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- 奧莉幼兒園畢業的這個暑假，長沙又迎來了一波疫情。小區戒嚴、儘量減少外出的情況下，買了一冰箱菜，每天排列組合，也是一種樂趣。想偷懶的時候讓上班的爸爸帶吃的回來，放暑假的媽媽和奧莉在家裏等投喂，嘻嘻。用料看着買，買孩子喜歡的喂貓的量Oli放假第一週食譜的做法玉米飯、炒蝦...
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- 混蛋，去不了法國的普羅旺斯，我自己做普羅旺斯醬自己吃，就當去了普羅旺斯，不可以嗎，混蛋！！！！！用料橄欖油250ML大蒜3個蛋黃2個白胡椒粉少許鹽少許檸檬汁少許普羅旺斯醬汁--AïoliSauce的做法大蒜切成蒜泥，然後和蛋黃，檸檬汁，鹽和胡椒粉攪拌在一起，攪拌一起分鐘接着，緩緩緩緩慢慢慢加入橄欖...
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- 冬吃蘿蔔夏吃薑，五月嫩姜開始陸續上市，我們這兒叫仔姜，鮮嫩爽口，姜味濃郁但是不辣，是很多肉菜的好搭檔。仔姜肉絲，仔姜兔，仔姜鴨。仔姜鴨，仔姜的爽快香味代替鴨肉的腥味，鹹香開胃，是我家夏季餐桌常見菜餚(ಡωಡ)用料仔姜半斤鴨三四斤的仔鴨半隻配料見圖一主要廚房調料紅燒仔姜鴨-O...
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![法式蒜泥醬（aïoli)好吃的烹飪方法 法式蒜泥醬（aïoli)的地道做法和步驟]( "法式蒜泥醬（aïoli)好吃的烹飪方法 法式蒜泥醬（aïoli)的地道做法和步驟")
- 這個醬是源自普羅旺斯地區的一種傳統調味醬，主要以大蒜和橄欖油為原料，一般和煮土豆，煮雞蛋，鱈魚和胡蘿蔔一起配着吃，也可以用來蘸着海鮮吃，🤣蒜香濃郁，做完了滿屋子都是味兒。。。今天做完了忘了拍步驟圖，下次補上。用料生蛋黃一個橄欖油15到20cl蒜2瓣（特別大的蒜瓣）鹽2克檸檬汁一...
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