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家常版懶人啤酒鴨的做法食譜

簡單易學的家常版懶人啤酒鴨美食做法
  • 家常版懶人啤酒鴨

  • 用料啤酒1瓶鴨肉1只葱1根姜3片八角1個桂皮1塊紅燒料1包家常版懶人啤酒鴨的做法鴨肉過水小火煮10分鐘。鴨肉改刀切塊,一般改成長條,因為在煮的過程中會縮水。鍋中下油。把提前過完水的鴨肉倒入鍋中炒制金黃把準備好的葱,姜,八角,桂皮倒入鍋中。下一瓶啤酒醃莫食材。下一包紅燒...
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美味的家常菜啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的美味的家常菜啤酒鴨做法
  • 美味的家常菜啤酒鴨

  • 冰糖和白芝麻都不是必須,冰糖的作用是產生濃稠的醬汁和漂亮的顏色。還有,小塊排骨才好入味,大塊的排骨效果會差一些。調汁的時候只要記住糖和醋的比例是1:1,其他的略少於糖和醋就可以了。來源:用料鴨子半隻啤酒1聽葱薑蒜適量桂皮適量大料適量冰糖適量美味的家常菜啤酒鴨的做法...
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「家常湘菜」啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的「家常湘菜」啤酒鴨做法
  • 【家常湘菜】啤酒鴨

  • 經過一番燉煮,鴨肉軟爛入味,味道濃厚,鮮香撲鼻;加點土豆燉的糯糯的,也超級入味。用料鴨肉半隻(500g左右)啤酒1瓶桂皮2小塊八角3個香葉2片幹辣椒6個左右蒜3瓣姜5片料酒3勺老抽1勺生抽2勺葱1根土豆2個青椒個豆瓣醬1勺【家常湘菜】啤酒鴨的做法將鴨肉切塊土豆1、2個切大塊(不喜歡的...
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啤酒鴨(家常做法)的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨(家常做法)做法
  • 啤酒鴨(家常做法)

  • 啤酒鴨做法簡單,味道也不錯!用料鴨半隻啤酒330ml/2罐八角適量香葉適量桂皮適量幹辣椒適量料酒適量蒜適量姜適量鹽適量生抽適量勺老抽適量啤酒鴨(家常做法)的做法1:鴨子冷水下鍋+料酒煮開掉水洗淨備用2:起鍋熱少許油將鴨子+姜蒜一起炒至金黃色!3:加入啤酒,啤酒要蓋過鴨子+鹽.幹辣...
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家常啤酒鴨(少香料版)的做法步驟及圖解,美味正宗的家常啤酒鴨(少香料版)做法
  • 家常啤酒鴨(少香料版)

  • 用料啤酒1瓶鴨半隻八角3個姜若干生抽2勺鹽若干老抽1勺冰糖3顆香葱半根家常啤酒鴨(少香料版)的做法備料。這裏的鴨肉比較難買,所以很早就凍起來了,做的時候還沒有完全化開,所以有點不太上相加水開始熱鍋。用的這裏買的不粘鍋燉鍋,做紅燒類挺方便,可燉可炒。加入一點料酒和八角,加...
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簡單易學的懶人版啤酒鴨美食做法
  • 懶人版啤酒鴨

  • 用料啤酒1瓶鴨半隻生抽兩勺八角一個桂皮一塊鹽少許糖少許姜少許懶人版啤酒鴨的做法1.鴨洗淨焯水待用2.鍋底少許食用油,放入生薑片,大蒜,八角,桂皮,花椒暴香3.倒入鴨肉翻炒,加入少許生抽,耗油,糖繼續翻炒,然後倒入沒過鴨肉的啤酒,大火燒開轉中小火悶半小時,下筍,繼續悶5分鐘4.開蓋加入...
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懶人鮮香螺螄啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人鮮香螺螄啤酒鴨做法
  • 懶人鮮香螺螄啤酒鴨

  • 中秋節啦來燒一道鴨子吧~簡簡單單準備好材料一放就可以解放雙手等吃了用料鴨半隻啤酒1聽花椒15粒桂皮1塊八角2個蒜4瓣姜6片老抽4勺生抽6勺幹辣椒8個香葉2片青椒4個小米辣2個葱4根蒜苗2根懶人鮮香螺螄啤酒鴨的做法剪掉屁股的螺螄用清水多搓洗幾遍買不到剪屁股的提前一天買...
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家常啤酒鴨的做法和圖解 好吃的家常啤酒鴨家常做法
  • 家常啤酒鴨

  • 用料食材:鴨半隻洋葱半個魔芋豆腐一塊青、紅辣椒各一個調料:姜一片蒜4瓣葱一根花椒適量八角1個香葉1片鹽適量生抽一小勺勺豆瓣醬1小勺黃豆醬1小勺啤酒2瓶陳皮適量白酒一小勺家常啤酒鴨的做法調料數量看圖青、紅辣椒切塊洋葱切塊開火爆炒鴨肉(鴨肉我是焯水了的),炒幹水氣放一點...
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簡單易學的啤酒鴨(懶人版)美食做法
  • 啤酒鴨(懶人版)

