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肉末茄丁兒面的做法食譜

簡單易學的肉末茄丁兒面美食做法

  • 肉末茄丁兒面

  • 平日工作很忙，不能很好陪家人。週末了，為家人，下廚房，真的是很好的放鬆方式，也是對家人愛心的補償。帶着很喜樂的心，擺弄擺弄菜碼，悉心備下每一道味料，認真烹出一鍋鮮美的湯底，肉末茄丁兒面馬上出場啦^_^用料肉末肥瘦相間適量茄子1個豇豆（切丁）3-4根西紅柿1顆（小一點）洋葱（切丁）少量青椒...
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簡單易學的肉末茄丁意麪美食做法

  • 肉末茄丁意麪

  • 由於太懶時間也緊迫就沒有拍照，以後補上！這是我第二次做意大利麪，第一次做的時候老公説以後不要做了，我做的意麪就像他做得中餐一樣！我前幾天在餐廳吃飯的時候發現這個做法，於是今天趁他睡覺就做一下！他開始很不情願的走到餐桌上説：“好吧，我們今天就吃中式意大利麪”，吃了一口後他...
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肉末茄丁的做法和圖解 好吃的肉末茄丁家常做法

  • 肉末茄丁

  • 我不愛吃茄子，所以我幾乎沒有茄子的食譜，這一道菜沒想到如此好吃，以後多陸續多開發一些茄子的食譜。用料食材：凍好去皮五花肉150g，蒜2瓣，茄子2根去皮後茄丁400g，食用油20g，生抽15g，蠔油10g，老抽5g肉末茄丁的做法五花肉提前用小美的3個5清洗乾淨，切塊，去皮，冷凍4個小時以上。茄子選這種...
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肉末雙茄面的詳細做法大全,簡單又營養的肉末雙茄面做法

  • 肉末雙茄面

  • 時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料番茄1個茄子120g肉末100g麪條（幹）120g大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g白糖2g小葱根據口味添加肉末雙茄面的做法油鍋燒熱，煸香大蒜，加入肉末，翻炒至肉末變白。然後加入番茄、茄子，用生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖調味，翻炒均勻...
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生日的肉末茄丁打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的生日的肉末茄丁打滷麪做法

  • 生日的肉末茄丁打滷麪

  • 生日吃長壽麪對我來説已經是一種儀式，以前在北京工作中午沒時間，都是餐廳解決。現在搬到香港，公司離家很近，反倒有機會重温小時候中午可以回家自己煮一碗麪的時光。南方才4月已然30度炎炎，不想生日這天吃得大汗淋漓般狼狽，家裏還有前一天烤茄子和煲排骨湯剩的材料，來個肉末茄丁...
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兒童版番茄肉末蝴蝶面的做法步驟及圖解,美味正宗的兒童版番茄肉末蝴蝶面做法

  • 兒童版番茄肉末蝴蝶面

  • 用料肉末番茄蝴蝶面洋葱生抽、老抽、黑胡椒、鹽兒童版番茄肉末蝴蝶面的做法水煮蝴蝶面另起一鍋，放油，炒香肉末，然後盛出。重新放油，炒洋葱末、番茄末。炒軟後加入番茄醬、炒好的肉末，翻炒均勻。放入少許生抽、老抽調味放入煮好的蝴蝶面，翻炒均勻即可。...
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簡單易學的肉末茄丁醋滷麪～美食做法

  • 肉末茄丁醋滷麪～

  • 今天無意看到陳佩斯版的陳氏醋滷麪～想着自己也做一份～因為都要放肉末～就做出了這一份肉末茄子版的醋滷麪～用料茄子1個雞胸肉（或豬肉）1塊香菜200克白酒（或黃酒）1大勺醬油（味極鮮）1大勺陳醋2大勺葱薑蒜糖1勺雞精鹽肉末茄丁醋滷麪～的做法雞胸肉切碎用料酒和老抽醃製15分鐘～茄子切成丁狀～...
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兒童番茄肉末蔬菜面的做法步驟及圖解,美味正宗的兒童番茄肉末蔬菜面做法

  • 兒童番茄肉末蔬菜面

  • 用料西紅柿1個肉末適當洋葱少許鹽少許番茄醬1勺蔬菜面適當兒童番茄肉末蔬菜面的做法材料備好，洋葱，肉末番茄算切碎切小塊備用，我喜歡添加芝麻粉給娃，蔬菜面加鹽煮5分鐘熟肉末翻炒上色加入番茄一起炒均後加入少許水一起熬成汁後加點芝麻粉撈起裝飾裝盤即可...
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簡單易學的茄丁肉末拌麪美食做法

