![油餅（老家叫油算子）的做法步驟及圖解,美味正宗的油餅（老家叫油算子）做法]( "油餅（老家叫油算子）的做法步驟及圖解,美味正宗的油餅（老家叫油算子）做法")
- 小時候最喜歡吃的東西，每到趕集的時候都會買上一兩個吃好多年沒吃了，現在自己做了，味道和小時候吃的一樣，香噴噴的用料麪粉適量（沒有量）鹽適量雞蛋一個肉餡適量粉條適量葱薑蒜適量食用油適量油餅（老家叫油算子）的做法把買來的肉餡放入葱，姜，蒜，醬油，鹽，雞精，味精和生抽，蠔油，白糖，攪拌好肉...
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![自制辣油｜北方叫油潑辣子？的做法步驟及圖解,美味正宗的自制辣油｜北方叫油潑辣子？做法]( "自制辣油｜北方叫油潑辣子？的做法步驟及圖解,美味正宗的自制辣油｜北方叫油潑辣子？做法")
- 用料葱薑蒜🧄洋葱🧅香葉草果桂皮八角花椒小茴香自制辣油｜北方叫油潑辣子？的做法將辣椒麪、辣椒碎（粗細結合）白芝麻攪拌在一起，放鹽、放糖、放一點涼油繼續攪拌即可。準備油，喜歡油多的朋友們，油和辣椒麪就73比例，喜歡辣椒麪多的話就55比例。温4成，將葱薑蒜洋葱香菜下入後炸至微黃，...
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![酥脆油條（又叫油炸鬼）好吃的烹飪方法 酥脆油條（又叫油炸鬼）的地道做法和步驟]( "酥脆油條（又叫油炸鬼）好吃的烹飪方法 酥脆油條（又叫油炸鬼）的地道做法和步驟")
- 油炸鬼是廣州深圳這邊一帶的叫法.因為它屬高温油炸食品.吃起來香酥可口.特別解饞.廣式早茶裏點擊量最最多的莫屬油炸鬼了.對於老人小孩來説都是相對喜歡的一款早餐食品哦油條.是一種古老的中式麪食.長條形中空的油炸食品.口感鬆脆有韌勁.中國傳統的早點之一.用料中筋麪粉...
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![叫化雞的做法和圖解 好吃的叫化雞家常做法]( "叫化雞的做法和圖解 好吃的叫化雞家常做法")
- 挺好吃的，我懶，省略了麪皮，多包了幾層錫紙代替了。用料雞1只鹽適量料酒適量生抽適量胡椒粉適量五香粉適量葱半根姜3片叫化雞的做法雞抹上鹽，胡椒粉，五香粉，淋上料酒和生抽，放葱姜醃製，包好，200度烤1個小時40分鐘，燜20分鐘小貼士幾乎脱骨了。...
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![金華人叫它“油煎果”你們那裏叫什麼的做法步驟及圖解,美味正宗的金華人叫它“油煎果”你們那裏叫什麼做法]( "金華人叫它“油煎果”你們那裏叫什麼的做法步驟及圖解,美味正宗的金華人叫它“油煎果”你們那裏叫什麼做法")
- 有一個同學的奶奶讀書的時候，經常會拿到學校門口賣，剛開始五毛兩個，後來五毛一個；夾在炸饅頭裏，有些同學還夾兩塊臭豆腐進去，人間美味，對嗎？我們金華叫它“油煎果”，你們那兒呢？用料豬肉60g蘿蔔絲240g雪菜80g油35麪粉240g玉米粉5g油350鹽5g味精2gT糖1.5g水350g金華人叫它“油煎果”...
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![鴨鴨叫的做法和圖解 好吃的鴨鴨叫家常做法]( "鴨鴨叫的做法和圖解 好吃的鴨鴨叫家常做法")
- 用料鴨1/3只葱根薑片料酒勺青椒個鴨鴨叫的做法鴨肉剁小，過開水去血，這是過了水的幹鍋不下油，肥一點的先下去煎出油翻炒裝起備用準備配料；姜，葱，青椒，指天椒，泡椒，紫蘇，姜葱先炒，再加入一點乾花椒。倒入鴨肉一起炒先加醋翻炒，再加入生抽繼續炒倒入水沒過肉悶一會收汁，加入你喜歡的香菜，...
