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水芋的做法食譜

簡單易學的紅油蘸水芋兒美食做法

  • 紅油蘸水芋兒

  • 昨天做的那一大份濃香熟油辣子真是好好吃、好好吃，習慣上是把芋兒燒來吃，熱量亂高，但蒸着吃既能吃到芋兒本身的甜味，又不油膩，用熟油辣子加葱蒜和調料做的蘸水。這種做法很適合各種根莖類蔬菜，土豆、山藥都很美味。用料芋兒（小芋頭）300克紅油蘸水辣椒油2大勺生抽1大勺陳醋1大勺白...
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椰子水芋圓的做法和圖解 好吃的椰子水芋圓家常做法

  • 椰子水芋圓

  • 海南35度的4月，需要點什麼來驅散躁人的熱浪用料手工芋圓200g冷藏椰子1個椰子水芋圓的做法在一個炎熱的夏天~買一個嫩椰子，讓店家去皮但不要開，也就是不用開口露肉，放在冰箱裏冷藏一晚上。第二天拿出來開小口，倒出椰子水，再把椰子開兩半，用一個鐵勺子挖出椰子肉，因為上面説了是選...
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紫薯牛奶糖水+芋圓的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯牛奶糖水+芋圓做法

  • 紫薯牛奶糖水+芋圓

  • 我做的芋圓終於吃完了，一次20粒，吃了四次，手勢也是準🌟早起如何抓緊時間同步開工？⭕️豆漿機：九陽植物奶牛用料牛奶隨意芋圓20粒紫薯隨意紫薯牛奶糖水+芋圓的做法早上一起來，開窗，被子翻面散熱。先燒水煮芋圓，芋圓做法見上一個菜譜，煮法見上一個菜譜，煮完水留下（別加太多水！！，我用奶鍋煮...
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「鹼水芋泥包」卡仕達醬+芋泥內餡，一口滿足！好吃的烹飪方法 「鹼水芋泥包」卡仕達醬+芋泥內餡，一口滿足！的地道做法和步驟

  • 【鹼水芋泥包】卡仕達醬+芋泥內餡，一口滿足！

  • 時隔一年多，鹼水包終於又和大家見面啦~瞧表面這討喜的紅棕色，一眼就勾起食慾了有沒有~有嚼勁的麪包裏夾着細膩的卡仕達醬，還有本芋泥腦袋無法反抗的芋泥，一咬綿韌細膩有嚼勁，絕對能老少通殺。鹼水包嘛~最重要的就是鹼水了，一般來説烘焙鹼出來的效果都還不錯，如果使用小蘇打，鹼度...
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糖水芋圓蛋-李子柒同款的做法步驟及圖解,美味正宗的糖水芋圓蛋-李子柒同款做法

  • 糖水芋圓蛋-李子柒同款

  • 做了一碗李子柒同款“紅糖芋圓蛋”，味道確實不錯，芋圓Q彈有嚼勁，紅糖水暖暖的，甜而不膩很適合冬天吃。用料芋頭/木薯澱粉150/65克南瓜160/170克紫薯80/50克紅糖適量雞蛋2個糖水芋圓蛋-李子柒同款的做法南瓜削掉外皮去籽去瓤，清洗乾淨切成大塊。如果家裏有紅心的紅薯會更好，我家...
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糖水芋圓的做法和圖解 好吃的糖水芋圓家常做法

  • 糖水芋圓

  • 自己的小菜園裏結出了南瓜和芋頭就想着做個芋圓吃吧畢竟外面買的芋圓…沒有口感不説也吃不出味道用料紫薯1個芋頭2個（跟紫薯等量）南瓜（跟紫薯等量）木薯粉每種食材和木薯粉的比例大概為3:1紅糖隨意桂花隨意糖水芋圓的做法紫薯、芋頭、南瓜去皮，切塊（為了熟的快）用錫紙分別包上，開...
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水果芋圓的詳細做法大全,簡單又營養的水果芋圓做法

  • 水果芋圓

  • 用料木瓜芋圓是現成的水果芋圓的做法清水沸騰後倒入芋圓煮兩分鐘切好水果，備好椰汁鐺鐺~美貌了小貼士芋圓煮的時間不用太長，沸騰煮兩分鐘，停火悶一分鐘，迅速用冷開水浸泡。...
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糖水芋頭的詳細做法大全,簡單又營養的糖水芋頭做法

  • 糖水芋頭

  • 冬天的午後，雨不停的下，我坐在沙發上冷的發抖，這時候來一碗熱乎乎的紅糖芋頭應該會很享受吧！用料芋頭一個紅糖適量水適量糖水芋頭的做法芋頭切塊，（切大一點，小了沒口感）我選的是荔浦芋頭，口感粉糯，有特有的香氣，大家也可以用身邊容易買到的本地芋頭或者芋仔，但必須要選粉糯的那種哦！芋...
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芋圓甜水的做法和圖解 好吃的芋圓甜水家常做法