  • 茄丁肉末拌麪

  • 煮方便麪是件很簡單的事情，可是下一碗麪條，配以簡單的調料，其實也是一件不復雜的事情，無論是青菜雞蛋麪，牛肉泡菜面，還是茄丁肉末拌麪，或者一碗簡簡單單的紅油烏冬，只要你稍微動一下手，並不比煮一碗方便麪要複雜多少，但你卻不用吃垃圾速食食品，你可以以一種更健康的方式享受美食，你在...
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肉末茄丁煲的做法和圖解 好吃的肉末茄丁煲家常做法

  • 肉末茄丁煲

  • 夏天外食的飲食衞生越來越值得重視。高温天氣，食材容易變質，經常外出吃飯的朋友很多都反映拉肚子等問題。這道肉末茄丁也很適用來上班帶飯，但一定要注意避免變質。頭一天炒好，放入冰箱中，到公司有條件的話，儘快放入冰箱裏。加熱的時候需要多加熱幾分鐘後再吃。如果沒有條件的話...
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茄丁肉末面的做法和圖解 好吃的茄丁肉末面家常做法

  • 茄丁肉末面

  • 這道面有菜有肉，比較受家人歡迎。用量根據飯量多少自行調劑，沒有嚴格標準，調料適量，因為鹹味比較足，就沒加鹽。用料茄子豬肉末姜葱蠔油番茄醬醬油茄丁肉末面的做法茄子切丁，肉末可以絞一下，也可切丁，絞一下更方便，葱薑末適量。圖片有點大，放不開😂花生油的量比平時炒菜的量多點，茄子...
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拌麪、拌飯吃不夠——茄丁肉末醬的做法步驟及圖解,美味正宗的拌麪、拌飯吃不夠——茄丁肉末醬做法

  • 拌麪、拌飯吃不夠——茄丁肉末醬

  • 夏天的茄子又大又嫩，味道也最好。濃稠又香而不膩的茄子肉末醬不管是拌飯還是拌麪都非常下飯。用料茄子1個肉末100克6月香甜麪醬1大勺6月香豆瓣醬1大勺味達美臻品料酒1大勺香葱3棵蒜2瓣白胡椒粉少許糖1小勺拌麪、拌飯吃不夠——茄丁肉末醬的做法準備所需食材茄子去皮切成小...
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簡單易學的肉末茄丁打滷麪美食做法

  • 肉末茄丁打滷麪

  • 記得小時候家裏很少吃麪出來上大學後才開始慢慢喜歡上吃麪各種面，炒麪，水煮麪，意麪……這幾天看到打滷麪的圖片都好饞好饞今天自己做了一次，味道真的不錯只是忘記拍細節圖了還是想記錄自己做的比較喜歡的食物方便下次再做不喜歡的親，見諒噢！用料番茄1個鹽適量麪條適量蒜2根茄子...
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無油版茄丁肉末拌麪的做法步驟及圖解,美味正宗的無油版茄丁肉末拌麪做法

  • 無油版茄丁肉末拌麪

  • 其實很愛吃茄子，可是茄子的各種做法中除了蒸完拌茄泥基本都需要過油，正好家裏有茄子，乾脆試試做了茄丁肉末拌麪，看看皇后鍋做出來的無油版本是否好吃。無油版本是指不額外加烹飪油，只用鮮肉裏本身的油脂足夠。用料圓茄子1個肉餡150g蒜2瓣鹽少量老抽兩小勺料酒兩小勺蠔油一點點...
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肉末茄丁伊麪—捷賽私房菜的做法步驟及圖解,美味正宗的肉末茄丁伊麪—捷賽私房菜做法

  • 肉末茄丁伊麪—捷賽私房菜

  • 伊麪原叫伊府麪，是面中上品。相傳300多年前福建閩南府尹伊秉綬宴客，廚師在忙亂中誤將煮熟的蛋面放入沸油中，撈起以後只好用上湯泡過才端上席。誰知這種蛋面竟贏得賓主齊聲叫好，成為一道非常爽口的上菜。伊麪製作講究色型好，體質鬆而不散，浮而不實，吃起來爽滑甘美。用料茄子200克...
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肉末茄丁面的做法和圖解 好吃的肉末茄丁面家常做法

  • 肉末茄丁面

  • 記錄備用用料茄子2個肉沫半斤常用調料肉末茄丁面的做法把料酒、醬油、姜粉加入肉餡拌勻醃一會兒需要用到的材料如圖，左上角的三個辣椒主要用來調色，不怎麼辣茄子切小丁備用配件切好備用，小碟子裏的葱蒜小米辣用來熗鍋，左下角留一點蒜最後關火再放熗鍋先放肉沫炒至變色，加入料...
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快手面❤️雞汁兒茄丁兒面的做法步驟及圖解,美味正宗的快手面❤️雞汁兒茄丁兒面做法