  • 懶人版免看管啤酒鴨。不用加一滴水用料鴨肉500克啤酒1瓶生抽5勺料酒1勺蠔油2勺八角2-3個姜4-5片糖1小勺五香粉1小勺洋葱半個啤酒鴨(懶人版)的做法首先將鴨肉(這次我也加了幾個雞爪)洗淨,鍋中放入2-3個八角、薑片、一勺料酒,冷水下鍋焯水、撈起,放盆中。加入5勺生抽、2勺蠔油、一...
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“啤酒🍺鴨” 家常做法的做法步驟及圖解,美味正宗的“啤酒🍺鴨” 家常做法做法
  • “啤酒🍺鴨” 家常做法

  • 等了1個月,訂的2只鴨子終於到貨了。用料鴨1只啤酒2瓶香茅1根生抽一鍋圈鹽10克葱一棵,幹辣椒5個姜一塊大蒜1頭火鍋底料1塊料酒1大勺小蒜頭5粒豬肥肉一小塊豆瓣醬一勺“啤酒🍺鴨”家常做法的做法輔料起鍋加底油小火煉肥油焯過水的鴨肉控幹水炒出焦邊盛出鍋里加豆瓣醬炒出紅油...
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簡單易學的祖傳懶人版啤酒鴨美食做法
  • 祖傳懶人版啤酒鴨

  • 因為是媽媽教我做的,我準備傳給我女兒,哈哈,所以叫祖傳啤酒鴨。用料啤酒適量鴨半隻生抽適量鹽適量糖適量生薑適量大蒜3瓣祖傳懶人版啤酒鴨的做法半片鴨剁成小塊,加入適量生抽、鹽、糖,薑片(建議調料一次性放夠,後面就不用加鹽了)醃製半個小時砂鍋熱鍋冷油大蒜爆香,砂鍋真的是個好...
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簡單易學的家常版啤酒鴨🍺美食做法
  • 家常版啤酒鴨🍺

  • 不用放一滴油,操作步驟都簡單化了,沒有原版啤酒鴨🦆這麼繁瑣,很適合家庭烹飪🌈用料鴨肉半隻哈爾濱啤酒1瓶調味料八角4個桂皮2塊香葉2片幹辣椒3個花椒一小撮冰糖3姜3片大蒜3瓣生抽2勺老抽2勺料酒2勺蠔油1勺家常版啤酒鴨🍺的做法先將鴨肉洗淨切塊🔪留着幾塊鴨皮備用調味料準備...
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㊙️家常啤酒雞鴨鵝的做法步驟及圖解,美味正宗的㊙️家常啤酒雞鴨鵝做法
  • ㊙️家常啤酒雞鴨鵝

  • 餐廳的味道❤️家常的操作😄不論🐔雞!🦆鴨!🦢鵝!都可以做哦~味道贊超下飯!新手操作也很簡單~不要被用料嚇到哦哈哈很多環節可以家裏有什麼放什麼!✌️用料啤酒1瓶八角4個桂皮1塊老抽1勺花椒10粒姜1片料酒1勺蒜1瓣香葉1片鹽1克鵝1只醬油3勺鹽1克雞精1勺幹辣椒1個㊙️家常啤酒雞鴨鵝的做...
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懶人啤酒鴨的做法和圖解 好吃的懶人啤酒鴨家常做法
  • 懶人啤酒鴨

  • 我家男人是個肉食動物,雞肉魚肉豬肉已經吃到很膩,所以今天就下廚房做個啤酒鴨解解饞用料啤酒1瓶鴨半隻八角4-6個老抽約4勺蒜2-5瓣姜1小片鹽看個人口味添加懶人啤酒鴨的做法辣椒,蒜,姜,桂皮,八角洗乾淨備用。辣椒切段,姜跟蒜切片備用洗好的姜和蒜備用八角桂皮泡水洗乾淨備用啤酒...
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懶人啤酒蛋的做法和圖解 好吃的懶人啤酒蛋家常做法
  • 懶人啤酒蛋

  • 懶人必備,材料超簡單用料雞蛋10個啤酒一罐五香粉適量醬油適量鹽適量白砂糖適量懶人啤酒蛋的做法懶得專門去買雞蛋,家裏有什麼就用什麼了……所以你看到這裏是鴨蛋、普通雞蛋、土雞蛋的組合。雞蛋加水放入高壓鍋,以水沒過雞蛋為宜,加一勺鹽防止蛋爆殼。高壓鍋上大火,水沸後轉中...
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不放一滴油也可做的懶人家常啤酒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的不放一滴油也可做的懶人家常啤酒鴨做法
  • 不放一滴油也可做的懶人家常啤酒鴨

  • 不需要另放一滴水,一滴油,就可以做的家常啤酒鴨!小白進廚房,啤酒鴨嘗試成功!鴨子很肥,處理鴨子的時候,可以把油脂部分以及粘着脂肪的皮去掉,在燒鴨子之前煉一下鴨油,然後把油渣扔了,用煉出來的油來燒鴨子我的版本里沒加水,直接加了一瓶啤酒(580ml),也可以酒+水來燒用料鴨半隻姜5片蒜...
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簡單易學的懶人版🍺啤酒鴨美食做法
  • 懶人版🍺啤酒鴨