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![尖叫雞的做法和圖解 好吃的尖叫雞家常做法]( "尖叫雞的做法和圖解 好吃的尖叫雞家常做法")
- 潘潘做的尖叫雞最好吃啦！用料鹽適量生抽適量芡粉適量料酒適量奶奶醬適量味精適量尖叫雞的做法雞胸肉切丁，放入料酒、生抽、芡粉醃製。鍋中放油，油辣後炒雞丁。雞丁炒制一段時間後放入奶奶醬（祕製），炒香尖椒切丁，放入尖椒炒。放入生抽、鹽、味精。起鍋～...
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![菇菇叫的做法和圖解 好吃的菇菇叫家常做法]( "菇菇叫的做法和圖解 好吃的菇菇叫家常做法")
- 摘自花吃姐姐用料香菇150克豬肉300克青椒、紅椒半個生薑，大葱，大蒜適量小紅椒1個熟白芝麻少許生抽半勺，老抽一勺，料酒兩勺，豆瓣醬兩勺，白糖少許菇菇叫的做法材料準備好豬肉去皮，剁成末，泡發好的幹香菇、青紅椒切丁，大葱、小紅椒切圈，生薑、大蒜切末，備用。熱鍋，倒入適量油，油熱後，爆香...
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![黃鴨叫的做法和圖解 好吃的黃鴨叫家常做法]( "黃鴨叫的做法和圖解 好吃的黃鴨叫家常做法")
- 用料黃鴨叫l000g大紅椒5個久絲葉10片生薑5片酸菜(最好野蒜)一小韙黃鴨叫的做法起油鍋500g油,加鮮黃鴨叫,一面煎黃後，翻面兩面均成黃色,加水沒過魚,大火大火，湯漸成濃白湯加久絲葉，加酸萊，辣椒，開吃...
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![油淋蒜蓉蘆筍~也叫響油蘆筍的做法步驟及圖解,美味正宗的油淋蒜蓉蘆筍~也叫響油蘆筍做法]( "油淋蒜蓉蘆筍~也叫響油蘆筍的做法步驟及圖解,美味正宗的油淋蒜蓉蘆筍~也叫響油蘆筍做法")
- 鮮美又健康用料蘆筍蒜蓉紅椒芝麻蒸魚豉油油淋蒜蓉蘆筍~也叫響油蘆筍的做法蘆筍在沸水中煮半分鐘。煮好的蘆筍過冷水，擺盤淋上蒸魚豉油，放上蒜蓉、紅椒、芝麻。最後淋上滾燙的熱油。...
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![茶油老薑炒叫雞（公雞🐓）的做法步驟及圖解,美味正宗的茶油老薑炒叫雞（公雞🐓）做法]( "茶油老薑炒叫雞（公雞🐓）的做法步驟及圖解,美味正宗的茶油老薑炒叫雞（公雞🐓）做法")
- 用料老薑3兩醬油1勺鹽適量公雞一隻白酒2兩白胡椒適量紫蘇一兩茶油老薑炒叫雞（公雞🐓）的做法可以上鍋了。茶油燒熱，把雞放進去爆炒，快速翻炒至變色，放薑片繼續翻炒，放白酒，沿着鍋邊緣放，放老抽，放幹辣椒繼續翻炒一分鐘後放水，水要蓋過雞。放紫蘇，悶25分鐘左右。收汁後放一個青辣椒，好...
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![葱油拌麪，簡單到尖叫的做法步驟及圖解,美味正宗的葱油拌麪，簡單到尖叫做法]( "葱油拌麪，簡單到尖叫的做法步驟及圖解,美味正宗的葱油拌麪，簡單到尖叫做法")
- 用料麪條最好是用圓面小葱多點會比較香生抽：老抽2:1白糖少許葱油拌麪，簡單到尖叫的做法兩個鍋同時操作右邊鍋燒水下面，左邊鍋煉葱油醬汁攪拌均勻倒入煉香的葱油裏，小火十幾秒面煮熟後撈起來，撈的時候儘量控幹水，不要把水帶到碗裏把葱油醬汁倒進面裏攪拌均勻，趁熱吃呀小貼士葱油...
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![缺了奶油的摩卡叫什麼？~的做法步驟及圖解,美味正宗的缺了奶油的摩卡叫什麼？~做法]( "缺了奶油的摩卡叫什麼？~的做法步驟及圖解,美味正宗的缺了奶油的摩卡叫什麼？~做法")
- 面對很多不期而遇的挑戰我們總無法全副武裝應對自如，但是我們可以努力克服，耐心等待。就像這杯缺了奶油的摩卡，我也不知道該叫什麼，可是自己慢慢研磨、過濾、調試，最後嚐起來也是不錯的味道。用料咖啡粉家裏的咖啡粉太粗可以用過濾杯奶粉咖啡粉的三分之二白砂糖按自己的甜味接...