  • 芋圓甜水

  • 第一次做成功用料木薯粉100克紅薯半個芋圓甜水的做法220克紅薯100克木薯粉先將紅薯蒸透剁泥備用。木薯粉分幾次加入揉成麪糰有加牛奶。成條切塊加入乾粉。下水煮到浮起來關火過涼水。放入自己喜歡的奶茶水果芋圓糖ok小貼士和麪時可以多加點糖會更好吃...
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魔芋鹼水的做法和圖解 好吃的魔芋鹼水家常做法

  • 魔芋鹼水

  • 用料小蘇打適量克雞蛋清1只燕麥麩30克谷林鮮魔芋粉1袋水適量魔芋鹼水的做法混合均勻成團16025分鐘...
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糖水芋頭的做法和圖解 好吃的糖水芋頭家常做法

  • 糖水芋頭

  • 記得很小的時候我媽就會做這個甜湯，這是為數不多我媽會做的菜裏比較好吃的，還好我媽看不到這個，不然估計會被氣到。聽説是外婆教她的，這幾年媽媽都不做這個甜湯了，因為她知道有人會做給她吃，這個人就是我。這個也是超級簡單美味的喲！用料小芋頭隨意紅糖隨意桂花隨意糖水芋頭的做...
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糖水芋艿的做法和圖解 好吃的糖水芋艿家常做法

  • 糖水芋艿

  • 當地叫糖芋艿，也是我的心頭好之一。中秋前後就會念嘮它…這種燒法不放紅糖不勾芡沒有桂花，只是我小時候的一種味道…糖水呈淡粉色，特別鍾情。用料去皮小個芋艿少許冰糖少許食用鹼一丁點兒糖水芋艿的做法做法太簡單，沒有拍圖。拿去皮的小個芋艿過下水，重新放水煮，此時多放點水，放...
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芋頭糖水的做法和圖解 好吃的芋頭糖水家常做法

  • 芋頭糖水

  • 當時是要做芋圓的，結果沒有地瓜粉了，就想用糯米粉試試看行不行，結果是芋園當然不能用米粉做，但意外中做成了好吃的糖水。。。這誤打誤撞的做法應該是和廣東人做糖水的方法不同用料香芋糯米粉牛奶乾椰子片糖玉米澱粉（可選）芋頭糖水的做法香芋蒸熟到軟，然後壓成細泥倒入一定量的糯...
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芋頭水餃的做法和圖解 好吃的芋頭水餃家常做法

  • 芋頭水餃

  • 這段時間在抖音裏面經常看到用芋頭做水餃🥟，今天我也做了這款水餃還不錯👍餃皮粘粘糯糯非常不錯👍用料芋頭10個豬肉250克鹽10克蠔油2勺雞蛋2個紅薯粉150克胡蘿蔔一根香菇15朵木耳20朵香葱5顆生薑一塊芋頭水餃的做法先把芋頭煮熟後把芋頭弄成泥然後加入紅薯粉揉成團備用。...
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糖水-芋圓的做法和圖解 好吃的糖水-芋圓家常做法

  • 糖水-芋圓

  • 這兩天降温很厲害一轉眼就到了秋天，心心念念一個夏天的芋圓終於安排上，只是連夏天的尾巴都沒有抓住😭用料紅薯1個南瓜半個木薯澱粉300克蜜紅豆適量糖水-芋圓的做法紅薯，南瓜切塊上鍋蒸熟。蒸好的南瓜，紅薯分開用勺子壓成泥。加入木薯粉攪拌均勻，中間加入2勺沸水，一分鐘左右會出...
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滷水芋艿的做法和圖解 好吃的滷水芋艿家常做法

  • 滷水芋艿

  • 這個估計也只有福建的孩紙才吃過的做法了^^用料李錦記滷水汁芋艿老抽冰糖鹽香葉八角小茴香桂皮草果料酒滷水芋艿的做法芋艿刮皮洗淨，是刮皮不是削皮！！！用小刀或者勺子颳去表層的皮就可以了晾乾。每個芋艿表面摸起來都是乾燥的才可以。這步是關鍵哈！！！一定要晾乾！！！不然滷出來就是黏...
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芋圓湯水的做法和圖解 好吃的芋圓湯水家常做法

  • 芋圓湯水

  • 用料紫薯1個芋頭1個番薯1白砂糖按個人口味芋圓湯水的做法現將紫薯芋頭洗乾淨切成一段段的蒸的時候容易熟熟了之後加入芋圓粉進行揉成團之後加入白砂糖（按照自己喜歡的甜度即可）之後切成一段段的放入滾燙的開水裏進行煮熟（提前備好冷開水，煮熟後放到裏面放涼）之後再把芋圓放進...
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薯芋糖水的做法和圖解 好吃的薯芋糖水家常做法

