分鐘。撈出，放到水裏泡一下。瀝水後用攪拌機打成泥（放一點水）豬肉，筍，木耳，腐竹切丁，分別炒好，花生用烤...
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客家艾粄、艾餈粑、艾果、青團的做法步驟及圖解,美味正宗的客家艾粄、艾餈粑、艾果、青團做法

  • 客家艾粄、艾餈粑、艾果、青團

  • 小時候喜歡的味道，清明節客家風俗，想吃就去菜園裏摘了艾葉，今天蒸了4鍋一下被我家人們吃完啦……用料艾草400克糯米粉1000克粘米粉200克花生100克芝麻150克白糖300克拌芝麻花生澄粉220克白糖130克放入糯米粉豬油100克客家艾粄、艾餈粑、艾果、青團的做法花生米炒好，放着曬涼，...
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艾草青團、艾粑粑、艾餈、新鮮艾草製作的做法步驟及圖解,美味正宗的艾草青團、艾粑粑、艾餈、新鮮艾草製作做法

  • 艾草青團、艾粑粑、艾餈、新鮮艾草製作

  • 第一次做的時候，看到有人説做扁形的，好蒸熟，結果蒸出來不好看。現在圖片是第二次做，搓圓了，蒸熟不會塌陷。艾草照這步驟，不會苦，很香很綠，還有彈性。用料艾葉焯水後擠成團大概100克糯米粉450克粘米粉150克小蘇打1克(焯艾葉)+2克(揉糯米粉)花生50克(喜歡餡多的，可以加點)芝麻50克(...
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清明果 艾餈 艾窩窩 艾粄的做法步驟及圖解,美味正宗的清明果 艾餈 艾窩窩 艾粄做法

  • 清明果 艾餈 艾窩窩 艾粄

  • 到了艾香清明果的季節，怎麼可以錯過這應節的食材。所有材料均採用全天然無添加的成分。艾草、清明、雨水天氣，這是食物的味道，思念的味道。用料糯米粉500克粘米粉100克紅糖250克艾草500克花生米100剋核桃仁100克黑芝麻100克荷葉兩張水200毫升清明果艾餈艾窩窩艾粄的做法艾草...
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好好吃的艾草艾葉艾餈艾粑粑的做法步驟及圖解,美味正宗的好好吃的艾草艾葉艾餈艾粑粑做法

  • 好好吃的艾草艾葉艾餈艾粑粑

  • 這個方子我大概做了24個左右，實際看自己包的大小而定用料艾皮：糯米粉250克粘米粉100克小蘇打適量艾草（當時買的一袋淨重200多克，去莖估計只有100多克這樣）温水適量餡料：黑芝麻適量花生適量白砂糖適量其他：硅油紙/粽子葉/玉米葉好好吃的艾草艾葉艾餈艾粑粑的做法挑艾草，留下艾草嫩...
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新手廣式艾餈（不用加鹼水的清明艾團，艾餈粑，艾瑪）的做法步驟及圖解,美味正宗的新手廣式艾餈（不用加鹼水的清明艾團，艾餈粑，艾瑪）做法

  • 新手廣式艾餈（不用加鹼水的清明艾團，艾餈粑，艾瑪）

  • 每至清明端午之際，人們總是將艾草置於家中以“避邪“，乾枯後用於煮水燻蒸小兒止癢去痱子，產婦多用艾草煮水洗澡或燻蒸，發汗排惡露，而艾草的藥用和美食價值也是很高的，用於製作糕點等食物也是為了養生長壽。用料艾皮：22個艾餈的量糯米粉250克玉米粉或木薯粉或粘米粉50克（為了增加...
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艾餈的詳細做法大全,簡單又營養的艾餈做法

  • 艾餈

  • 要吃就吃三月艾，做艾葉粑，聽説艾葉是女性的福音，多吃艾葉可以治療女性的宮寒和痛經，因為艾葉是温性食物。用料嫩艾草，300克糯米粉500克粘米粉100克花生米100克黑芝麻100克紅糖200克水500克艾餈的做法花生芝麻炒香洗乾淨艾草開水燙一下用機打磨成泥糯米粉和粘米粉加艾泥拌均勻...
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簡單版 艾餈（清明果/艾草青團）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單版 艾餈（清明果/艾草青團）做法

  • 簡單版 艾餈（清明果/艾草青團）

  • 這個時候正是吃艾餈的好季節，艾草就這個時候最新鮮，最嫩。以前小時候一到春天就開始有艾餈吃了，不用花錢買，到處都是艾草，拿個框到處去摘，只摘最頂的那朵嫩尾😂，有艾草就是這麼任性。現在嫁人了，想吃還吃不上，婆家這邊很少看到有艾草😥，這次還是老公在果園裏給我整了些，還不是最嫩的...
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艾餈，青團，清明艾，艾粑粑的做法步驟及圖解,美味正宗的艾餈，青團，清明艾，艾粑粑做法