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![茶油炒叫雞的做法和圖解 好吃的茶油炒叫雞家常做法]( "茶油炒叫雞的做法和圖解 好吃的茶油炒叫雞家常做法")
- 湖南長沙頭伏吃叫雞用料叫雞（公雞）一隻5斤路邊莖一把白酒2兩紫蘇2兩幹辣椒（不吃辣可以不放）一把老薑2兩白胡椒少許青辣椒（配色用）2個老抽少許鹽適量茶油炒叫雞的做法茶油燒熱放雞，快速翻炒至變色。放老薑。繼續翻炒出香味，放白酒，沿着鍋邊緣倒。放老抽，放鹽，翻炒均勻。放幹辣椒，放白...
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![“油撒子”你家鄉叫它什麼的做法步驟及圖解,美味正宗的“油撒子”你家鄉叫它什麼做法]( "“油撒子”你家鄉叫它什麼的做法步驟及圖解,美味正宗的“油撒子”你家鄉叫它什麼做法")
- 過年走親戚大姨媽總會做上一盆，小朋友們你一個我一個，抓了一邊玩一邊吃！好是熱鬧！用料餛飩皮隨便幾張熟芝麻適量“油撒子”你家鄉叫它什麼的做法餛飩皮子中間剪一刀，一邊從中間繞一下就變成蝴蝶結了，然後放入油鍋炸！油鍋開了該開小火炸！切記小火，不然就炸黑了！...
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![油餅？不知道叫什麼餅的做法步驟及圖解,美味正宗的油餅？不知道叫什麼餅做法]( "油餅？不知道叫什麼餅的做法步驟及圖解,美味正宗的油餅？不知道叫什麼餅做法")
- 用料餅坯：麪粉300克滾水60克冷水120克鹽3克油10克油酥：油30克麪粉25克鹽兩粒玉米大五香粉兩粒玉米大王守義白胡椒粉兩粒玉米大油餅？不知道叫什麼餅的做法300g麪粉和3g鹽。用60g滾水和120g冷水兑成温暖不燙手的温水，澆進麪粉，用筷子拌成絮狀，再上手揉。這樣做出來的餅麪筋還是很...
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![叫花雞培訓-叫花雞的做法的做法步驟及圖解,美味正宗的叫花雞培訓-叫花雞的做法做法]( "叫花雞培訓-叫花雞的做法的做法步驟及圖解,美味正宗的叫花雞培訓-叫花雞的做法做法")
- 孫大媽小吃培訓今天教大家做一道特色擺攤小吃-叫花雞，此菜的賣點在於自制滷湯的醇厚味型和香料油的特殊鮮香，使原料肉嫩味厚、濃香撲鼻。用料荷葉5張雞1只醬油1勺鹽10克姜3片料酒1勺叫花雞培訓-叫花雞的做法的做法將三黃雞洗淨待用將自制滷湯上火燒開，加入蒜子、葱、姜、西...
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![叫菜的做法和圖解 好吃的叫菜家常做法]( "叫菜的做法和圖解 好吃的叫菜家常做法")
- 叫菜用料鹽一克一叫菜的做法菜斷一個人在家一切順利肉塊放菜一起煮熟小貼士一起煮熟食品嚐品嚐美食的俘虜菜肉...
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![膠東叫炸面魚 老北京叫炸油餅 你們叫它啥的做法步驟及圖解,美味正宗的膠東叫炸面魚 老北京叫炸油餅 你們叫它啥做法]( "膠東叫炸面魚 老北京叫炸油餅 你們叫它啥的做法步驟及圖解,美味正宗的膠東叫炸面魚 老北京叫炸油餅 你們叫它啥做法")
- 炸面魚兒，在煙台是一種非常普遍的傳統麪食。看似與我們常吃的炸油條相似，但最大的區別在於，油條是直接把膨發劑和入面中炸，而面魚是發酵過再炸的。所以，面魚兒吃起來內部是柔軟綿細的，沒有那麼多空洞，也更有彈性。對於胃不好的人來説，也更有利於消化。面魚兒的吃法：一般炸好後就着...