  • 快手面❤️雞汁兒茄丁兒面

  • 前面粉粉寫了燉雞湯的菜譜，剛好接着這個。喝不完的雞湯，可以做成雞汁兒茄丁兒面。很方便，也很好吃😋用料雞汁適量紫皮圓茄半個玫瑰鹽適量橄欖油適量葱薑蒜碎適量掛麪or手擀麪依個人飯量快手面❤️雞汁兒茄丁兒面的做法紫皮圓茄洗淨去皮切丁兒備用葱薑蒜碎備用熬製好的雞湯備用...
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簡單易學的茄丁肉末炸醬麪美食做法

  • 茄丁肉末炸醬麪

  • 用料茄子1個肉末適量甜麪醬適量鹽少許手工面二人份茄丁肉末炸醬麪的做法茄子切方丁鍋裏多放點油，先炒肉末肉末炒白，加甜麪醬上色，加水一碗倒入茄丁翻炒均勻，燜煮一會兒茄丁軟了，也就煮好了，可以再適當放點鹽，醬要做的稍微鹹一點點，拌進麪條裏才好吃，如果湯汁不夠濃稠，可以調一些水...
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醬肉末茄丁的做法和圖解 好吃的醬肉末茄丁家常做法

  • 醬肉末茄丁

  • 用料肉末50克長茄子4個番瓜半個豆瓣醬2勺油20克洋葱50克醬肉末茄丁的做法所有食材切丁。鍋內加油，放入肉末稍微炒一下加入料酒。加入洋葱稍微炒一下。加入茄丁和番瓜丁煸炒軟，加入用少許水滑開的六月豆瓣稍微翻炒一下，蓋鍋蓋悶煮一下。陪米飯和拌麪都是不錯的選擇。...
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肉末茄子丁的做法和圖解 好吃的肉末茄子丁家常做法

  • 肉末茄子丁

  • 本地茄子加點本地辣椒和肉末一起炒超級下飯。用料長條茄子5根前腿肉50克青辣椒4個生抽1勺耗油1勺料酒半勺鹽少許生粉半勺香油少許肉末茄子丁的做法茄子洗乾淨先對半切開。再切成丁。茄子丁裝到盆子裏，青辣椒切成丁，大蒜切成末，前腿肉肥肉切成小片，瘦肉切成末。前腿肉裝入小碗...
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肉丁茄丁面的做法和圖解 好吃的肉丁茄丁面家常做法

  • 肉丁茄丁面

  • 用料長茄子3個五花肉300克土豆1個蒜葱姜生抽黃豆醬油黃豆醬鹽料酒肉丁茄丁面的做法五花肉去皮切丁備用姜，葱切好備用感覺茄子🍆有點兒少，加了一個土豆。切丁備用起鍋燒油先煸炒茄丁至軟塌，盛出備用另起鍋不放油或少許油，加入五花肉丁煸炒至肉丁變色烹料酒去腥加入八角葱姜接...
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肉末醬爆茄丁兒🍆（簡單好做的快手菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉末醬爆茄丁兒🍆（簡單好做的快手菜）做法

  • 肉末醬爆茄丁兒🍆（簡單好做的快手菜）

  • 北方人愛吃的醬香味道😋下飯！用料茄子1個肉末100克澱粉1勺料酒1勺生抽1勺葱薑蒜適量豆瓣醬1勺糖2克鹽1克芝麻油（可選）適量肉末醬爆茄丁兒🍆（簡單好做的快手菜）的做法準備食材：1.茄子切小丁兒2.葱薑蒜切末備用3.肉末兒+幹澱粉+1勺料酒抓揉均勻適量植物油入鍋，油温升高後加入肉末...
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茄丁肉丁面的做法和圖解 好吃的茄丁肉丁面家常做法

  • 茄丁肉丁面

  • 用茄子肉丁罐頭（教程見主頁）做湯麪。速度快、味道好。煮麪不溢鍋。用料麪條自制罐頭茄丁肉丁面的做法1，取一罐茄丁雞肉罐頭，打開全部放入鍋中。加少許水及麪條。中火煮沸，轉小火煮10分鐘。或者一直小火煮15分鐘。完成。（此方法不會溢鍋。）...
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肉末醬茄丁的做法和圖解 好吃的肉末醬茄丁家常做法

  • 肉末醬茄丁

  • 用料五花肉末茄子丁豆瓣醬肉末醬茄丁的做法炒鍋放油，油温熱時把五花肉末放進去翻炒，至變白，然後放豆瓣醬進去翻炒至均勻後，把切好的茄子丁放進去一起炒，然後開小火慢慢燜，至茄子軟...
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簡單易學的榨菜肉末茄丁面美食做法

  • 榨菜肉末茄丁面

  • 營養美味的茄丁，和爽脆的榨菜，加入肉沫，做成濃香的榨菜肉沫茄丁滷。用料長茄子2個豬肉餡100克葱薑末適量色拉油適量八角、花椒、香葉、幹辣椒炸底油用，適量生抽適量老抽少許鹽少許榨菜肉末茄丁面的做法長茄子兩個，切成小丁。用鹽水稍微浸泡一會。為了滷麪更美味，準備一些調味料...
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