  • 簡單又方便的啤酒鴨,省力又下飯,好可以涮火鍋喲~用料鴨子半隻麻辣燙火鍋料一包啤酒一瓶葱一小把香菜一小把大蒜3瓣生薑一小塊懶人版🍺啤酒鴨的做法鴨子切塊焯水,瀝乾水分。鍋里加點油,燒熱大火煸炒葱薑蒜和火鍋料,待鍋料炒熟放入鴨子,待鴨子炒出油脂,倒入啤酒。小火燉煮40分鐘就...
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簡單易學的家常版 啤酒鴨美食做法
  • 家常版 啤酒鴨

  • 用料鴨肉1只啤酒3瓶熗鍋炒料:葱、姜、蒜、八角、花椒、幹辣椒、香葉、桂皮、陳皮、冰糖燉料:老抽、生抽、蠔油、雞汁、紫皮洋葱家常版啤酒鴨的做法鴨子切塊,放入開水中焯水。水開後放入鴨子能更好的焯出些肥鴨的油。準備好熗鍋的料,熱鍋涼油炒香。翻炒鴨肉,加老抽,生抽上色。加...
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啤酒雞翅(懶人版)的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒雞翅(懶人版)做法
  • 啤酒雞翅(懶人版)

  • 原本是想做烤翅,可是晚上沒有下飯菜。家裏還剩一罐啤酒,就改版做了啤酒雞翅。陰差陽錯的做得特別好吃,雞肉特別嫩,沒有放鹽,味道剛剛好,也沒有可樂雞翅那麼甜,所以分享給大家。用料雞翅中10個啤酒一罐姜若干片大蒜瓣3個老抽兩勺生抽一勺新奧爾良35g(一袋)啤酒雞翅(懶人版)的做法雞...
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超家啤酒鴨的做法和圖解 好吃的超家啤酒鴨家常做法
  • 超家啤酒鴨

  • 啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚,是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。用料鴨半隻啤酒一瓶姜、葱、八角、桂皮、幹辣椒、香葉諾...
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簡單易學的家常版啤酒鴨美食做法
  • 家常版啤酒鴨

  • 印象中覺得這種菜挺難做的,翻了翻各種平台的菜譜,發現很多都喜歡加豆瓣醬,我不太喜歡,所以自己稍微調整了一下,味道也還是很不錯的。重點是很簡單啊,學會了可以在朋友家人面前露一手了,哈哈哈用料食材部分:鴨肉半隻啤酒1瓶青紅椒適量配料部分:花椒適量葱段3段姜適量蒜瓣3-4瓣八角2...
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鴨肉常見的家常做法啤酒鴨好吃的烹飪方法 鴨肉常見的家常做法啤酒鴨的地道做法和步驟
  • 鴨肉常見的家常做法啤酒鴨

  • 將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香!用料鴨1000g土豆400g青紅椒100g小米辣適量二荊條適量姜1塊小葱少許啤酒500ml料酒適量生抽適量老抽適量鹽少許糖少許蒜適量鴨肉常見的家常做法啤酒鴨的做法將老鴨、土豆等食材使用淨...
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簡單易學的啤酒鴨懶人版美食做法
  • 啤酒鴨懶人版

  • 用料鴨子一隻土豆胡蘿蔔花椒粉大葱料酒生抽啤酒一瓶澱粉糖鹽陳皮一小塊,適量啤酒鴨懶人版的做法將鴨子剁成塊,然後放入料酒,生抽,花椒粉,少許澱粉,葱段,醃製半小時。胡蘿蔔,土豆,洗淨滾刀切成塊兒備用。油熱後,小火將鴨塊倒入,翻炒煎至鴨肉皮面略微金黃。然後放入白糖,生抽,陳皮倒入啤...
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啤酒鴨(超簡單懶人版)的做法步驟及圖解,美味正宗的啤酒鴨(超簡單懶人版)做法
  • 啤酒鴨(超簡單懶人版)

  • 在不懂事的曾經,我以為啤酒鴨是一道特別複雜特別高難度的菜。曾經還把給我做過一次啤酒鴨的某室友奉為大神(﹁"﹁),後來自己嘗試做了一次才知道,原!來!這!麼!簡!單!説白了就兩步:炒、燜。OVER。因為首先加了薑片和啤酒,所以不用擔心鴨子會腥。並且這道菜的可發揮程度非常高,喜歡吃辣的多...
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家常簡易版啤酒燒鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的家常簡易版啤酒燒鴨做法
  • 家常簡易版啤酒燒鴨

  • 最愛不過是有媽媽的味道,簡單不復雜卻好吃用料鴨肉一隻蒜適量泡椒適量泡姜適量豆瓣醬一勺啤酒一瓶芝麻少許花椒二十顆料酒一勺醬油適量家常簡易版啤酒燒鴨的做法把鴨肉放水裏洗淨,然後盛起開放一邊,鍋裏放一些冷水把鴨肉倒下去等水開,然後瀝乾鍋裏放少許油,放入花椒粒,油冒青煙...
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