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![荷花酥又叫蓮花酥(油炸版)的做法步驟及圖解,美味正宗的荷花酥又叫蓮花酥(油炸版)做法]( "荷花酥又叫蓮花酥(油炸版)的做法步驟及圖解,美味正宗的荷花酥又叫蓮花酥(油炸版)做法")
- 總算把心心念唸的中式點心荷花酥做了一次。百度百科了下，原來蘇州稱之為蓮花酥，而杭州稱之為荷花酥。至於內餡一般用豆沙或蓮蓉，因為自己不喜歡吃豆沙所以改為了黑芝麻餡，也非常美味。黑芝麻餡用磨成粉的黑芝麻加砂糖(甜度可以自己調節)混合後，分次加入豬油(黃油也可以)，直到可...
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![就叫油潑辣子酸湯麪吧的做法步驟及圖解,美味正宗的就叫油潑辣子酸湯麪吧做法]( "就叫油潑辣子酸湯麪吧的做法步驟及圖解,美味正宗的就叫油潑辣子酸湯麪吧做法")
- 沒辦法，誰讓我愛的人就喜歡吃酸的呢？我做這個面是做的湯多面少（忘了那個詞叫啥了）我一直都覺得做飯這個事兒就是個隨意發揮的事，他就喜歡這個味道，所以我借鑑了夏天被他光盤的幹拌麪菜譜，冬天做拌麪怕他吃了冷所以加了湯……封面圖和步驟圖不是同一次做的。用料材料一大葱小葱都...
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![「叫花羊腿」的做法圖解 【叫花羊腿]( "「叫花羊腿」的做法圖解 【叫花羊腿")
- 荷葉和泥巴把羊腿裹得密實，在炭火裏烤上幾個小時。敲開後外焦裏嫩，縫隙裏落滿了孜然椒香，羊腿強韌的肌肉讓它在撕碎時有種倨傲的氣勢，落在口中柔韌無比。當然我知道，如果在家裏，是很難砌灶去烤的，也很難真的用泥巴操作的。所以下面我給你們準備了一個家常的版本，用烤箱和麪團來代...
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![油辣椒、 油潑辣子、紅油、辣椒油、各種叫法的那一瓶的做法步驟及圖解,美味正宗的油辣椒、 油潑辣子、紅油、辣椒油、各種叫法的那一瓶做法]( "油辣椒、 油潑辣子、紅油、辣椒油、各種叫法的那一瓶的做法步驟及圖解,美味正宗的油辣椒、 油潑辣子、紅油、辣椒油、各種叫法的那一瓶做法")
- 用料葱3根姜5-8片蒜5-8瓣八角1枚花椒一小把（20粒左右）幹辣椒小半碗，<打成辣椒粉之後大約80ml>白芝麻10G鹽一小撮植物油110G（大約是120ml）油辣椒、油潑辣子、紅油、辣椒油、各種叫法的那一瓶的做法將葱洗乾淨，控幹水分，劃出花刀，蒜瓣也多劃幾刀，薑片切薄片；辣椒粉中撒入適量的鹽，拌均...
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![高明茶果（有些人叫油角）的做法步驟及圖解,美味正宗的高明茶果（有些人叫油角）做法]( "高明茶果（有些人叫油角）的做法步驟及圖解,美味正宗的高明茶果（有些人叫油角）做法")
- 用料糯米粉適量克豬肉適量克臘腸1條冬菇5朵菜古仔（其他地方不知道叫什麼）適量葱頭適量片糖1片開水2碗高明茶果（有些人叫油角）的做法豬肉、臘腸、冬菇、菜古仔、葱頭全部切粒炒香，然後備用。用吃飯的碗量2碗水加1片片糖煮開，水開等糖全部融化後，把火關掉，然後放適量的糯米粉進去攪...
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![炸酥角(也叫油角)的做法步驟及圖解,美味正宗的炸酥角(也叫油角)做法]( "炸酥角(也叫油角)的做法步驟及圖解,美味正宗的炸酥角(也叫油角)做法")
- 過年小吃，好味道用料麪糰:普通麪粉200克雞蛋1個白糖20克豬油40克水40克餡:熟花生碎+芝麻100克白糖60-70克麪粉約10克炸酥角(也叫油角)的做法所有面團材料和成光滑麪糰，蓋上保鮮膜，醒20分鐘擀成約2毫米厚的薄片，用杯蓋壓成一個個麪皮，包上餡，合攏，壓好邊，中火開炸，顏色變黃時撈起。...
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烹調屋