  • 艾餈，青團，清明艾，艾粑粑

  • 三四月份，艾草正豐盛，吃艾正當時！用料糯米粉適量黑芝麻適量白砂糖適量花生米適量新鮮艾草適量粘米粉適量艾餈，青團，清明艾，艾粑粑的做法餡料：把花生炒香褪皮，黑芝麻炒香，花生黑芝麻和適量砂糖放破壁機打碎。艾草洗淨，鍋裏燒開水，艾草淖水放一勺小蘇打，可以幫助去除艾草的苦澀味並使艾...
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清明果艾餈的做法和圖解 好吃的清明果艾餈家常做法

  • 清明果艾餈

  • 英德特色美食用料糯米粉250克水適量灰水15克新鮮艾葉150克餡料隨意清明果艾餈的做法1、開水放艾葉加一勺灰水煮爛，2、撈起艾葉過水衝一下洗去苦味，3、沖洗後放進破壁機打爛艾葉後加糯米粉和一勺灰水拌勻，適量加水，揉團光滑，4、取適量麪糰包餡收口，放進鍋裏煮開即可。煮好塗油，防...
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廣式艾餈（艾果） 修改版好吃的烹飪方法 廣式艾餈（艾果） 修改版的地道做法和步驟

  • 廣式艾餈（艾果） 修改版

  • 艾餈是我花了最多心思學的一款傳統點心。十年了，只要到了3月份，我就會特別想動手做起來，每次在網上找的教程都不成功！我所説的不成功是顏色、顏色哦！真正把顏色做到翠綠還是3年前，我好朋友讓她婆婆做了一次我看，我才知道要加灰水或鹼😭這種東西做出來的餈才會翠綠，有個高手指導，少...
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清明艾草青糰子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩納豆或豆沙艾葉粑粑小吃餈粑艾米果的做法步驟及圖解,美味正宗的清明艾草青糰子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩納豆或豆沙艾葉粑粑小吃餈粑艾米果做法
艾葉粑粑、艾餈、青團、清明果的做法步驟及圖解,美味正宗的艾葉粑粑、艾餈、青團、清明果做法

  • 艾葉粑粑、艾餈、青團、清明果

  • 用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元（大概半斤）黑芝麻2元（100克）白糖適量（依個人口味）小蘇打1小包艾葉粑粑、艾餈、青團、清明果的做法準備好所需食材一把艾草艾草只摘取艾葉的部分，葉子的梗也不要摘好艾葉將艾葉浸泡半小時左右，目的是為了能夠清洗得徹底些將花生芝麻炒熟，花生炒熟去皮...
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客家艾粄/艾餈粑/艾果的做法步驟及圖解,美味正宗的客家艾粄/艾餈粑/艾果做法

  • 客家艾粄/艾餈粑/艾果

  • 三月裏的小雨，淅瀝瀝，淅瀝瀝下個不停～三月快到了，清明，是我們祭祖和掃墓的日子，陽春三月，艾葉飄香。三月裏的艾葉經過雨水的滋潤，噌噌的長，鮮嫩得很，我們一般喜歡用來拌勻雞蛋煎熟，或者曬乾煲母雞湯。還有就是做成綠油油的艾粄啦！曬乾可以艾灸，洗澡，洗腳等等！艾葉的好處多多！外用，內服均有...
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艾餈艾粄的詳細做法大全,簡單又營養的艾餈艾粄做法

  • 艾餈艾粄

  • 艾粄，是清明粄中其中的一種，是一種美味的特色傳統小吃，屬於客家菜。艾草制糕點是廣泛流行於我國客家地區、江浙地區、福建地區及潮汕，江浙地區稱“青團”，粵東及台灣客家地區稱“艾粄”，粵北及江西地區一般稱“艾米果”或“艾餈”，閩南和潮汕地區稱“艾粿”。各地的製作方法及相...
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艾餈艾草餅的做法和圖解 好吃的艾餈艾草餅家常做法

  • 艾餈艾草餅

  • 用料艾草粉適量糯米粉適量克100度開水或者100度紅糖水適量花生米適量克黑芝麻適量克內料還加了核桃粉杏仁碎適量艾餈艾草餅的做法加艾草粉糯米粉紅糖碎開機搞拌開水一點點感覺不沾大概200g粉艾草粉5g左右50ml開水左右不太沾底成團就可機器整面團時間整內陷芝麻花生杏仁紅...
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