  • 薯芋糖水

  • 紫薯淮山芋頭糖水是我大學的回憶吧哈哈哈這是一道一個不怎麼會做菜的女生最拿手的料理收入我的人生菜譜芋頭真的很好次～用料芋頭淮山紫薯黃糖水薯芋糖水的做法紫薯淮山芋頭全部削皮切塊放煮鍋里加水煮慢慢煮最後加黃糖甜度隨意小貼士削芋頭和淮山的時候記得戴手套厚厚的那...
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水煮芋頭的做法和圖解 好吃的水煮芋頭家常做法

  • 水煮芋頭

  • 用料芋頭10個豬骨（排骨、筒骨、扇骨都行）1根葱花辣椒粉八角、薑片各3、4片鹽適量味精可加可不加水煮芋頭的做法小芋頭颳去表皮切成儘量均勻大小的滾刀塊豬骨泡掉血水清洗乾淨，裝入砂鍋，加入清水放入芋頭、薑片、八角，煲湯模式煮一個小時後加鹽繼續煮至芋頭用筷子能輕鬆插透即...
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麗水芋鴨的做法和圖解 好吃的麗水芋鴨家常做法

  • 麗水芋鴨

  • 用料鴨1只毛芋適量麗水芋鴨的做法鴨子剁塊焯水後洗淨，再用清水沖洗、瀝乾，油稍多點，下姜炒一下，再把鴨子翻炒先開始會有水出來，一直炒下去把水炒幹後放鹽、酒、糖、翻炒一會兒、倒入高壓鍋、再倒入開水，大滾後放塊狀的毛芋、上氣後轉小火壓18～20分鐘、我是認為要後放毛芋，我老公...
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芋圓糖水。的做法和圖解 好吃的芋圓糖水。家常做法

  • 芋圓糖水。

  • 又到了炎炎夏季，來一碗小甜品清涼一下，這款芋圓糖水再適合不過了。結合了紫薯、番薯和芋頭三種食材，補充了不同的營養，糖水爽口，清新～用料芋圓材料：芋頭300g地瓜粉（樹薯粉、紅薯粉）200g太白粉（馬鈴薯粉）30g水120cc白砂糖2大匙地瓜圓材料：紅心薯300g紫薯300g水120cc地瓜粉（樹薯粉、紅薯...
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香芋糖水的做法和圖解 好吃的香芋糖水家常做法

  • 香芋糖水

  • 週末做了到潮汕“反沙芋”，糖沒到位，粿不上去，芋頭條放冰箱糖脱了，直接拿來煮糖水，芋頭外皮炸過，吃起來很有口感，配上馬蹄丸的順滑，不管熱的冰的口感很棒呢！用料芋頭適量馬蹄丸適量紅蔗糖1塊水適量香芋糖水的做法芋頭條切塊（這個是我做的反沙芋的，炸過）紅蔗糖我用了這麼一塊，甜度看個...
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芋頭糖水的做法和圖解 好吃的芋頭糖水家常做法

  • 芋頭糖水

  • 用料芋頭1個(1000g)水2000克白砂糖300克芋頭糖水的做法戴手套把芋頭剝皮切塊兒。鍋里加入兩千毫升水。再加入1kg芋頭塊兒。水開後加入白砂糖300克。等再次煮沸後，小火十分鐘，然後，然後在灶上悶十分鐘，就做好了。然後把芋頭單獨盛出來，糖水在另外裝起來，放冰箱冷藏。想吃的時候...
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奶茶水果芋圓 （芋圓水果蜂蜜水）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶茶水果芋圓 （芋圓水果蜂蜜水）做法

  • 奶茶水果芋圓 （芋圓水果蜂蜜水）

  • 用料芋圓（紫薯，紅薯，芋頭）適量梨（切粒）半顆芒果（切粒）半個阿薩姆奶茶1瓶蜂蜜水1大杯仙草（盒裝泰山仙草蜜）1盒奶茶水果芋圓（芋圓水果蜂蜜水）的做法1、水開放芋圓，煮2～3分鐘，芋圓漂起過冷水備用奶茶水果芋圓1、煮好芋圓過涼水盛入碗裏2、碼上冷藏好水果粒3、仙草用勺舀到碗裏4、倒入阿薩姆...
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水煮毛芋的做法和圖解 好吃的水煮毛芋家常做法

  • 水煮毛芋

  • 用料芋頭若干水煮毛芋的做法毛芋洗乾淨放入壓力鍋中，放1勺滿粗鹽（細鹽2勺滿鹽），加水（矮與毛芋的一半），蓋鍋蓋按雞/肉煮至結束不憋屈即可。小毛芋煮至倒計時出現關掉憋5分鐘氣放掉即可...
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